說到台中深夜食堂絕對不能忘記華美西街
在這條路上有著各式各樣類型的美食,燒烤、居酒屋、排餐等等
夜晚到華美西街覓食準沒錯,吃飽還能沿著溪邊散散步
擁有高人氣的臧拙居酒屋,是許多在地人與外地客喜歡的餐廳
明明就已經八點多了生意還那麼好,強烈建議要訂位
臧拙居酒屋
提供優質的用餐環境與特色餐點,店裡的串燒、火鍋、炸物都是人氣餐點
來到臧拙居酒屋,不只是要與朋友聊天聚會,而是真的可以吃很飽
提供的餐點多樣化,肉類、海鮮、蔬菜、米飯均有,當然還少不了小酌的酒品
雖然我們是第一次來,但是品嚐過後真的覺得很讚,趕快來看看我們的分享
▍臧拙居酒屋-位置
位在於台中宵夜美食戰區~華美西街,廣三SOGO的後方
距離公益路與忠明南路都很近,前方就有停車格,找一找還算好停車
如果店門外剛好沒有人停車的話,也可以停兩台車哦!!
▍臧拙居酒屋-環境
用餐環境為一二樓,一樓為吧檯區,可以與師傅近距離的接觸~哈
像是在日本,日本人就很喜歡坐在吧檯!!朋友閒聊外偶爾也能跟師傅聊聊天
檯面上也有些許的菜單,都可以直接參考!!
這裡的串燒與烤物是人氣招牌,每一桌都有點
二樓則為多人座位區,另一邊還有包廂式設計,不擔心被打擾
不過來到這裡用餐的客人幾乎都是各聊各的,不太會去注意到其他人
整體環境舒適,而且燈光很亮呢~~跟以往到過的居酒屋不太一樣
可以看到二樓空間都是滿的哦,下圖空位子是我們的啦!!
從傍晚營業到凌晨,是正餐與宵夜場的好去處
▍臧拙居酒屋-菜單
生魚片、手卷、串燒、魚、鮮蔬、飯、麵、炸物、鍋物、無酒精飲料、生啤、梅酒、清酒
餐點落在一百多元左右,高一點價位則是在三百到五百
其實以餐點的品質與份量來說,算是很超值!!
有一點要注意~店內每人有$500元低消(包含酒水),另外還有10%服務費
居酒屋其實不是都在喝酒啦,不喝酒的朋友也是可以到居酒屋吃飯的!!
▍臧拙居酒屋-餐點
入座後會先送上毛豆點心墊墊胃!!
綜合生魚片 $320元
來到日式料理店一定要吃生魚片阿!!點了一套綜合的,有鮭魚、鮪魚、紅魽
生魚片較厚實,吃起來會比較有口感XD
味道很鮮~~彈牙美味,沾上芥末小嗆辣的口感很爽快
胭脂蝦 $130元
要價不斐的深海大甜蝦,鮮甜肥美,超級美味!!
吃完會想要再吃一條~哈哈哈!下面的檸檬可以搭著吃,會多了一層酸味
鮮蝦炸豆腐 $120元
一分有三塊,旁邊附有沾醬
很特別的炸豆腐,春捲皮包著蝦子與豆腐
外皮酥脆,內餡有軟嫩的豆腐與鮮脆的蝦仁口感
沒想到這樣搭一點都不突兀呢~~蝦仁不少塊呢
雞翅 $70元(1串)
藏拙的串燒大家來一定要點一輪阿~~粉厲害!!
我們第一次看雞翅直街攤開,這樣超方便吃的,啾吸的外皮與鮮嫩的肉質
雞蔥肉串 $140元(1份)
夾著蔥花的雞肉串,烤的外皮焦焦的,上面還有灑上芝麻,味道粉香
雞肉鮮嫩多汁~~再來一串!!
雞胗 $90元(1份)
很適合當下酒菜的串燒,烤的嘟嘟好,軟嫩沒有腥味
雞心 $90元(1份)
平常較少點雞心,當天想說試試看好了,口感脆脆的,一樣沒有腥味還不錯!!
