這天狡兔又要感謝使命必達的司機小叮噹,帶我遠征~~
從台南直奔嘉義的陽光皇后,是食尚玩家近期採訪的餐廳!
佔地頗大,狡兔在斜對面嘗試抓角度,努力拍攝餐廳外觀全貌。
顧客可多加利用「垂楊國小停車場」,是該餐廳的特約停車場。
來店消費滿500元可免費停車一小時,每台車最多優惠兩小時......
因為此行是訪店性質,我們就沒有把車子停到垂楊國小停車場。
只要來得早,就能順利把車子停放在路邊車格,餐廳近在咫尺!
外牆上描繪著身穿華服的兔子,她該不會就是所謂的陽光皇后?!
狡兔看見她手裡捧著的東西,很想問她:「那本書可以吃嗎?」(誤)
早午餐拼盤系列超誘人!既然這次無緣品嚐,那就期待再相逢囉!
上午11:00開始營業,門外稍候,由一位貌似店長的溫和男子開門。
走進去驚覺這間餐廳真的好大!甚至還挑高,狡兔頓時意識到一件事:
裡面的裝潢好繁複!我遇到瓶頸了,相機鏡頭難以裝下全景啦~~
入口處這個巨大鳥籠設計的迎賓區,充斥著店家的創意及巧思。
嚴選優質原物料,拿來入菜之餘,同時在店裡販售,推廣給大眾。
放置可愛的動物座椅,吸引小朋友過來,家長也順勢拍張照片留念!
木箱裡頭裝滿各式各樣的蔬果模型,幾可亂真,看上去賞心悅目。
店家大方提供拍照打卡道具,可拿到座位區使用,但請務必儘速歸還。
狡兔盯著這些逗趣的字句,突然有所頓悟,好物不用白不用!
狡兔索性讓小叮噹拿起它入鏡,大加分!整個毫無違和感呀!XD
對了,大家走過路過可千萬別錯過門邊的這匹黑馬!記得瞻仰一下!XD
前陣子食尚玩家的主持人到店採訪,兩人直接在馬背上留下簽名!
我們去的時候節目尚未播出,當天已爆滿,想必現在更是一位難求。
兩張紅色沙發椅可供候位顧客暫時休息,還有大熊娃娃作陪。
那時萬聖節將至,店家額外釋出一些應景的特殊道具,相當用心。
局部畫面無法忠實傳達現場狀態,大家不妨親自走訪一遭~~
靠窗位子是我的最愛,可惜一整排皆多人座,那天已全數被預約!
稍後,目睹四個沒訂位的顧客進來,被店員告知只剩雙人座。
店內備妥大量的置物籃,若有需要可以向店員索取喔!
一樓用餐區以兩大排座位為主軸,中央區塊的地板稍微加高。
上方吊掛形似鹿角的燈飾非常漂亮!白天就如此璀璨耀眼!
沙發搭配寶箱造型桌!不過舒適度可能沒一般座位好,雙腳要抵住桌邊。
飲用水、餐具、紙巾、調味料已準備齊全,發現我最愛的番茄醬!
角落規劃開放式小包廂,牆面一大片繽紛圖畫讓我看得目不轉睛!
據說是與嘉義市在地插畫家It's Smart合作,共同創造店內的美景。
老鼠的覓食故事正精彩上演!感覺牠們跟我一樣,都是吃貨!XD
每一隅的椅子樣式相異,這裡擺著典雅的歐風款,感覺較耐坐。
購入數量充足的兒童座椅,揪團來辦親子聚會也不成問題!
這個隱蔽的小區間以雙人座為主,我們那天就是被安排在此處。
可隨時針對訂位人數連接成一張超大長桌,彈性拆合運用。
眼前好幾幅栩栩如生的貓咪圖畫,每一隻的角色和個性截然不同。
洗手間位在一樓,狡兔和小叮噹先後進去,兩人觀感一致......
走廊裝潢結合鏡面,致使我們上完廁所出來有點恍神,空間迷向啦!
除了分設男廁、女廁,還另外打造一間獨立的無障礙廁所,便利大眾。
坐式馬桶和洗手台周圍都加裝安全握把,並增設尿布檯。
女廁內總共三間廁所,外頭的洗手台還有高低之分,不忘體恤小朋友。
外場店員盡責,內場廚師也頗有效率,唯獨烤製類餐點必須多花些時間。
招牌料理「熱舞王妃」,就是把一整隻烤雞直放在鳥籠形狀的容器中!
(備註:熱舞王妃烤全雞必須提前一天預訂,恕不接受現場點餐。)
店家體貼入微,提供棉布手套外加塑膠手套,防燙亦顧及衛生。
居然還賣披薩耶!狡兔又要慨嘆這麼棒的餐廳為何不開在台南?可惜!
走道寬敞、動線明確,店員不停來回走動著,很像在走台步!XD
這隻是浣熊對吧?由牠看守樓梯,其背景壁畫也十分引人注目。
踏上二樓,場地確實夠大!店家表示熱烈歡迎百人團體來店用餐!
