鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語 | 台南市中西區海安路三段979號
06 2801198 | 11:00~15:30 , 17:00~22:00
一群女生想要聚會的時候通常火鍋餐廳都不會是優先選項考量
不過今天要介紹的這家有別於一般傳統 火鍋
完全是走法式精緻網美拍照路線
光門口就很好拍了絕不能錯過
走庭園路線
門口還有一隻打卡必備又可愛的長頸鹿
他是店家的吉祥物喔, 開車來也很好辨認哈哈
店內的風格帶著一點復古的法式
明亮透徹看起來心情就非常的好
來看一下店內影片吧
大廳的空間四人桌子為主
另外店家設立了很多小包廂
很適合聚餐需求
而且包廂之間都可以打通很彈性
最厲害是在後方的地方還有個小花園
看出去真的很像在異國的感覺
整個環境整理得很用心
用餐氣氛非常的優雅舒適
今天想說很久沒跟我媽吃飯了, 帶我媽媽來用餐
鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語主要是供應鍋物為主
也會有義大利料理算是有一點複合式的經營
複合經營好處是聚會時比較可以符合大家, 方便主辦人
完整菜單請按我
點套餐的話會提供前菜
沙拉的蔬菜很新鮮醬汁清爽很開胃
雞米花
義式套餐的前餐可以自行選一道前菜
有湯品或者炸物今天選擇雞米花
份量還蠻大的
並不會因為是前餐而有縮減
點套餐來講男生也會吃得飽
青醬松阪豬燉飯
除了鍋物之外店家也提供了一系列的義式餐點
今天選了一個鍋跟一個飯
燉飯的部分選了我最喜歡的青醬
松阪豬肉有炙燒過
表面油香很夠 , 肉質軟嫩
青醬的奶油味比較淡
適合不喜歡外面一般奶油青醬的朋友
吃起來比較清爽不膩
飯粒很入味
海鮮總匯鴛鴦鍋
今天點了一個頂級的總匯海鮮鍋,
加了一個肉盤兩個一起分著吃
光是鍋物的份量就很多
頂級海鮮盤很澎湃
六樣不同的新鮮食材
看起來就非常的豐富
跟天使紅蝦一樣大隻的台灣草蝦
還有肉質帶點粉紅色的鱸魚片
另外還有一隻完整的魷魚
漂亮的生食級日本干貝非常的甜,
千萬不要煮過頭
蛤蠣非常的新鮮乾淨,
上來的時候還是活的
套餐的精緻菜盤幾乎都是新鮮蔬菜沒有什麼火鍋料
白玉米很甜
另外加點的培根牛肉只要 $120
CP值蠻高的
如果想Share的朋友可以也可以考慮用加點的方式
手工丸子
今天店家招待了我們手工丸
真的是店家新鮮製造非冷凍
其中有一顆裡面還有爆漿起司
品質超讚的
勺粉
副食可以三選一白飯,烏龍麵和勺粉
醬料也是服務人員幫忙準備很貼心
店家的沙茶醬超好吃的
跟外面現成的很不一樣
完全不會死鹹
膠原蛋白可以加到鍋裡面
女性一定最喜歡
日式昆布 南洋叻沙
標準湯底是日式昆布也可以加錢升級鴛鴦鍋
今天加了一個南亞風情的叻沙
叻沙口味調得很適合煮湯
煮海鮮很適合 , 尤其是蝦子哈哈
草蝦一整隻就跟鍋子一半差不多大了
肉質很有彈性處理得也很乾淨
蝦肉鮮甜
肉片雖然是比較平價的培根牛
不過也不會一大夾就散掉, 切的很厚
新鮮的鱸魚稍微燙一下不用任何沾醬就很好吃
這個蛤蠣也太肥美了吧哈哈
乳酪蛋糕
今天餐後甜點可以四選一
今天我選的是乳酪蛋糕
底部有很好吃的酥皮而且還蠻大塊的
起司味道濃郁
主廚風味奶酪
奶酪的部分搭配的是鳳梨醬
本來覺得酸酸的東西跟牛奶搭會奇怪
不過吃起來還蠻清爽的
鳳梨的清香很突出大推
青梅醋蘇打
附餐飲料80塊以上補差價
仕女伯爵茶
店家本身就提供檸檬水
今天就選擇了無糖的伯爵茶
可以選擇餐前餐後出
鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語 按照菜單上的介紹是
老闆2位千金都是在22號出生命名
在優雅的環境之中提供的高品質的鍋物
這樣火鍋吃起來特別的自在
慢慢聊天吃鍋很放鬆
套餐的份量就算對於男生來講也會吃得飽
包廂對於聚餐開會也很適合
很推薦在這邊約會聚餐喔
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