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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

place新竹縣竹北市勝利九街68號1樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 【Cook.Table料理桌日式洋食館.義大利麵.燉飯.咖啡喱飯.戰斧牛排菜】   

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這家在竹北勝利九街附近新開COOK TABLE料理桌日式洋食館是一家全天提供正餐的餐廳,不只是義大利麵.燉飯有不錯的水準,而且2百多元含一杯飲料也不貴(不收服務費)。原是攝影師的老闆兼主廚因為很愛做料理,還有推出時下流行低溫烹調牛排大餐,特別推薦是雙人超大戰斧套餐!

 

  

接近2KG的戰斧牛排經過低溫享調下3分熟度是沒有血水且軟嫩多汁!最貼心的地方還有提供石板自行加熱,想要5分7分的熟度都不是問題,那大家一起跟著小米去看看吧,GO!  

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(每禮拜都有更新啊Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記)  

  COOK TABLE料理桌日式洋食館位於莊敬六街與勝利九街交叉口,附近蠻多白線停車,所以對開車朋友來很方便~  

    

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~  

 

   

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門口有他們一些新產品品名,大家可以先參考一下,此外禮拜5晚上有放輕鬆啤酒之夜,下班後可以來小酌一下舒解壓力Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記

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 餐廳有兩層樓,一樓的位置大部分是設定為廚房,邊邊有一些小桌適合情侶或商務人士談事情。而且不管何時都有正餐供應,不怕客戶肚子餓談生意也比較容易成功....(謎之聲:小米我聽你在叭噗!)

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1樓有一個IG牆景點,大家可以參考一下唷。

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一樓的採光很不錯,白天前來明亮氛圍很舒適^^ 

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 二樓的用餐區比較大,桌子可以任意合併能符合不同人數的聚會(人多建議提早訂位)~

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聽老闆說他以前是做攝影廣告的工作,所以店內的設計是由他一手打造,在擺飾的動線及搭配感覺得出來有藝術家的自由風,是很好拍照的餐廳呢Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記 

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相信老闆也是有熱血的童年,鋼彈都是我們小時候的回憶唷~~~

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來這裡沒有用餐時間限制,大家不滑手機可以文青一點看書或漫畫,有點想起以前泡沫紅茶店時的回憶了......(謎之聲:小米爆年齡了XD) 

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來看一下MENU吧,除了排餐套餐外,還有燉飯.咖哩.義大利麵,不想吃套餐的朋友還有單品.甜點及飲品,個人建議戰斧牛排可以2~4人享用,2人點的話就不用點其他東西會吃很撐,如果4人點可以再加2個飯麵應該也OK飽Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記 

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來開動吧!

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先來嚇到人的超大支戰斧牛排(約2KG,1600元),這是採預約制別忘記打給店家唷,臨時來吃會吃不到Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記 雙人套餐是含兩份湯品及冰紅茶。

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這支戰斧牛排太犯規了!就有小米來肢解它吧!

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等等....還沒殺牛前先試看看他們的湯品XD (謎之聲:害我差點衝過頭.....) 主廚湯品(含兩片吐司)及紅茶飲料只要點戰斧牛排就可以用優惠價取得,今天喝到的是南瓜濃湯。

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湯頭口感是非常濃郁,在南瓜甜味下有點像是蔬菜泥口感,味道上很自然的甜味健康,給小朋友喝父母應該很安心,另外吐司沒有被泡到湯的部份是帶蒜味酥脆,如果不喜歡軟軟口感的朋友可以提醒店家吐司要分開上。 

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冰紅茶是微糖有茶味,冰冰涼涼很解渴Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記 

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此外戰斧牛排還有附上薯條及醃漬蔬菜,有義式香料的酸V蔬菜作為開胃菜及吃肉時有油膩感時可以搭著吃。

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要開始殺牛了!這支戰斧真不簡單,厚度上比起很多牛排是4~5倍厚Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記

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  (謎之聲:這麼大支會不會很難切?)其實經過主廚的低溫烹調戰斧牛排很軟嫩並不會難切,只是肉肉這麼大塊要全部吃完會有點累Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記 這時候可以請店員幫忙切肉,我們可以慢慢享受切下來的美味牛排Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記

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(謎之聲:咦?!這個要來幹嘛?) 待會就知了,嘿....