快樂豬五花 $1份110元(1份)
肥瘦肉均勻的豬五花,香氣很重,搭配蔥花一起享用
金針牛五花捲(美國)$130元(1份)
捲著金針菇的牛五花,搭配酸酸甜甜的番茄,相當開胃
雞肉丸 $90元(1串)
這裡的肉丸口感較為紮實,咬下去會有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺,還會小噴汁
雞腿肉串 $140元(1份)
鹽烤原味的雞肉串,滿滿的雞肉香氣散發於嘴裡!!
七里香 $110元(1份)
也就是俗稱的雞屁股,味道粉香酥脆會比較有嚼勁!!
牛肋條(美國)$120元(1份)
暗紅色的牛肋條烤的不會太硬,肉質肥美鮮,很推薦
豪野鴨腿串 $50元(1串)
比起牛肉與雞肉來的鮮嫩,幾乎咬一咬就化開了,價格算很平價呢
午夜一夜乾 $350元(時價)
外皮烤的相當酥脆,可以聞到陣陣的香味!!
鮮美的魚肉脂肪不油膩,增添一股迷人的鹹香味,相當討喜!!
一整尾吃非常的滿足,也不太會被魚刺噎到,肉質肥美鮮嫩
松露蘑菇 $120元
今日最愛的就是這滿滿的松露醬~~超香的
對於松露控來說讓人無法抗拒阿,本身蘑菇咬下去是鮮嫩的,會滴出香菇汁
搭著一起吃有蘑菇的香氣與濃濃的松露味~~好幸福
滑嫩蛋包麵 $130元
鐵板滑蛋麵,上面的柴魚片會跳舞
來到藏拙想要飯食與麵食也都有哦~~像是炒飯、飯糰、冷麵均有
有著濕潤口感的滑蛋,香氣陣陣飄來!!
搭著細麵條與蔬菜享用,非常美味,小朋友一定會很喜歡
和風雞唐揚 $180元
炸物類必點的還有這道雞唐揚
炸的酥酥脆脆,肉質鮮嫩多汁,咬下去脆與軟嫩口感融合在一起
可以看到雞肉厚實,不是那種薄薄的雞肉哦~~
本身味道夠有入味,其實不需要再沾醬汁了
干貝紫蘇卷 $160元
很特別的一道炸物,裡面綠色的是紫蘇
紫蘇包著干貝與花枝漿,吃起來相當有嚼勁,是Q彈的口感
我們原本以為是那種軟軟的,結果是QQ的
由於紫酥味道很重,所以滿嘴都是紫蘇香氣
牛肉泡菜鍋 $580元
來到藏拙必點的還有這一道火鍋,大家可以一起分享
滿滿的蔬菜與肉盤,養生健康營養均衡
湯頭是用牛肉與泡菜一起熬煮出來的,直皆可以吃到牛肉塊
泡菜辣度不會很辣,湯頭鮮甜美味,會讓人想要再喝一碗
牛肉雪花分布均勻,色澤非常的美,下層為豆芽菜
各種菇類與蔬菜,沒有火鍋料,這一點很推
湯頭泡菜不夠的話,也都可以再自己加哦!!
放下去整個都要滿出來了~~哈哈!!
吸附湯汁的蔬菜與菇類增添了泡菜香氣,而湯頭則是多了蔬菜鮮甜味
這一鍋吃完再不飽都難XDD建議還是要大家一起分享
肉質本身很新鮮,川燙一下就很美味了,完全不需要沾醬
冷冷的天氣吃鍋最適合了~~暖呼呼的
SAPPORO生啤
喜歡小酌的朋友很推薦生啤酒(喝酒不開車,開車不喝酒)
日本清酒
喜歡喝清酒的朋友這裡也有,搭配串燒與炸物超搭(喝酒不開車,開車不喝酒)
非常具有特色的居酒屋店,餐點水準都不賴!!
當日與多位朋友一起用餐,大家評價都不錯,已經列入下次聚會的名單中
串燒、松露、炸物、鍋物必點
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▍臧拙居酒屋-優惠活動(11/19-11/30)
打卡送手工花枝丸
好康優惠 生啤酒續杯特價$99元
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每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考~請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
臧拙居酒屋
✈地址:403台灣台中市西區華美西街一段62號
☎電話:04-23281818
☼營業時間:17:30~00:30