[食記] 台北內湖 美福牛排 菜單 慶生 厚切熟成牛排 西班牙伊比利豬

美福牛排在二樓。

餐廳燈光稍暗，色調大黑大紅，應該是想營造沉穩大氣的風格吧？

雖說個人比較喜歡 A Cut 的大地色系裝潢，但美福空間寬敞很多，用餐座位也比較大，坐起來比較舒服。

跟長輩約吃飯可以考慮這裡。

我們是平日晚餐時段來的，6點到的時候餐廳裡還沒什麼人。

七點以後就八成滿了，待我們用餐完準備離開的時候幾乎滿座。

所以如果想坐有沙發長椅的座位可能就事先預約囉。

水資一人70，可以選礦泉水或氣泡水。

餐前麵包可以無限續，當天吃的是蜂蜜裸麥和香料佛卡夏。

兩種口味非常不同，大推蜂蜜裸麥！好好吃啊~~~

菜單上的金額都要再另加10%服務費。

套餐幾乎都有附自助式buffet，可以先到裡面看一下菜色再決定選單點還是套餐。

那天buffet菜色都滿好吃的，而且有幾道口味算新穎。

在點餐的時候，腦袋裡都是一張一張紙鈔瞬間氣化的畫面，真的好貴好燒錢啊~~

可是都來到美福不吃熟成牛排就覺得很可惜，而且一年只有一次生日啊！(扭)

所以就捨棄buffet，選大份量的熟成牛排(單點)。

PS.印象中乾式熟成牛排(16oz)都可以兩人一起share。

有稍微猶豫要選丁骨(T-bone)還是肋眼(Rib-Eye)。

丁骨牛排可以吃到腓力和紐約客兩個部位，但上次吃A Cut肋眼真的太好吃，所以這次又選肋眼XD

因為要等比較久，服務生建議我們可以先點道沙拉來墊墊胃。

單點【西班牙伊比利火腿襯無花果, 芝麻葉】680元

薄薄的伊比利火腿切片有寶石般的色澤，晶瑩剔透的像石榴。

乍看起來很硬、很乾柴，跟豬肉紙沒什麼不同XD

但吃起來完全不會！

軟嫩濕潤又吃得到肉的纖維，很好下嚥。

火腿偏鹹，特有的豬肉香超級開胃！

無花果甘甜，生吃就很好吃。

平常吃沙拉時很討厭芝麻葉，因為很苦。

可是搭配火腿意外的好吃。

總體說來沙拉份量好少啊~ 一下子就吃完了QQ

在等待牛排上桌的時候，服務生「又」跟我們推銷酒= =

就說了開車來的嘛，我也不想一個人喝啊。

大概是我目前遇過最積極推酒的餐廳了。(可能有業績壓力吧？)

說到飲料，大力推薦大家參加活動：

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其實就是綜合果汁啦XD

照片看不太出來，但其實滿大杯的。

以為是番茄汁，喝起來有百香果、葡萄柚和檸檬味，可能還有一點紅心芭樂，就是沒有番茄味。

非常好喝！

單點【24oz乾式熟成 肋眼牛排】3800元

兩人份，沒有沙拉吧。

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Flo

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