就是要痛風無極限,給你滿滿的海鮮大平台
撰文.攝影=林甜蜜
前陣子一直看到有人在分享蒸氣海鮮塔,原來在新竹城隍廟北門街上有一家二月牌沙茶爐,我本人是沒有痛風喇,但是真心提醒有痛風的朋友絕對不要去,因為來這裡就是要海鮮吃好吃滿。
二月牌沙茶爐是由南部紅到北部的超人氣沙茶火鍋品牌,食尚玩家也曾經報導過,所以對這個品牌一點也不陌生,外地的朋友來吃飽後,還可以去城隍廟晃晃,等等就來分享這海鮮到底有多狂吧。
二月牌沙茶爐 環境乾淨明亮
這裡的消費方式是海鮮塔小層$330、大層$660,海鮮是由店家搭配,店內環境乾淨整潔,有4人方桌跟8-10人的大圓桌,創辦人的母親與岳母的名字中都有「月」字,因此特別取名為二月牌。二月牌沙茶爐位於新竹北門街上,汽車可停附近的收費停車場。
當日採買新鮮漁獲 店家搭配
只要有點海鮮塔都會免費有一鍋,海鮮塔的食材是由店家搭配,像這一次我們五個人同行,所以大約點了五個海鮮小塔,如果有特別不吃、會過敏的海鮮類點餐時記得跟老闆說呦,這裡的海鮮都是當日採買的新鮮漁獲,老闆說如有特別要求像是龍蝦、帝王蟹等,可提早前3-4天告知店家價錢部分依當日時價計算,話說這螃蟹還是活的呢,好想把牠帶回家。
各類飲品,店家特有冷泡茶
這裡除了有一些酒類跟飲料之外,還有店家自己的冷泡茶,如果覺得吃鍋很燥熱的話,就可以來一杯清涼的冷泡茶解呦,這裡除了海鮮塔之外火鍋也是一個亮點,後方冰箱裡有許多火鍋料可自行挑選,用盤子計價,看冰箱上面的盤子就一目了然。
專人服務 海鮮塔壯觀出現
你看看~1.2.3.4.5總共有五層海鮮塔,一上桌就聞到香味,新鮮的海味,服務的人員會幫我們把蒸籠一個個擺好,全部擺好甜蜜真的覺得滿壯觀的,還沒吃就覺得腳好像痛痛的。
新鮮滋味,讓嘴巴直呼過癮
每一層海鮮塔的內容都超豐富的,像是蝦子就有泰國蝦、沙蝦、白蝦,而貝類有奶油貝、文蛤、玉米貝,新鮮中卷肉質Q彈,而且我剛剛可愛的螃蟹已經變成美味佳餚了,用最簡單的料理方式讓人吃到新鮮美味。
專業海鮮鍋底,優質肉品
由於是聖嬰發展年,不知道大家有沒有覺得現在都12月了,天氣還是滿暖的,但是這並不減我對火鍋的熱愛,除了海鮮塔之外最下層就是火鍋了,我們在冰箱拿了幾盤火鍋料,而且它們使用的肉品有當日溫體豬、牛肉是美國無骨牛小排choice等級,cp值up一整個就超彭湃。
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還好老公沒有來,不然我覺得他隔天又要腳痛了,二月牌沙茶爐最後還有鍋底粥可以享用,但是這天先回家沒有拍到,他的湯頭真的很棒,海鮮也都很新鮮,尤其最近天氣可能變得比較冷,非常適合來這邊吃飯,而且營業時間至12點,宵夜吃這個超幸福,如果喜歡的朋友可以分享呦,也要記得關注我呦。
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