蕃茄村Brunch&Cafe 桃園福安店。紫米漢堡餡料塞滿滿。超人氣培根奶香白醬義大利麵果然好好吃!!

※此篇為廠商邀約文　　　

●蕃茄村官網：【蕃茄村】
●Facebook：【蕃茄村福安店】【蕃茄村Brunch&Cafe】

店家資訊｜Information

●聯絡電話：03-439-7062
●營業時間：06:00-14:00
●店家地址：桃園市平鎮區南安路126號
●平均消費：$85 /人 (不含午餐類-義大利麵等)

關於蕃茄村｜Brunch&Cafe

蕃茄村是一間國際連鎖早午餐品牌；創辦人出生於農家，從小看著父母、村鄰們栽種蕃茄為主要作物，從栽種到收成都一路參與，使得蕃茄在創辦人心中有著不一樣的記憶， 因此在創立品牌時，創辦人希望他的餐點是健康自然的，讓消費者能吃到有厚實新鮮蕃茄、美生菜的漢堡，而秉持著這樣「新鮮、健康、自然」的信念，便將蕃茄作為品牌經營理念，命名為「蕃茄村」。

蕃茄村特色餐點｜Feature

●紫米漢堡：主要成分：麵粉、台灣紫米粉。

將富含花青素維生素及膳食纖維台灣紫米磨成粉，以黃金比例加入麵粉經35度發酵約50分鐘後，再以200度烘焙而成，呈現出外酥內軟最自然的灰紫色並散發天然紫米香～(由於紫米粉缺乏筋性，故製作成麵包不易)

●蕃茄吐司：主要成分：麵粉、蕃茄原汁

將蕃茄原汁以黃金比例加入麵團經35度約50分鐘發酵，經180度烘焙後，麵包呈現出最天然的橘紅色，吃的到茄紅素，是抗氧化聖品。(因蕃茄的酸會抑制發酵，使麵體不易成型)

●蕃茄五穀堡：主要成分：麵粉、蕃茄原汁

將蕃茄原汁混入麵團經35度約50分鐘發酵、烘焙使蕃茄五穀堡~呈現最天然的橘紅色，絕無添加任何人工色素，外皮灑滿健康的五穀，更是健康滿分。

●非基改黃金豆漿：

黃金豆前一晚以低溫浸泡約6小時，再以專業機器研磨成細分子，原漿、豆仁同時放入鍋爐將熬煮30分鐘後降溫過濾，熬出豐富蛋白質與膳食纖維，再厚工經高壓均質處理後，以6度低溫充填，急速冷凍鎖住原漿風味，秘製而成黃金豆漿。

因採漿、豆仁同時熬煮法，熬出豐富蛋白質濃度高，故冷凍點須在-18度c，原漿經高壓均質機處理，不容易分離、原漿因濃度高、豆蛋白豐富，玻璃杯盛裝時，杯底會有明顯乳質物，而不是豆渣。

●薏仁漿：主要成分：大麥仁(俗稱 洋薏仁)、在來米穀物

嚴選去殼薏仁果以100度水溫蒸煮薏仁8分熟，選用在來米等三種穀物研磨熬煮成漿，將在來米為輔的三種穀漿與熟薏仁調和出合黃金比例，以低溫快速充填，急速冷凍鎖住原漿風味，不漂白、不加防腐劑，秘製而成 白珍珠薏仁漿。

蕃茄村的薏仁漿入口滑順，薏仁顆粒Q彈，吃的到完整薏仁顆粒與3種米穀漿的滑順口感，有豐富膳食纖維養生，一杯入口溫潤腸胃。

●研磨咖啡：特選阿拉比卡種豆，產自哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉、衣索匹亞、印度。

具有奶油、巧克力、堅果香氣飽和，厚實帶甜味，搭配專業級的瑞士jura自動咖啡機，研磨出來的咖啡非常香醇好喝喔~

※以上資訊來源：蕃茄村官網

桃園平鎮福安店優勢｜Advantage

●室內空間大

福安店室內以早餐店的規模來說是大的，座位寬敞舒適，走道也不會太狹小，因此動線是非常順暢的。

●乾淨整潔

店內非常整潔，桌子也擦得很乾淨，一進去的感覺很好，很舒服，一點都沒有早餐店的油味。

●地理位置優

福安店還算滿好找的一間店，就在公寓大樓的一樓，店面前方有寬敞的人行道，重點是還有一大排的機車停車格，雖然汽車的部分沒有特別注意，但因為屬於住宅區，汽車停車格也不少。

這張乍看之下還有點像日本的店家呢!