二樓這桌的氛圍好歡樂!聽得出來店內播放的音樂特別配合場景,
曲風輕快,狡兔此時覺得自己彷彿跑進電影「魔鏡夢遊」裡面客串演出。
該區可坐滿十人!如果各位看倌希望挑個好位子,建議趁早預約。
地板墊高,在邊緣處貼警語,請格外注意長輩和幼童的動向。
比照一樓,打上藍光標示分界,提醒大家當心台階的高低落差。
夢幻的馬卡龍色系椅子,椅背印上兔子、北極熊圖案!金古錐!
這邊還出現駿馬圖案,想必這些木椅都是店家精挑細選,或者訂製款?
二樓走到底有個小型看台,令人童心大噴發的最佳拍照熱點!
猶如寶座般,坐這兒剛好居高臨下,得以傲視全場。
登上高處,按照慣例來一張俯瞰照,畢竟這樣的規模可遇不可求。
返回一樓入座,狡兔自然而然選坐兔子椅!開心迎接這場美食盛宴!
◎ Sunny Queen陽光皇后之菜單:
https://photos.app.goo.gl/T3CgDtFXPTWRSWTA8
以上是我倆當天體驗的餐點,相當於三人份,飽足到天靈蓋!
<鮮蝦明太子義大利麵>
如果已吃膩傳統的白醬、紅醬、青醬,那就絕對要試試明太子醬!
盤中擱著六隻鮮蝦,而且預先開背處理,方便食用免沾手!
除了主角蝦子,狡兔開始享用才察覺到麵條底下覆蓋的甜豆。
醬汁調得鮮美甘醇,嗶嗶啵啵的魚卵拌入軟硬適中的麵裡,
濃郁討喜富有層次感!它屬於老少咸宜的安全路線口味~~
裝燉飯的盤子更大更重!以綠葉菜、辣椒絲點綴,簡單帶出質感。
茶褐色XO醬緊緊巴附米粒上,伴隨多種佐料,模樣令我垂涎!
佐料包含杏鮑菇、甜豆、彩椒、洋蔥,並用蝦米和蒜頭爆香。
湯匙往下一探,驚見好大塊的櫻桃鴨啊!肉質鮮嫩不柴!
保留米飯口感不軟爛,濃烈香氣撲鼻,我覺得辣度不算低!
調味明顯比前者來得厚重,小缺點是盤底積聚了不少油。
<蒙特里烤半雞>
若擔心嗑不完一整隻的熱舞王妃烤雞,不妨參考蒙特里烤半雞!
以拼盤形式呈現,少許的生菜被小叮噹秒殺!我猜那是油醋醬?(傻笑)
薯條外酥內軟,狡兔二話不說抓起桌邊的番茄醬,一陣狂擠!
雞肉沾醬是特調的水果醬,酸甜清爽,食尚玩家主持人也讚賞!
我吃不出詳細成份,唯一確定的是裡面添加百香果!很開胃!
雖然是烤半雞,份量亦不容小覷,多虧小叮噹這個行動廚餘桶!XD
大廚的烤製功力如何,端看雞胸肉的表現最為準確!
假如雞腿、雞翅部位都被同桌的自私鬼拔走也沒關係,
雞胸肉質地偏軟不乾硬,而且蘊含一股淡雅香料味~~
再沾取迷人的水果醬,不知不覺就解決一大塊厚實的肉。
<一顆西瓜>
這名稱取得直接了當!真的就是端來一顆西瓜!XD
即使它個頭在西瓜界中算是嬌小,但內容量也嚇人!
將甜美果肉挖出製成冰沙再倒回軀殼中,維持外觀完整~~
原以為會被冰到頭皮發麻,結果還好,較接近果汁型態。
<一顆鳳梨>
狡兔愛吃鳳梨勝過西瓜,鳳梨冰沙是我遠赴該店的一大誘因!
它比西瓜晚上桌,可以想像要挖出鳳梨果肉更加考驗技術~~
鳳梨尺寸讓我驚呆!食尚玩家拍攝的那顆鳳梨也沒這麼大!
小叮噹充當比例尺!話說我們平常很少買到如此巨大的鳳梨!
因為鳳梨冰沙要回填還裝不完,所以另外拿杯子分裝送來!
質地較濃稠,靜置一段時間會自動分層,飲用之前要先攪拌。
這顆鳳梨從表皮看得出來熟度偏高,風味濃厚微酸,好喝!
最後居然靠我把鳳梨冰沙完食!吃掉一個月的扣達?!XD
西瓜實在喝不完請店員幫忙打包,裝了兩杯還附帶果肉呢!
陽光皇后內外兼備,不僅環境優美,餐點也可圈可點~~
帶給狡兔和小叮噹一段美好的午餐時光!回頭率百分百!
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↓ Sunny Queen 陽光皇后 ↓
地址:嘉義市新民路755號
電話:05-283-0309
營業時間:週一至週日 11:00~22:00