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叮叮噹叮叮噹~~聖誕節快到了，冬天的腳步也越來越近了
話說今年的冬天似乎來的比較晚，但愛吃火鍋的心並沒有因為不夠冷而減緩
今天很開心來幫大家試新菜-thai cook泰酷.泰國料理，推出新菜單囉^^
泰式火鍋，酸辣鹹香的湯頭~搭配上新鮮的食材跟創意的泰式料理，適合大家一起來聚餐喔
餐廳資訊:thai cook泰酷.泰國料理
地址:台北市復興南路一段107巷13號
交通方式:捷運板藍線忠孝復興站4號出口，sogo旁巷子左轉直行約5分鐘
訂位專線:02-2775-5253 營業時間:週一~週日 11:30~22:00
thai cook泰酷.泰國料理的內部裝潢看起來非常賞心悅目
相當有設計感的裝潢，有一種大自然叢林的感覺
座位區以四人座為主，也有長形桌，相當適合多人聚餐
也有提供較為隱密的包廂圓桌，訂位的時候可以跟店家說明人數與需求
讓店家來幫我們安排喔
因為泰酷也有提供酒精調酒飲料&無酒精特調，坐在吧檯區喝特調，也相當不錯
栩栩如生的大象，超吸睛的~忍不住要跟大象合照一下，好可愛喔
忠孝復興站這附近因為有許多公司，所以這附近的餐廳大多有提供商業午餐
泰酷也有提供泰式商業午餐，只要NT$159耶~給這附近的上班族朋友們做個參考
今天來泰酷最主要是因為泰酷推出新菜單-泰式雙拼單人鍋
有三種不同的湯頭可以選擇，我們今天選擇的是香茅檸檬&泰式酸辣
香茅檸檬湯頭較清，泰式酸辣則相當夠味
搭配上多樣新鮮蔬菜及各式火鍋料
因有朋友不吃牛肉，所以我們選擇的是豬肉來煮火鍋，梅花豬的部位，油脂很香
香茅檸檬的部分用來煮蔬菜，酸辣鍋則用來燙肉~因為酸辣鍋的部分非常夠味~
其實不沾醬也很好吃
不過店家很貼心的也準備了特調泰式火鍋沾醬，重口味的朋友一定會很喜歡
圓圓媽滿喜歡喝酸辣湯，單純喝酸辣湯也可以，不過我找的一個很不錯的比例
一湯匙香茅檸檬+一湯匙泰式酸辣湯~這樣喝更好喝^^
當然來到泰式料理點怎麼能只吃火鍋呢?
涼拌海鮮冬粉NT$360
圓圓媽很喜歡泰式的涼拌系列，天然的香草味帶上微辣的醬料，
刺激著舌尖上的味蕾，光聞味道就能讓唾液分泌~饑餓感十足
相當促進食慾的一份料理
冬粉吸滿了涼拌的酸辣醬汁，相當夠味!!但提醒大家上桌要快點吃喔~
我們拍太久，讓冬粉把醬汁都吸光了~~後來吃的時候有點太乾!
不過沒關係，加一點香茅檸檬的湯進去~完全無違和的搭
蝦醬四季豆NT$220
蝦醬系列在圓圓媽心中一直式泰式料理必點前三名
因為他相當夠味及下飯，泰酷的四季豆處理得相當爽脆可口
搭配上蝦醬的香氣，一上桌就讓人食指大動
打拋豬肉炒皮蛋NT$360
打拋是一種外型很像九層塔的辛香料，有著特殊的香氣~打拋豬也是超下飯料理
光這一道就能吃掉一盤飯，泰酷不只有單純的打拋豬~還將皮蛋先下鍋炸過
Q軟的皮蛋，跟打拋豬一起烹調~讓口感的層次更佳豐富
沙嗲烤雞肉NT$280
雞肉先用沙嗲醬醃過，再下去燒烤~泰酷的沙嗲帶點甜甜的滋味
燒烤得恰到好處，不會過乾過澀
附上三種醬汁，透明的是棕梠糖、紅色的是沙嗲醬、另外提供黃椒、紫洋蔥、小黃瓜等蔬菜
棕梠糖是東南亞料理中常見的糖，採集自棕梠樹頂花蜜，是很健康的好糖喔
我們研究了一個超好吃的吃法，大家可以試試!先塗上招牌糖漿，
再沾些紅色的沙嗲醬~最後把蔬菜鋪在上面，甜甜鹹鹹的滋味，
搭配上蔬菜脆脆的口感!真的很棒
曼谷花園NT$180(無酒精特調)
特調飲料顏色真的很美，記得攪拌一下再喝!喝起來酸酸甜甜的
我們猜測著飲料中有甚麼?蝶豆花+鳳梨+蔓越莓+蘇打~
暹羅紫鑽NT$120
女生嘛!總是有另一個裝著甜點的胃~吃完鹹一定要再來個甜食中和一下
椰奶的味道輕輕的不會過度濃郁，紫鑽(紫地瓜)冰冰涼涼的，煮得甜甜的
跟椰奶完美的結合~尤其喜歡的是泰式甜點的碎冰~吃起來很有口感
用甜點來個最完美的ending~
這一夜，在花園叢林間用了愉快的一餐~^^
對了，記得提前訂位喔~用餐時間人還滿多的~
更多美味料理菜單請點這~泰酷菜單
餐廳資訊:thai cook泰酷.泰國料理
地址:台北市復興南路一段107巷13號
交通方式:捷運板藍線忠孝復興站4號出口，sogo旁巷子左轉直行約5分鐘
訂位專線:02-2775-5253 營業時間:週一~週日 11:30~22:00
