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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

phone07-2350101
place高雄市新興區民族二路121號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

高雄餐廳 低調高雅的約會聖地,
被網友封為 高雄慶生約會餐廳 必去之一,
活龍蝦清蒸料理,保有完整鮮味
使用十四天乾式熟成手法
提升牛肉的甜度及風味,超越你的想像,
貼心細緻的服務,注重每個小細節,
從食材、口感到環境,
都讓人感受到無比的用心,
非常適合帶上你最重要的朋友、家人,
來一場屬於你們的幸福約會,
享受「鮮」及「美好」的當下,
千萬不能錯過 高雄波士頓龍蝦餐廳
 

高雄餐廳 高雄約會餐廳 高雄約會地點 高雄慶生餐廳  波士頓龍蝦餐廳
🔼 高雄新興區約會餐廳 - 波士頓龍蝦餐廳
位在高雄新興區民族二路上的轉角,
紫色的視覺讓人感受到高雅的氛圍,
在我們為了慶祝生日的當天,
特別上網搜尋是否有特別的活動,
為了想要給同行的壽星一份驚喜,
我們向店家詢問關於慶生的活動,
沒想到貼心的店家告訴我們,
只要有週年慶或生日慶祝,
事先向店家告知,當天會提供優惠小餐點!

讓我們還沒出發之前,感受滿滿的用心。
 

高雄餐廳 高雄約會餐廳 高雄約會地點 高雄慶生餐廳  波士頓龍蝦餐廳
🔼 高雄慶生餐廳 - 舒服高雅的環境
走進店內,讓我們非常的驚艷,
從用餐的擺設到裝潢的風格,
都讓我們感受非常的舒服自在,
同時還有一面滿滿的「酒牆」,
讓人忍不住在酒牆前打卡拍照,
而在我們預約用餐的同時,
店內早已有幾組客人正在用餐,
有非常多的情侶特別來到這約會,
果真網友推薦 高雄約會餐廳
完全是名不虛傳阿!
 

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🔼 高雄約會餐廳 - 今日例湯
在 波士頓龍蝦餐廳 的點餐方式,
從餐前飲料、起司麵包佐陳年葡萄酒醋、
今日例湯、主廚開胃菜三部曲、
主廚沙拉、主餐、飲料到每日手工甜點,

依照當日或當季的主廚推薦做選擇
當然還有不能錯過的主餐!
今天我們兩個人點了不同的主餐,
所以今天各位有「眼福」啦!
當然口福,留給訂位慶祝的你們~
今天的例湯是「牛肝菌菇濃湯 」,
濃郁的香氣,都把我們的胃口給打開了!
 

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🔼 高雄餐廳 - 開胃菜三部曲之一
前菜澳洲小龍蝦佐番茄冷湯,
非常精緻又不失口感的前菜,
店家在處理每一道海鮮料理時,
都透過的繁瑣的工序手法,
保有「海鮮」的鮮甜滋味
再搭配清爽的番茄冷湯~
實在是讓人難以忘懷。
 

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🔼 高雄美食 - 大西洋比目魚佐粉紅醬
高溫油炸處理,讓你一口咬下,
能夠吃到軟嫩的魚肉,
外酥內軟,是這一道最佳的形容,
同時搭配著特調醬來做食用,
讓整體的風味,帶到不同的層次。
 

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🔼 高雄新興區餐廳 - 香煎干貝佐魚子醬
看似平凡,卻能吃出店家的功夫!
香煎過後的干貝,帶有濃郁的香氣,
一口咬下,干貝的鮮甜在口中漫開,
是一道我個人非常喜歡的料理!
 

高雄餐廳 高雄約會餐廳 高雄約會地點 高雄慶生餐廳  波士頓龍蝦餐廳
🔼 高雄約會地點推薦 - 主菜正式登場!
慶生約會怎麼能過錯過紅酒呢 ?
主菜來的同時,早已來上一杯紅酒,
等待著今天最期待的兩樣主菜,
在我們預訂餐廳前,早就上網做過功課,
店內的龍蝦料理,全部使用「活龍蝦」,
清蒸的方式,保留海鮮的鮮甜風味
今天的主餐波士頓龍蝦22oz全隻
在上菜的同時,早已將龍蝦處理過,
讓你能夠輕鬆的將龍蝦肉取出,
一口咬下非常的鮮甜Q軟,
還能嚐到龍蝦的「鮮」味,
同時搭配著奶油白酒汁,
讓整體的口感又昇華到不同的境界。
忍不住舉起大拇指,大大地向你推薦!
 

高雄餐廳 高雄約會餐廳 高雄約會地點 高雄慶生餐廳  波士頓龍蝦餐廳
🔼 Dry-aged beef 14Day prime肋眼8oz
你以為驚艷的料理就只有這樣嗎?
沒想到 波士頓龍蝦餐廳 不只有龍蝦厲害!
牛肉更是讓我的同行友人不斷讚許,
店員在上菜的時候,特別向我們介紹,
店內的牛肉可是非常「極致的吃法」。
牛排經過 14 天乾式熟成的特殊工序
將牛肉如同精華火腿般的冷藏風乾,
使牛肉本身的甜度及風味大幅提升,
肉質會經過牛肉本身自然酵素軟化,
是一道相當繁瑣的過程。
而這道肋眼牛排,果然不讓我們失望,
淡淡的炭烤香氣配上蒜片,
外皮微脆,肉質軟嫩扎實。
一口咬下飽滿豐厚的肉汁在口中漫開
喜歡牛排的老饕,千萬不能錯過!

如果你還在猶豫,
不知道該到哪裡慶祝你重要的日子,
推薦給你 高雄波士頓龍蝦餐廳
從料理、環境到服務,
每個環節,都能讓你感受非常的自在,
同時又能滿足高雅享受的氛圍。
出發高雄,來一場屬於你們的約會吧!


【本日餐點】
波士頓龍蝦 22oz 全隻 NT$2,580+10%
Dry-aged beef 14Day prime肋眼8oz NT$2,380+10%

套餐均附:餐前飲料、魚子醬蒸蛋、起司麵包佐陳年葡萄酒醋、今日例湯、主廚開胃菜三部曲、主廚沙拉、主餐、飲料(任選)、每日手工甜點

【 相關資訊 】
🔷名稱:Boston波士頓龍蝦餐廳
⏰:二- 四11:00-14:00、17:30-21:30
五-日11:00-14:00、17:30-22:00
🏠:高雄市新興區民族二路121號
☎️ :  07 235 0101


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