愛吃火鍋的我,這回要跟大家推薦一家湯頭好、料味美、價格親民的火鍋店---"涮霸"
新北市新北市新莊區幸福路733號
02-2990-7788
裡面的空間非常寬敞,座位又大又舒服,動線也清楚明瞭,因此附近不少住家都會來這裡聚餐吃飯!!
菜單也設計的很清楚!!選湯頭後選主食再選附餐,也能額外加點
趁著開幕期間2人同行平日拍照打卡還可以免費獲得肉盤,店家甚至還加碼抽套餐,老闆都這麼下重本了當然要參加阿!!
梅花豬
主食和打卡獲得的梅花豬肉盤~
它的肉片每一片都不會太薄,重量剛好,而且肉質彈嫩吃起來口感超好
沙朗牛
油花分布均勻,切面看紋路非常漂亮~肉片比例甚至比梅花豬還要大!!
當然也比梅花豬還要來的香嫩囉~
蛤蜊海鮮
海鮮的鮮度沒話說~不管是白蝦還是蛤蜊都有一定程度的鮮美
下鍋後的蛤蜊飽滿還會爆汁,蝦子也非常脆彈,讓我非常喜愛~
菜盤給的也不馬虎~丸子、餃類、蔬菜等等...應有盡有
吃火鍋最重要的還是湯頭囉~
好的湯頭才能顯現出火鍋的精隨
這鍋川味麻辣鍋選用辣椒、八角、茴香子等等數種天然辛香料與牛油拌炒,再加入多種中藥材熬煮
不僅香麻帶勁,後勁十足~完完全全直衝腦門非常刺激、開胃
讓我邊吃邊感動的鼻水直流~愛吃辣的絕對要點上一鍋!!
牛奶乳酪-以昆布高湯為基底,加入大量的牛奶與起士片~
他的湯頭非常香醇濃厚,口感十分溫順,加了起司之後更加顯現出它的奶香味~
拿來燉煮海鮮簡直一絕~
所以我把海鮮通通都加到牛奶鍋裡,海鮮的鮮味與牛奶完美結合,暖了我的心也飽了我的胃
最後店家還會附上甜湯
這天我吃的是綠豆西米露,喝起來還滿像綠豆湯跟綠豆蒜的感覺~
吃了那麼多平價火鍋,我覺得與其到連鎖火鍋吃倒不如來涮霸,價位親民卻能享受到更好的品質呢!!
