今天要來開箱的是香腸世家「飛魚卵香腸」和「櫻花蝦香腸」
不知道大家聽到這兩個口味的香腸有什麼感覺
我自己是覺得光聽到名字，口水就要流下來了哈哈～
之前就有吃過香腸世家的櫻花蝦香腸，當下吃到的時候真的超驚艷
這個口味最特別的就是香腸裡面除了櫻花蝦以外，還有加哇沙米
讓超愛哇沙米的我一直念念不忘～
另外我還買了一包飛魚卵香腸
聽說香腸世家的飛魚卵香腸很厲害，吃起來顆粒感十足，讓我超期待的！
香腸世家的香腸比一般市面上的香腸來得更長
光滑的外皮是使用天然的豬腸衣製成，不是用人工腸衣，這樣也吃得比較安心啦～
大家看得出這兩種香腸的差別嗎？
其實應該很明顯～
右邊香腸上看得到一顆一顆的就是飛魚卵香腸，左邊透出淡淡紅色的就是櫻花蝦
拍起來好像有點不明顯，看看接下來料理就知道了
香腸其實是個非常適合用來做創意料理的食材，用煎的、炒的、烤的都很好吃！
我最喜歡的料理方式就是用油煎，不但可以逼出香腸的滿滿香氣，而且也能留住香腸裡的肉汁
煎好的飛魚卵香腸放到稍微涼了之後就可以切了，如果迫不急待的話直接切也是可以啦～
不過要拿支夾子以免燙到自己喔！
香腸世家的飛魚卵香腸果然是名不虛傳，切面上佈滿了很大顆的飛魚卵
在切的過程裡我就忍不住拿了一片吃吃看，飛魚卵在口中爆開的感覺真的很過癮呢～
不能再偷吃下去了哈哈～ 趕緊拉回來料理現場，切一點蒜苗和辣椒加下去一起拌炒
上桌後就是一盤色、香、味俱全的香腸料理囉！
炒過的蒜苗和辣椒帶出了香腸的香氣，吃起來帶點嗆辣，與香腸的鹹香滋味搭配起來更是絕配
在嘴裡嚼動的每一口，都可以吃到飛魚卵嗶嗶波波的跳動，讓人忍不住愛上這超級讚的口感！
櫻花蝦香腸的料理方式我也是選擇乾煎
其實煎香腸的時候我不會加很多油，因為香腸本身煎過之後就會出油囉
在下鍋之前我都有先用叉子戳洞，這樣香腸會比較容易熟透喔～
在煎櫻花蝦香腸的時候，哇沙米的味道就會慢慢出來了
煎好的櫻花蝦香腸切成片狀擺盤，旁邊放點切片蒜頭和蒜苗就很好吃了！
切片的櫻花蝦香腸也可以看到裡面是真的有櫻花蝦本人喔！
橘紅色的櫻花蝦搭配肥瘦適中的豬肉，還有辛辣帶勁的哇沙米
吃起來鮮甜鹹香又帶著嗆辣口感，跟我一樣喜歡哇沙米的朋友絕對不能錯過喔！
今天料理了香腸世家的兩種香腸之後，我最大的心得就是～～當初怎麼沒有多買幾包！！
雖然我一直以為櫻花蝦香腸會是我心中的No.1，可是今天吃了飛魚卵香腸之後，我居然猶豫了
因為香腸世家的這兩種口味都超好吃的啊！各有各的絕妙滋味，在我心中實在無法一分高下
飛魚卵的Q彈口感和櫻花蝦芥末的嗆辣滋味，都讓人難以忘懷
而且香腸本身的肥瘦肉比例恰到好處，肉質吃起來彈牙又多汁，真的是深深擄獲了我這個吃貨的心
除了這兩種口味的香腸以外，香腸世家還有賣其他很多種類的香腸
像是墨魚、黑鮪魚、麻辣、鐵蛋等等，讓人不禁想像會是什麼樣的好滋味呢～
下次買了香腸世家其他口味的香腸後再來跟大家分享囉！
香腸世家
電話：07-339 2875
地址：高雄市苓雅區三多三路222-1號
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