這家在板橋的稻町森法式甜點舖 Jouons Ensemble Pâtisserie,被同樣放在板橋四大必吃甜點之一。當初我就很想吃這家,多年前,可是他生意一直很好,沒訂位是沒位子,而且其實稻町森附近沒有捷運,得走一小段路,導致我有兩次想來的念頭都打消。這次有人陪著一塊,動力就更多了,一行人要來之前打了個電話,剛好有空位,馬上手刀搭計程車衝過來,啊不然我真的不知道啥時有機會收集板橋四大甜點。(這名稱不是我取的,是我網路找到的,排名真的不知道誰排的,呵呵)
[新北]板橋‧SWEET as HOPE Bakery 甜匠烘焙坊 (當時還沒這種排名,我去吃了早午餐,哈哈哈,好好笑)
點點甜甜吃過了,照片都在硬碟內 XD
以上共四家,我認真說,我也真的比較愛稻町森法式甜點舖。
過了好多年,稻町森的生意一樣很好很好。
店內位子不多,人卻不少(呵呵)
我喜歡稻町森的簡單,不是很花俏的裝潢。
稻町森簡單色系,不是浮誇路線,我喜歡的清純。
一個人也能悠閒享受,面窗座位。
這裡有低消,一個人一定要一杯飲品,不一定要甜點,可是甜點是必點。呵呵。
來介紹甜點了,我很喜歡這裡的甜點很有特色,也都不其他咖啡店會見到的款式,每一款都有特殊的風味,店員服務超好,每一款都會細心解說,就算你在冰櫃前面猶豫不決整整十分鐘都沒關係
沒人會催你,沒人會叫你快點點蛋糕
你可以慢慢考慮,直到妳確定好妳會吃到的蛋糕,是最合心意的。
挖!沙米,是芒果與芥末的結合。梨梨梨則是西洋梨與紫蘇的結合。夏至旺旺來就是鳳梨與杏仁的結合。
妙。
這超可愛的蜂蜜百香綠,形狀是個小酒罈,可愛到炸了啦~
星星堆滿天是黑漆漆的天空有鏡面閃閃,森林黑漆漆我啥都沒見到,兩款巧克力風味滿滿的,這兩個不我的菜(呵呵)
據說最多人點的就是翻轉了蘋果,古早味少女居然有花生芋頭在裡面,帶了個小尖帽像極了壽星。
一整顆的蘋果名字我忘了,在地誒紅心芭樂,梅酒加咖啡(不是美酒是梅酒),都讓我苦思,我是到底要點哪一個
我們幾個人光挑甜點就挑超久,恨不得自己有三個甜點胃。
終於點好幾樣甜點,飲料每人一杯。
我喜歡這個芒果跟哇沙米的結合,芒果慕斯與芒果內餡挺好吃,而芥末不會很嗆,他只是一種隱隱約約的味道不衝突,會令人玩味的甜點。
翻轉了蘋果
翻轉了蘋果,上面大半個糖漬青蘋果,下面則是酥皮,因我個人不太愛酥皮加上我也不太吃青蘋果,所以這款我還好。
這款式不在冰櫃內看到,但這款式很招牌的甜點,稻町森的法式千層酥。是另外點然後製作,而且好像也會因為季節時間不同,有不同的口味喔!
香草千層,三片千層酥中間夾著兩種不同口味的內餡,一層式香草卡士達,另外一個我記得是堅果口味的(時間有點久了),可是我印象很深刻的是,千層酥讓我們一口接一口的吃掉,我自己是狂吃內餡搭配一點點酥皮(我就不愛很多酥皮啊@@),我說不上太多華麗的形容詞,我也很難精確的形容當時吃到的感覺,那用我吃他多快的速度決定他的美味程度。
我們從開始吃,喝咖啡,吃甜點計算,應該沒有20分鐘就結束了,速度超快的吃光光了…..總之,我覺得是很值得吃的一家甜點店。(結論弱….)
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(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)
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Posted on2018-11-082018-11-08Authorpaine0602