今天來吃的是傳說中的一笈壽司,其實是因為狗森生日快到了
我也懶得想要吃啥了,想說他前陣子有講到一笈壽司,那就順便來嚐鮮一波!
(也太隨便的女朋友了吧)
一笈壽司是輕井澤旗下的新品牌
輕井澤這個牌子真的是快跟王品集團一樣厲害了
就我所知旗下的品牌就有輕井澤、茶六、湯棧、空也蔬食、拾七
而開在公益路上的一笈壽司,原本是八錢鍋物
上次吃八錢鍋物都已經是四年前了,太感傷了吧!
雖然換了一笈壽司,不過外觀其實沒有太大的改變
那顆鵝卵石依然健在顆顆顆
一笈壽司比想樣中還容易訂位,原本想說該不會像茶六那樣打不進去
但我們前一晚就輕鬆訂到隔天六點的位置
一進去服務生就教我們怎麼點餐,在這裡全程都需要用平板點餐喔
就連結賬也是直接在平板操作,然後櫃檯付錢
現在真的是一間比一間高級ㄟ !!!
餐點共分成握壽司、炙燒壽司、軍艦壽司、卷壽司、手捲、刺身、丼飯、湯品、飲料
比較特別的是他的丼飯/套餐可以加購60元升級(只有點丼飯跟套餐才可以喔)
升級的話會有味增湯、唐揚雞、茶碗蒸、焦糖地瓜
❖ 個人覺得一定要加購啊,超級A河的,最適合狗森這種銷攤的人!
服務生講解完之後,立馬送上玄米茶,這裡的玄米茶是可以無限量供應的喔!
平板上按完結帳記得帶這一張到櫃台付錢!
我們點了綜合10貫套餐、綜合6貫套餐、鮭魚細卷,另外還加購了兩個附餐
一共734元,還免收一成服務費,好感動再+1
點完餐沒多久,就先送上我們剛剛加購的茶碗蒸跟味增湯
➤ 味增湯
味增湯的部分有點鹹,不過蠻大碗的
裡面的海帶跟豆腐也很多
不過個人覺得爭鮮的味增湯比較好喝哈哈哈
(居然拿高級店跟爭鮮比不知道會不會被檢舉)
➤ 茶碗蒸
雖然味增湯輸了,不過茶碗蒸倒是贏了!
他們家的茶碗蒸真的是料多實在誒
往裡面挖近來還有蝦子、蟹肉、雞肉
狗森說他們的蛋還是土雞蛋,我是吃不出來拉
不過蠻綿細棉就是了!
最厲害的是這招,只要點滿五盤就可以參加抽獎
一來可以衝點餐率,二來還可以順便收桌子不讓客人覺得反感
狗森說藏壽司也是這樣的形式
是說最近壽司店真的是狂開捏
高雄夢時代也開了一間壽司郎,三不五時在ppt高雄版看到一堆人在讓app預約的位子
➤ 鮭魚細卷 $58
鮭魚細卷真的很細(原諒我已找不到形容詞溜~)
不過因為太細吃不出個所以然哈哈哈哈
但還是吃得出鮭魚拉,雖然很小一塊顆顆
➤ 焦糖地瓜
這個焦糖地瓜真的也是一個激推
本來我是不太想喜歡吃這種東西
不過秉持著不浪費、客家精神、勤儉是種美德
我就把它吃下去了,不吃還好一吃驚人
沒想到頗有味道的,而且也不硬剛剛好!
➤ 唐揚雞
這個唐揚雞一共有三塊
因為我有個習慣就是要等餐點到齊拍完照才可以開動
雖然是不專業的部落客但該有的禮數還是要有
像這種要趁熱吃的東西本來想說會不會冷掉很難吃
不過還是有在水準之上
雖然熱的會更好吃不過該有的嫩度及皮的脆度都還是有
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因為壽司都是現做,中途等一個有點久
還一直看男朋友在玩手機(他的人生可以沒有我但不能沒有iphone8)
想想只好默默把放在包包的禮物拿出來跟他說生日快樂
他還一臉驚訝後面又補一句這不都是在結束才出現嗎(自以為是飯後甜點膩,還餐後送咧)
但不得不說我每次做的卡片都讓我很捨不得送出去啊!!!
雖然狗森到最後一定也是把它放在那萬年不會開的抽屜裡
好拉,希望我可以從你27歲陪你一直過到87歲~
➤ 綜合6貫壽司 $228
裡面一共有三樣是牛肉,因為小女子我不食牛
便拱手讓給狗森惹
畢竟他那麼瘦還是吃多一點,以後才扛得起我
然後就是在等最後一道菜上完,我的人生就圓滿了
基本上若是搭配他的tempo出菜,是可以一道接一道的品嚐的
但身為不專業的部落客還是有點偏執要等菜全上齊~
➤ 綜合10貫壽司 $328
食神歸位~~~
我們這次全部點的菜全上齊了歐噎
話說我剛剛說的加購的,一定要點這種或是丼飯才可以加購喔!
先讓大家看看壽司全擺在一起有一種莫名的療癒感
大概就是這樣一個概念~
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講那麼多大家想問的一定是
好吃嗎?
好吃啊!一笈跟爭鮮當然是懶叫比雞腿(會不會等等又被爭鮮攻擊)
但好吃歸好吃,比起來我還是會比較常去爭鮮
畢竟,價位便宜分店又多,而且還可以狂吃鮭魚顆顆
不要在攻擊我了喔,沒業配還要被嗆,玻璃心掉到18層地獄了拉
一笈的風格跟茶六真的是一毛毛一樣樣椰~~~
空間也蠻大的,而且還有二樓,雖然他們都只帶位到一樓而已
這邊就超級多人的~~~
而且還會一覽無遺,好險服務生幫我們帶到邊緣桌
不然別人想說菜都送來了還不吃是當仙吧!
飲料的部分可以自行取用喔!
但旁邊有一罐很像酒精的東西.........
一旁還有賣清酒跟盤子杯子喔,真的是讓你可以有吃又有拿捏!
突然想到!
服務生居然沒有送哇沙米跟薑片給我們!!!!!!
我們吃完後看到服務生送了哇沙米跟薑片給隔壁桌
不過~就算沒有這兩樣也是很好吃拉
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