『星大王甜品專賣-力行店』
▲偶然在Youtobe看到,今年(2018)九月 TVBS 「一步一腳印
發現新台灣」的專訪,讓人特別懷念『星大王甜品專賣』店
家,那紅豆湯圓的好滋味...
▲假日的下午,與友人再次來到桃園力行路的『星大王甜品專賣』
,因為寒流來臨的日子,特別想吃碗熱騰騰的紅豆湯來暖胃...
▲在熱鬧力行路的市場裡,『星大王甜品專賣』紫色亮麗
的招牌上現煮綜合芋圓、黑糖紅豆湯及熱燒仙草,都是我
心中的亮點,最佳的甜點....
▲門口櫃檯,店家熟悉的亮紫色招牌,溫馨的迎賓...
▲樸實的店裡,依舊明亮寬敞,乾淨舒適...
▲每次來這裡就感到有如回家的自在氛圍...
▲開放的廚房檯面上,依舊是明亮潔淨,井然有致,
店東們帶著質樸熟稔的笑容,在料理檯裡忙碌著...
▲店家的招牌養生食材:紅豆及黑糖,學過中醫的店東,特別
注意養生,採用純黑糖代替砂糖,每天手工自製熬煮,這些都
是讓我們一再上門品嚐的原因...
▲潔淨的廚房櫃檯上,整排的湯圓,等待客人現點現做...
▲來來去去有很多外帶客人,買回家給家人當點心...
▲「Menu」點菜單內容依舊,佛心的店東在這食材價格飛漲
的時代,價格都沒變動,比我平常在台北市上班的生活圈,親
民許多呢....
▲「芋頭綜合圓紅豆湯」$70元
.
▲好大份量的芋頭,加上湯圓、芋圓,地瓜圓,及紅豆湯,
一大碗的食材,用料很是豐富,都快滿溢出來了,對於芋頭
控的我來說,這麼大份量的芋頭泥,是不可多得的幸福日子
▲店東採用大甲芋頭,每天限量新鮮供應,賣完為止...
▲整碗的湯頭,甜度剛好,黑糖加上紅豆綿密的湯汁,
整個香濃好喝,讓身體整個暖和起來,芋頭綿密吃起來香
滑,湯圓、芋圓、地瓜圓Q彈好吃,紅豆綿蜜,紅糖香郁,
整碗份量多,也是很經飽的...
▲「綜合大湯圓+黑糖紅豆湯」
▲「綜合大湯圓+黑糖紅豆湯」,裡面各有兩顆的芝麻及
花生大湯圓,香甜綿密的紅豆湯跟大湯圓,在我心目中就
是很合拍...
▲紅豆湯的甜度稍淡,大湯圓有爆漿的口感,大湯圓的糯米
皮薄原味Q彈,湯圓餡多料甜,與紅豆湯配合起來吃濃密,
甜度剛好不膩,芝麻顆粒細緻,爆漿似的流出來,香氣濃滑
迷人
▲而花生的內餡湯圓,花生的顆粒綿密細滑,堅果香脆,加
上香綿的紅豆,一碗三種不同層次豐富的口味,真是讓人大
大的滿足了,想吃甜點的口腹之慾了....
▲「綜合燒仙草」
▲店家的燒仙草,純粹每天仙草新鮮提煉,完全不勾芡,所以
喝到完都是不會結塊的湯汁,喝起來清爽無負擔,湯汁的甜度
是加黑糖漿,健康又清爽,超養生的...
▲店家每天手作的芋圓、地瓜圓及湯圓,吃起來Q彈,增加嚼
勁及飽足感,所以我都把它拿來代替餐點的熱量...
▲現代人流行吃燒仙草必加花生,花生粒可增加燒仙草湯的
香脆層次口感,熱騰騰的黑糖仙草湯,甜度合宜,加了花生
,香脆可口,喝口燒仙草,再吃個Q彈的綜合湯圓,整個人
都暖和起來了...
▲『星大王甜品專賣-力行店』食材每天親自新鮮手工製作,甜品
都是手作現煮的,吃起來清爽無負擔不燥,超級養生的...
▲推薦的店家的用心的好甜點「芋頭綜合圓紅豆湯」、「綜合燒
仙草」,以及「綜合大湯圓+黑糖紅豆湯」,當您來了就知道,
這也是吃了會幸福溫韾滿懷的好甜品....
▲因為店家堅持每天新鮮手作的關係,"冬至"與"元宵"兩個屬於
湯圓的節日將陸續來臨,想吃店家的健康的冬至湯圓,或元宵湯
圓的人,建議提早電話預購,或到粉絲團預訂外送,以免久候....