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賴可芙味的美食地圖

發表篇數:342篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 中區

phone04-22211252
place台中市中區三民路二段81號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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小庭找茶在豐原經營有7年之久,現在不用跑到豐原,直接在第二市場就可以吃到堅持純手工製作的傳統創意甜點。另外,冬天已到來,店家用心準備的冬季甜點已經推出囉,想要在冬天溫暖一下身心靈的朋友,趕快來小庭找茶就對了。

 

 

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小庭找茶 台中第二市場店

▋地址 :台中市中區三民路二段81號

▋電話 : 04-2221 1252

▋營業時間 :09:00-17:30,週六日提前8:00營業

▋官方網站:Facebook

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店家招牌以及外觀

看起來古早味十足

又不失現代風格,很喜歡

 

 

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店家四處用了許多木片以及古早味的裝飾來呈現整間店的氛圍

來到這裡用心感受

可以體會到古早味的氣息很濃厚

梅煎茶製作所需要的烏梅、洛神花、仙楂、陳皮、甘草5種中藥材

都會陳列在店家的擺設當中

 

 

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木片會寫上一些

對於人生有正面能量的句子

大家來一趟會感受到滿滿的正能量

回去又可以面對人生中的各種挑戰了呢

 

 

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粉粿的顏色是使用

天然的中藥材「山梔子」的顏色

會與外面的粉粿有所區別

上網查了一下「山梔子」的功效

有清熱、洩火、涼血...等的功能

很適合養生的朋友來品嚐唷

 

 

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店內的用餐環境

還有古早味的彈珠台

很有趣的擺設

 

 

 

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櫃檯上方以及旁邊的牌子

都有店家的菜單

用木牌做的菜單

看起來質感很加分

 

 

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蕃薯燒仙草 $45

是店家創新吃法

直接加入一整大塊的蕃薯,搭上燒仙草

視覺上很吸睛

番薯使用的是產地直送有機雲林蕃薯王台農57號

吃起來鬆軟,香氣在燒仙草中釋放出來

唯獨我本身有點懶,喜歡一次一小口店家切好的

所以這一大塊我要慢慢啃真的是有點懶🤣

 

 

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紅豆芋圓湯 $55 

裡頭有滿滿的紅豆跟芋圓

紅豆是泡過黑糖的,整碗紅豆很多

所以甜度對我而言會有點稍高

但芋圓的口感我很喜歡,熱熱的吃很Q軟

 

 

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梅煎茶 $50/杯

可以選擇有糖或無糖

嚴選上等烏梅、洛神花、仙楂、陳皮、甘草5種中藥材

並傳承自阿嬤的古法,大火熬煮,5道工法,耗時16小時

接著再使用最新技術「高溫急速冷卻」系統

保持原有好滋味

喝起來淡淡的酸度很順口

不會有以往喝烏梅汁濃烈的酸度

 

 

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杏仁芝麻糊 $50

芝麻的香氣十足,很傳統的味道

但搭配上淡淡的杏仁味後,竟然有新的滋味出現

彼此不會太過搶對方的鋒頭

協調得恰到好處

喝起來順口好喝,很適合早上來一杯

 

 

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相思粉粿 $60

這道真的必點,粉粿就是要黏牙綿密才好吃😋,

就像剛剛前面講到粉粿的顏色

是使用天然的中藥材「山梔子」的顏色

吃得到食物的原味

接著搭配軟綿的紅豆

再加上杏仁茶濃稠的口感

傳統又創新的吃法

 

 

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相思杏仁豆腐 $65 

我好愛豆製類的產品

杏仁豆腐完全就是我的心頭號耶

淡淡的杏仁味幫樸實的豆腐加了不少分

這時候帶有黑糖甜味的紅豆又再繼續往上加分

搭配一旁的粉圓,很可以

 

 

 

 

小庭找茶菜單

菜單上分別為招牌、涼仔、南杏、甜食種類可選擇

熱賣商品為:相思杏仁豆腐、相思粉粿

冬天推薦番薯燒仙草、杏仁芝麻糊。

 

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【點選看更詳細介紹】

 

 

 

 

 

 

 

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