繼上次吃拉麵也大約一個禮拜前
各大百貨公司的拉麵店其實我都吃過了
有的拉麵是地雷
地雷的意思就是我先喝一口湯再吃一口麵
我就會倒退三尺
然後整碗就很不想動
讓我下次經過也不會再有進去吃的念頭~
但有的拉麵好吃歸好吃
但就是沒有紮紮實實的放在我還會回訪的名單裡
會讓我走心又價格公道的拉麵
還真的很不容易
我真的沒有誇大(認真的說)
這是我的美食心得分享
倘若覺得我形容得太好了
不太願意相信文章的敘述
不如親身去體驗岩葉拉麵的魅力吧~
岩葉拉麵是連鎖拉麵店
目前我只吃過高雄華夏店這家的岩葉拉麵店
拉麵店位在於熱鬧的華夏路(華夏路與孟子路約轉角處)
鄰近原生植物園區
看似外觀黑底白字紅圖的招牌
莫名讓人聯想這日式的氛圍
室內用餐的環境明亮
日式風格的擺設
員工制服的特色
及拉麵店裡撥放的歌曲是日語歌
加上親切的口吻
很難不留下深刻印象
雖然店內的空間有些狹小
但翻桌率速度極快
我們大約晚餐時刻進入岩葉拉麵店
從進門口到坐下這中間的過程
客人從未間斷過
只需要擔心沒有位子坐的可能性囉~
這天我點的是[超值定食2號餐]
博多豚骨拉麵
小菜[茶碗蒸]
話說我吃完才知道這豚骨拉麵是招牌拉麵
其實我是選擇我喜歡的味道來品嘗
殊不知這麵和湯頭完全走到我心坎裡了
先來說說麵的口感
首先麵有一股清香
再來麵的Q彈度是很中間值
不至於泡在湯裡的軟爛
又不至於過硬
軟硬適中(偏軟)
麵的滑順感
是你輕輕一吸拉麵就入口了
讓人好想加麵呀~
每一碗拉麵都有半顆的糖心蛋
如果喜歡吃糖心蛋的朋友們
可以加點呦~
每碗麵的份量算適中
因為還有其他配菜
一碗算是很有飽足感
怕吃不飽的話加麵也只要10元~(超划算)
除此之外拉麵湯裡還有一位主角
就是好吃又入味的叉燒肉片
叉燒肉是有點脂肪和瘦肉的混合版
因為肉是薄片
所以不會有咬不斷的問題
蟹肉棒也很好吃
每碗拉麵還有一片海苔
我很喜歡
湯頭的部分
是店家每天使用豬骨、雞骨、洋蔥等新鮮食材熬煮的
什麼~還可以加湯耶!!
加湯不用錢喔~
好喝的湯是會讓人想續碗的~(擦嘴)
堯哥點的是[超值定食4號餐]
麻辣豚骨拉麵
小菜[燙青菜]
平常堯哥每次吃麵時都會加辣椒
所以如果有辣的選項都會非他莫屬啦~
岩葉拉麵也有麻辣拉麵喔~
愛吃麻辣拉麵的人不訪試試看這辣的後勁
套餐- 燙青菜的部分
空心菜
套餐- 茶碗蒸
茶碗蒸裡面有玉米粒
跟豆苗搭配起來
一點都不單調
另外我們加點日式冷豆腐
豆腐搭配柴魚
好香呀~
豆腐軟嫩順口
而且店家很貼心
都會在小菜上面放小湯匙
方便使用
(基於我拍照把它拿起來了~)
最後要喝完湯的姿勢一定要豪邁霸氣
哈哈
看堯哥吃成這樣
就看得出來岩葉拉麵的滋味了吧~
拉麵店裡有飲料
如果你覺得吃碗拉麵想喝杯水清淡一下
這裡有麥茶和白開水可以選擇
如果有奶茶我會更喜歡~(哈哈)
岩葉拉麵吃起來比較偏台版的日式拉麵
但如果喜歡日式版的拉麵
店裡也有重口味可以選擇
拉麵店還有飯類可以選擇
我個人是覺得真的好吃
回訪的機率頗高~
我真心推薦
最後就留給喜歡拉麵的朋友們品嘗時間啦~
點標題連結
地址: 高雄市左營區華夏路731號
電話: 07-3431179
營業時間:
中午 11:30-14:00
晚上 17:00-20:30
賞文完
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