台中平價火鍋，崇德路美食2018好吃火鍋推薦
位於崇德路與崇德八路交叉口
大老遠就可以看到明顯建築，共有5種不同氣氛的用餐空間
早午餐、麵包、下午茶、火鍋、鐵板燒都有
一次滿足女朋友、男朋友所有願望的概念
跟著"薰的美食之旅"吃遍台中美食GO~
Fatty's創意料理-崇德店
地址 : 台中市北屯區崇德路三段108號(顯示地圖)
電話 : 04-24221812
時間 : 11:00-14:30~17:00-21:00(星期一公休)
粉絲團 : 台中Fatty's義式創意餐廳粉絲團請點我
備註 : Fatty's 創意餐廳共有4層用餐空間
1F 咖啡、輕食烘焙坊，2F 平價小火鍋，3F 日式養生火鍋，4F 頂級精緻鐵板燒
第一次來到Fatty's 創意餐廳被眼前的陣仗嚇到，
一家餐廳包羅萬象之外裝潢也相當精緻氣派
認識Fatty's創意餐廳是由義式料理開始，麵食部分都是由店家自製
調味的部分也是可圈可點，轉戰為創意料理更進階到火鍋以及鐵板燒的部分
這次的用餐另薰更為期待了!
Fatty's 創意餐廳一樓用餐空間 ▲
Fatty's 創意餐廳 前往其他樓層 ▲
先告知服務人員之後會有人為您帶位。
Fatty's 創意餐廳入口處較不明顯，如果要到其他樓層用餐一定要先推開
一樓手作烘培早午餐的大門。
二樓 平價小火鍋 用餐空間 ▲▼
前身為日式料理，踏入這兒的氣氛與裝潢，瞬間嚇到
超級氣派的!!這真的平價嗎?繼續看下去---
薰，趕快摸摸口袋看看有沒有忘記帶皮包
避免等等要朋友來救援阿))
Fatty's平價火鍋，入座方式需拖鞋
擁有小隔間的格局，使用電磁爐採用一人一鍋的方式
也可以兩個人一起使用鴛鴦鍋
座位區空間感與視覺感相當舒服、寬敞
如果有聚餐或者小會議超適合
靠窗的座位兩個人來個小約會也非常的棒
重點靠窗的位置完全不會熱，冷氣很涼爽舒服
Fatty's平價火鍋菜單 ▼
平均價格都在$300左右，單點系列$60元起跳
有讚標記的就是店家最推薦的部分~
海鮮套餐加一份肉$450，也相當超值。
基本湯底免費，如果要換湯底的話另外加價$20~$50
湯底 左 羅勒青醬奶香湯底$30 / 右 天香麻辣養生湯底$50
青醬奶香湯底是店家新研發，以義大利醬的概念研發
羅勒香氣撲鼻而來，湯頭顏色有著令人驚豔的青綠色
湯滾了之後，奶香味道才明顯起來
在還沒加料之前，薰喝了一口原汁湯頭
羅勒青醬奶香湯底，頗清爽。有著迷人的蒜香與羅勒味道
湯越滾越香甜，薰個人還蠻推薦的))
-
麻辣養生湯底，薰的百年不變之選
無論到哪裡吃火鍋就是一定要選一鍋辣的來吃
Fatty's平價火鍋，麻辣湯頭另加$50
湯頭有夠麻且不嗆辣是屬於很順口的那種辣度
裡面有幾塊豆腐以及鴨血
裡頭沒有煩人的藥材漂浮，涮起肉來相當舒服
有吃辣的朋友必點啊~
PS'辣度可以調整的唷!
霜降牛肉套餐 $370
基本搭配 : 昆布鍋底、菜盤一份、飲料一杯、白飯或義大利麵擇一
佛心好料 : 飲料、白飯或義大利麵無限量供應(以杯換杯、以碗換碗)
以不浪費食材為主
附贈的冬瓜茶，不會甜很解渴
義大利麵 ▲(套餐加贈、可續)
吃火鍋搭配泡麵、麵條、白飯好像都很正常
第一次搭義大利麵就覺得很特別...
店家推薦義大利麵必點，下鍋煮個五分鐘最好吃
薰有點羅勒青醬奶香鍋，剛好就拿來搭配義大利麵剛剛好
麵體Q彈帶勁，吸附了湯頭的鮮甜度，好吃
就像在吃義大利麵一樣溜~
一人分量很剛好，覺得空虛可以再續沒問題。
霜降牛肉 ▲
油花分布均勻，帶有些許筋；肉質清甜帶勁厚薄度剛好!
