高雄餐廳 低調高雅的約會聖地,
被網友封為 高雄慶生約會餐廳 必去之一,
以活龍蝦清蒸料理,保有完整鮮味,
使用十四天乾式熟成手法,
提升牛肉的甜度及風味,超越你的想像,
貼心細緻的服務,注重每個小細節,
從食材、口感到環境,
都讓人感受到無比的用心,
非常適合帶上你最重要的朋友、家人,
來一場屬於你們的幸福約會,
享受「鮮」及「美好」的當下,
千萬不能錯過 高雄波士頓龍蝦餐廳 !
🔼 高雄新興區約會餐廳 - 波士頓龍蝦餐廳
位在高雄新興區民族二路上的轉角,
紫色的視覺讓人感受到高雅的氛圍,
在我們為了慶祝生日的當天,
特別上網搜尋是否有特別的活動,
為了想要給同行的壽星一份驚喜,
我們向店家詢問關於慶生的活動,
沒想到貼心的店家告訴我們,
只要有週年慶或生日慶祝,
事先向店家告知,當天會提供優惠小餐點!
讓我們還沒出發之前,感受滿滿的用心。
🔼 高雄慶生餐廳 - 舒服高雅的環境
走進店內,讓我們非常的驚艷,
從用餐的擺設到裝潢的風格,
都讓我們感受非常的舒服自在,
同時還有一面滿滿的「酒牆」,
讓人忍不住在酒牆前打卡拍照,
而在我們預約用餐的同時,
店內早已有幾組客人正在用餐,
有非常多的情侶特別來到這約會,
果真被網友推薦 高雄約會餐廳 ,
完全是名不虛傳阿!
🔼 高雄約會餐廳 - 今日例湯
在 波士頓龍蝦餐廳 的點餐方式,
從餐前飲料、起司麵包佐陳年葡萄酒醋、
今日例湯、主廚開胃菜三部曲、
主廚沙拉、主餐、飲料到每日手工甜點,
依照當日或當季的主廚推薦做選擇,
當然還有不能錯過的主餐!
今天我們兩個人點了不同的主餐,
所以今天各位有「眼福」啦!
當然口福,留給訂位慶祝的你們~
今天的例湯是「牛肝菌菇濃湯 」,
濃郁的香氣,都把我們的胃口給打開了!
🔼 高雄餐廳 - 開胃菜三部曲之一
前菜澳洲小龍蝦佐番茄冷湯,
非常精緻又不失口感的前菜,
店家在處理每一道海鮮料理時,
都透過的繁瑣的工序手法,
保有「海鮮」的鮮甜滋味,
再搭配清爽的番茄冷湯~
實在是讓人難以忘懷。
🔼 高雄美食 - 大西洋比目魚佐粉紅醬
高溫油炸處理,讓你一口咬下,
能夠吃到軟嫩的魚肉,
外酥內軟,是這一道最佳的形容,
同時搭配著特調醬來做食用,
讓整體的風味,帶到不同的層次。
🔼 高雄新興區餐廳 - 香煎干貝佐魚子醬
看似平凡,卻能吃出店家的功夫!
香煎過後的干貝,帶有濃郁的香氣,
一口咬下,干貝的鮮甜在口中漫開,
是一道我個人非常喜歡的料理!
🔼 高雄約會地點推薦 - 主菜正式登場!
慶生約會怎麼能過錯過紅酒呢 ?
主菜來的同時,早已來上一杯紅酒,
等待著今天最期待的兩樣主菜,
在我們預訂餐廳前,早就上網做過功課,
店內的龍蝦料理,全部使用「活龍蝦」,
並以清蒸的方式,保留海鮮的鮮甜風味。
今天的主餐「波士頓龍蝦22oz全隻」,
在上菜的同時,早已將龍蝦處理過,
讓你能夠輕鬆的將龍蝦肉取出,
一口咬下非常的鮮甜Q軟,
還能嚐到龍蝦的「鮮」味,
同時搭配著奶油白酒汁,
讓整體的口感又昇華到不同的境界。
忍不住舉起大拇指,大大地向你推薦!
🔼 Dry-aged beef 14Day prime肋眼8oz
你以為驚艷的料理就只有這樣嗎?
沒想到 波士頓龍蝦餐廳 不只有龍蝦厲害!
牛肉更是讓我的同行友人不斷讚許,
店員在上菜的時候,特別向我們介紹,
店內的牛肉可是非常「極致的吃法」。
牛排經過 14 天乾式熟成的特殊工序,
將牛肉如同精華火腿般的冷藏風乾,
使牛肉本身的甜度及風味大幅提升,
肉質會經過牛肉本身自然酵素軟化,
是一道相當繁瑣的過程。
而這道肋眼牛排,果然不讓我們失望,
淡淡的炭烤香氣配上蒜片,
外皮微脆,肉質軟嫩扎實。
一口咬下飽滿豐厚的肉汁在口中漫開,
喜歡牛排的老饕,千萬不能錯過!
如果你還在猶豫,
不知道該到哪裡慶祝你重要的日子,
推薦給你 高雄波士頓龍蝦餐廳 ,
從料理、環境到服務,
每個環節,都能讓你感受非常的自在,
同時又能滿足高雅享受的氛圍。
出發高雄,來一場屬於你們的約會吧!
【本日餐點】
波士頓龍蝦 22oz 全隻 NT$2,580+10%
Dry-aged beef 14Day prime肋眼8oz NT$2,380+10%
套餐均附:餐前飲料、魚子醬蒸蛋、起司麵包佐陳年葡萄酒醋、今日例湯、主廚開胃菜三部曲、主廚沙拉、主餐、飲料(任選)、每日手工甜點
【 相關資訊 】
🔷名稱:Boston波士頓龍蝦餐廳
⏰:二- 四11:00-14:00、17:30-21:30
五-日11:00-14:00、17:30-22:00
🏠:高雄市新興區民族二路121號
☎️ : 07 235 0101
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