因為是在公寓大樓的1樓店面，所以有很寬敞的人行道。

廚房與櫃檯就在進門的左手邊，一進來就可以馬上拿到點餐單然後入座。

空間很大，座位也不會靠太近，只是這裡一到假日人就很多，門口會稍微壅擠一些，而且也需要候位。

還有電視呢! 而且有沒有發現左邊有一台冷氣!! 這真的是很棒的一個設置，我個人認為有冷氣的早餐店超級加分!!!!

餐具、醬料都是自助式的。

店內的裝潢還滿用心的，可能是因為連鎖的關係，所以都做得差不多，但有裝潢的早餐店感覺起來就是高級些，吃早餐的時候也覺得自己高級些(?)

福安店還有一個很特別的地方，就是這個小小的遊戲區!!! 是不是很可愛! 那天去就來了好幾批的小朋友坐在那裡玩玩具，雖然不知道他們有沒有乖乖吃早餐，但我很肯定的是，他們進來早餐店時都是帶著期待與快樂的眼神。(阿~當孩子真好~ಠ౪ಠ)

ok! 進入正題，價位的部分，以早餐店來說偏貴，但我是直接把他當作早午餐來看，而且每一道餐點的做法與材料都不同於平常看到的早餐店，所以價位稍微貴一點是正常的呦。

那天吃的早餐，我自己都覺得好豐富阿~ 超級滿足(๑´ڡ`๑)。

有看到爆滿的漢堡嗎! 是不是很想吃ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ。

黑胡椒豬排紫米漢堡，其實我是第一次吃到紫米漢堡，麵包的部分不只飽滿也很Q彈，不會一壓就扁掉，而且吃完一個就還滿飽的了。然後餡料的部分給的不少! 照片應該就看的出來，整個漢堡都胖胖的。

夏威夷蔬果紫米漢堡。這個漢堡超級特別!! 結合水果一起吃，有鳳梨、蘋果等等，味道還滿衝擊我的，因為第一次吃到這麼清爽不油膩又不是鹹的漢堡，讓人很驚訝竟然有這種組合，但並不會不好吃喔! 林同學吃的可開心了，而且因為太特別了，到現在我都還記得味道，有機會一定要吃吃看，保證你沒吃過!

這張看到漢堡的麵包有沒有覺得好像真的和一般的不一樣，看起來就很飽滿很Q。

漢堡其實女生吃一個就差不多飽了，有可能還吃不完。

點心有這個外型既可愛又噁心的(蟲蟲)薯球，我覺得滿像胖蟲蟲的哈哈。口味不多說什麼，但冷掉也還是滿好吃的就是了。

非基改無糖豆漿。當天提供的是無糖豆漿，因為我不喜歡喝豆漿~所以我個人不太喜歡，雖然是屬於濃郁的那種，也很滑順，但我就是不愛喝(〒︿〒)

薏仁漿。薏仁漿滿好喝的! 很濃郁，也有滿滿的薏仁顆粒，也沒多添加什麼糖或是調味，就是很純的薏仁漿，好喝!

培根奶香白醬義大利麵! 喔! 我告訴你，聽說這道是店裡的人氣餐點，吃過之後果真! 超好吃阿!!!

上面一層滿滿的起司絲，稍微讓起司融化再吃，才會牽絲喔~

哇嗚!! 有沒有看到，看起來就超級好吃了，事實上也是真的很好吃，濃郁的奶香白醬，加上起司絲的微鹹，是CP值很高的義大利麵啊!ヽ(*´∀`)ﾉﾟ

大塊的培根也很好吃! 不會太鹹也不會太油。看著看著我又餓了...

最後呢，記得加蕃茄村福安早午餐的LINE(@lui5553b)，就可以獲得最新優惠活動資訊喔! (不知道能不能用line點餐d(`･∀･)b)

店家資訊｜Information

●聯絡電話：03-439-7062
●營業時間：06:00-14:00
●店家地址：桃園市平鎮區南安路126號
●平均消費：$85 /人 (不含午餐類-義大利麵等)

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