涮青醬鍋，肉片吸附了獨特的羅勒奶香味，肉的味道被覆蓋
多了甜度與奶香還有蒜頭味道。
涮麻辣鍋麻香度明顯，薰個人比較愛這個口味))
重點也是湯頭好喝拉~
大胖子豪華海陸套餐$450(牛肉、豬肉擇一)
透抽、生蠔、蛤蠣、蝦子、鯛魚、菜盤一份、白飯或義大利麵擇一、飲料一杯、肉品一份
蛤蠣是使用台灣大文蛤，蛤肉大又飽滿
生蠔新鮮川燙一下就可以吃，沒有腥味
透抽Q脆好吃，蝦子甜度脆度很夠有六隻
這些海鮮薰特別煮在羅勒青醬奶香鍋中，超級適合
(忽然覺得薰就是選對了鍋底~驕傲中)
海鮮的鮮甜度由湯汁整個鎖住包覆
清香的羅勒味道還有著淡淡的蒜頭味與海鮮超搭
湯頭越滾越清甜，愛喝湯的薰在旁邊就一碗接著一碗喝了起來
大胖子豪華海陸套餐搭配一份肉品，薰選了牛肉
油花比較多，肉質Q嫩!共有八片牛肉份量很加分~
薰個人認真覺得，點海陸套餐非常划算有肉、有海鮮。
重點 : 份量超足夠一個人會很飽很飽的那種!!
伊比利豬 $240
千萬不要讓薰拿到菜單，因為薰有一個毛病就是看到"讚"就想點
這是失手單點的肉品，看到價格這麼便宜不點下去好像對不起自己
油質肥瘦分布均勻，厚度適中涮至全熟，吃起來嫩度極佳
熟食；綜合鴨血、豆腐$65
這份是可愛的服務人員極力推薦必點之一
端上桌還沒動筷子就聞到很香的椒麻香氣
豆腐由外至內相當入味，咬開之後裡面的細洞也有湯汁
而且外皮是些微有咬勁的裡面卻嫩嫩的。
鴨血的口感也棒，滷的也很好吃而且有入味
一口咬下去沒有腥味，連裡面也都有吸附麻辣湯底的湯汁
而且不會死鹹。
說著說著湯都快被薰給喝光光。
可愛的服務人員詢問是否加湯，看到我們說湯好喝就立刻加滿它
而且加湯還是加原汁捏~超級佛心的阿!
薰順勢就把菜盤的高麗菜全部下了，有了高麗菜的加持更清甜好喝了喔!
服務人員看到我們這麼熱情之下，另外招待我們一份也是店內許多人推薦的小點
Fatty's手作黃金泡菜；這份泡菜是很多老饕來這必點之一，
聽說之前只有出現在4樓的高級鐵板燒當作開胃菜，還很多老饕想跟主廚購買
但是主廚說目前只有在Fatty's才吃的到喔~
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整體來說 : Fatty's平價火鍋，就湯頭來說可圈可點，
單就裝潢來講在鬧區一點就可以在多個80-100來賣，(畢竟房租更貴阿!)
在Fatty's創意料理2樓平價火鍋最便宜的雪花牛肉鍋只要$250元
有白飯以及義大利麵吃到飽還附贈一杯好喝飲料
熟食部分也很好吃，加點起來也比較不心疼
以一個人單價花在310元，來吃個有氣氛的小火鍋是很讚的選擇
給愛吃火鍋的你/妳不要再去鬧哄哄的地方吃火鍋了，
趕快帶著另一半來個有氣氛的約會吧!!
店家資訊往下滑就看到囉~跟著"薰的美食之旅"吃遍台中美食GO~
Fatty's創意料理-崇德店
地址 : 台中市北屯區崇德路三段108號(顯示地圖)
電話 : 04-24221812
時間 : 11:00-14:30~17:00-21:00(星期一公休)
粉絲團 : 台中Fatty's義式創意餐廳粉絲團請點我
備註 : Fatty's 創意餐廳共有4層用餐空間
1F 咖啡、輕食烘焙坊，2F 平價小火鍋，3F 日式養生火鍋，4F 頂級精緻鐵板燒
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