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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

仙氣火鍋

phone02-2563-3308
place台北市中山區民生東路二段10號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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跟著食尚玩家來吃「【新開店】飛驒牛「買1送1」現省千元!超狂鍋物「巨型煉丹爐」煮湯頭」就對了,

這間大概是我目前吃過最特別的火鍋店,

除了有好吃的日本飛驒牛之外,

吃完還可以求財、求愛情、驅除小人三選一,

這麼特別的鍋物一定要趕快來試試阿!!

 

<店家環境>

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在門口的框框這可不是普通的文字,

好像是一種祈福的經文,

所以一進門就有種精神飽滿的感覺(自以為...)

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這個就是用來一直不斷煮湯頭的巨型煉丹爐,

而湯頭就是普洱茶與九華山地藏黃精!

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店內的環境算是蠻寬敞的,

餐桌上人與人的間隔算是蠻寬的,

坐起來蠻舒服的~~

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哇!!這就是傳說中的飛驒牛證書!!

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他們家是屬於單點的火鍋店,

東西品質都蠻好的而且新鮮,

價格也算是蠻平價的~~

 

《美味餐點》

2湯底0.gif

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神氣鍋底

他們家的鍋底 非常的特別 是用普洱茶與九華山地藏黃精,

每個神仙鍋還有一份雞肉可以加,

而在加其他的料之前可以「站著」喝一口湯,

會有不同的感覺,

他們家的湯跟別家很不同但喝下去的口感也難以言語形容!

 

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葛瑪蘭豬五花

其實台灣本地的豬真的很棒,

油花非常均勻幾乎是一半肥一半瘦,

而肥的部分也不會太肥,

很適合怕胖又想吃豬肉的朋友試試哦!

 

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玉脂豬五花

這個豬的油脂就比較多,

非常適合我這種喜愛肥肉的,

而經由神仙鍋湯底煮過,

其實油脂也沒有剩太多不會太油,

真好吃!

 

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雪花牛

他們家的雪花牛是美國來的啦

對我來說肥瘦比例剛剛好,

記得不要涮太久喔~~

 

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飛驒牛臀肉

有證書認證的日本和牛,

不用說這個千萬不要下水太久喔,

下去大概五六秒變色就可以拿起來,

一口吃下去真是爽阿!!

偶爾跟朋友小小幸福一下也是值得的~~

 

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青衣魚

這個魚我好像不曾在別的地方看過,

這次朋友推薦這個魚真的有讓我驚艷到,

我們丟下去一段時間,

拿起來竟然魚肉沒有散掉,

還保有一點的彈性,

真是非常推薦好吃阿~~

 

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水果玉米(強力推薦)

照片中是兩分的量,

這是朋友強力推薦的,

還說這個其實不用煮就很好吃,

我半信半疑地咬了一口,

媽呀!!怎麼那麼甜!!

不誇張這個水果玉米是我吃過最好吃的玉米,

煮不煮各有不同的好吃感覺~~

 

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芋香貢丸

這個也是很特別的產品,

第一次吃到跟芋頭包在一起的貢丸,

真的很特別除了豬肉的Q彈還多了芋頭香味,

愛嘗鮮的朋友一定要記得點這個喔~~

 

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手工綜合滑

雖然名稱不同但就是手工墨魚漿跟蝦漿,

他們的手工產品也是非常有水準喔,

煮出來的肉餡都有各自包含物,

墨魚塊跟蝦塊都可以容易咬到,

而且很甜喔~~

 

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老滷豚大腸

這個老滷豚大腸也是我非常喜愛的,

放進湯底拿出來之後,

咀嚼了一下子還會有原本滷汁散發在嘴裡,

滷得很夠味!!

 

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角蝦

雖然外殼有點硬但也不會太難剝殼,

而裡面的肉質屬於Q彈有勁的,

這個在市面上也很少看到,

記得也點來試試喔~~

 

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五行蔬菜盤及京都水菜

他們家的蔬菜都是非常新鮮的,

不管是五行蔬菜盤裡的水蓮、小白菜或是京都水菜,

這些都屬於別的火鍋店比較少見的,

大家都可以來試試喔~~

 

<祈福儀式>

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因為負責人為研究道家學問數十年的老師,

想回饋給到店裡吃飯的朋友會給大家三選一的選擇,

讓大家可以求財、求桃花、驅除小人,

這次出賣朋友讓他暫時當麻豆!!

(這屬於每個人的宗教意願也可以不用喔)

 

<店家資訊>

仙氣火鍋

電話:(02)2563-3308

營業時間:17:30~24:30

粉絲團:仙氣火鍋店

地址:台北市中山區民生東路二段10號

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