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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家:

涮霸

phone02-2990-7788
place新北市新莊區幸福路733號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

涮個火鍋吧!!新莊涮霸~任選6種獨門湯頭只要$298!!

愛吃火鍋的我,這回要跟大家推薦一家湯頭好料味美、價格親民的火鍋店---"涮霸"

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涮霸粉絲團

新北市新北市新莊區幸福路733號

02-2990-7788

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裡面的空間非常寬敞,座位又大又舒服,動線也清楚明瞭,因此附近不少住家都會來這裡聚餐吃飯!!

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菜單也設計的很清楚!!選湯頭後選主食再選附餐,也能額外加點

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趁著開幕期間2人同行平日拍照打卡還可以免費獲得肉盤,店家甚至還加碼抽套餐,老闆都這麼下重本了當然要參加阿!!

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梅花豬

主食和打卡獲得的梅花豬肉盤~

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它的肉片每一片都不會太薄,重量剛好,而且肉質彈嫩吃起來口感超好

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沙朗牛

油花分布均勻,切面看紋路非常漂亮~肉片比例甚至比梅花豬還要大!!

當然也比梅花豬還要來的香嫩囉~

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蛤蜊海鮮

海鮮的鮮度沒話說~不管是白蝦還是蛤蜊都有一定程度的鮮美

下鍋後的蛤蜊飽滿還會爆汁,蝦子也非常脆彈,讓我非常喜愛~

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菜盤給的也不馬虎~丸子餃類蔬菜等等...應有盡有

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吃火鍋最重要的還是湯頭囉~

好的湯頭才能顯現出火鍋的精隨

這鍋川味麻辣鍋選用辣椒八角茴香子等等數種天然辛香料與牛油拌炒,再加入多種中藥材熬煮

不僅香麻帶勁,後勁十足~完完全全直衝腦門非常刺激開胃

讓我邊吃邊感動的鼻水直流~愛吃辣的絕對要點上一鍋!!

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牛奶乳酪-以昆布高湯為基底,加入大量的牛奶與起士片~

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他的湯頭非常香醇濃厚,口感十分溫順,加了起司之後更加顯現出它的奶香味~

拿來燉煮海鮮簡直一絕~

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所以我把海鮮通通都加到牛奶鍋裡,海鮮的鮮味與牛奶完美結合,暖了我的心也飽了我的胃

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最後店家還會附上甜湯

這天我吃的是綠豆西米露,喝起來還滿像綠豆湯跟綠豆蒜的感覺~

 

吃了那麼多平價火鍋,我覺得與其到連鎖火鍋吃倒不如來涮霸,價位親民卻能享受到更好的品質呢!!

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創作者 馥裕 的頭像
馥裕

Crystal亮晶晶




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