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用斧頭來切牛排挺牛的!

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因為是經過低溫烹調,即使是3分熟的牛排幾乎是沒有血水,這樣肉汁才能保存在裡面,小米不客氣的一口吃大片牛排超爽的!軟嫩又有肉甜及油脂的甘甜好好食Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記  

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建議大家先吃原味享受原肉的肉甜,之後可以加入玫瑰鹽及胡椒鹽來互相搭配吃,這樣享受美食不單調Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記 

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今天就用牛排來乾杯吧!(謎之聲:你們太過份了!) 

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 如果中間部位覺得太生可以用店家提供的石板來自己煎,想要幾分熟都可以自己決定啦~

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在煎牛排時油滋滋超香的~不過唯一小缺點就是煎牛排時太香太犯規,很怕被隔壁桌的打,哈哈哈。

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今天ANGEL媽的小子最爽了,可以大啖牛排,不過他爸爸吃豬的,無福消受Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記 

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 最後吃到骨頭邊邊的肉不要浪費,可以打包回家熬湯或像小米再煎香直接啃了!

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 我很兇!

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辣味起司雞肉燉飯200元(含一杯紅茶換其他飲品可折抵30元),金黃的燉飯相當吸晴Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記  

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燉飯醬料是以辣味韓式醬仍為基底調成獨特醬汁,讓米飯吸光光一起吃是辣味甘甜又帶起司的鹹香非常開胃又不會膩,米飯不是有米心但帶有軟Q的口感挺不錯的,辣度上大概是中辣程度,如果想吃辣又不敢太辣可以跟店員說小辣。對了,還有雞腿肉有軟嫩入味~

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白醬蘆筍培根扁麵250元(含一杯紅茶換其他飲品可折抵30元),提醒預設會放入小辣椒帶點小辣口味,如果要給小朋友或不吃辣的朋友記得在點餐前告知不辣~

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 奶油香的順滑調整得很不錯,讓帶點嚼勁的扁麵纏著奶油來吃並不會覺得膩,也有可能帶點小辣有解膩的作用,喜歡吃義大麵的朋友不容錯過啦Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記 

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這是小朋友最愛的日式炸雞歐姆蛋咖哩飯230元(含一杯紅茶換其他飲品可折抵30元),咖哩是走日式風的甜口味,一點都不會辣讓小朋友很喜愛的口感Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記

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還有炸雞超大塊!是外酥內軟嫩美味,沾上日式咖哩來吃風味也很棒唷! 

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很特別的是裡面是蔬菜飯,有比較爽脆口感又有軟Q的米飯多層次口感Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記配著軟嫩的滑蛋一起吃好爽快~ 

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看小子吃很快就知好吃了Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記  

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如果想換別的飲品,推薦檸檬接骨木(120元)及森林莓果醋氣泡飲,檸檬接骨木有像是檸檬清香酸甜氣泡水配上接骨木的香氣,森林莓果醋氣泡飲則是酸V的莓果滋味,兩杯配上氣泡飲的口感很解渴~

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甜螞蟻可以試看看漂浮冰拿鐵130元,有甘醇的咖啡甘苦與牛奶甜味結合順滑好喝,再配上香草冰淇淋甜甜的喝女士們應該很喜歡Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記  

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最後是甜點時間啦~

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 桑椹生乳酪蛋糕(140元),口味上並不會太酸對小米來說剛剛好,濃郁的乳酪配上鹹酥的餅皮是最佳組合Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記 

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提拉米蘇90元,有濃濃的咖啡香配著綿綿的蛋糕甜味很不錯吃,還有手指餅乾的軟酥是經典的義式美味享受Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記 

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 百香果生乳酪蛋糕140元,酸中帶甜的百香果醬與乳酪碰出的是濃而不膩美味Cook.Table料理桌日式洋食館。全天候供餐義式料理隱藏著超大支戰斧牛排的專業低溫烹調美味--踢小米食記

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店家資訊:Cook Table料理桌日式洋食館
地址:新竹縣竹北市勝利九街68號1樓
電話: 03 6688903
營業時間:11:30~22:00(禮拜一公休)

官方粉絲團:https://www.facebook.com/CT.EAT/

 
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