好久沒吃熱甜點了，今天這種天氣尤其讓人想念熱騰騰散發香味上桌的瓦帕，分食的女伴們吃完都讚不絕口呢。

 

 

這家petit doux．微兜是我觀察很久的一家店，這次選擇離我比較近的國父紀念館光復店，每人低消200元，可線上訂位，有正餐也有甜點，生意不錯，建議事先訂位

 

 

裡頭佈置得很好拍，氣氛也很好

 

 

 

覺得應該會常被借去當外拍場地或者記者會、酒會等

 

 

最引人注目的就是靠近櫃台的這幾朵巨型玫瑰花

 

 

 

瓦帕即是「爆漿鬆餅」，店內有多種口味可以選擇

 

 

 

黃金流沙是光復店限定，而且是鹹食

 

 

 

因為我們是吃過晚餐後特地來吃甜點，所以共點一份瓦帕分享，然後各點一杯飲料達到低消。朋友點的這杯「西西里女王」是美式咖啡加檸檬，上桌時服務人員還會用香水瓶一般的瓶子灑上荔枝酒

 

 

朋友說荔枝酒的香味很加分

 

 

我點的水果茶，有一整壺

 

 

 

另一位點的美妍紅蘋果昔，這般綠色並不是抹茶，也不是蔬菜汁，而是石蓮花加蘋果

 

 

 

因為是現點現做，所以瓦帕鬆餅會需要等待一段時間，但一上桌的濃郁鬆餅香氣會讓人馬上忘記等待的漫長

 

 

瓦帕雖然外表看起來有點簡單，不過厲害的是在裡頭，記得要從中心切開來吃

 

 

 

一切開就是這副超誘人的邪惡模樣，中心有麻糬和柔軟流洩的馬斯卡彭起司內餡，肥死也甘願啊

 

 

將內餡搭配柔軟細緻的鬆餅和帶點咬勁的珍珠一起吃，不管是口感還是味覺感受都讓人歡欣

 

 

建議可以先吃原味瓦帕，第二口再加鐵觀音淋醬，體會不同美味

 

有機會還想來吃不同口味的瓦帕，也想試試他們的鹹食。

 

 

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petit doux．微兜

地址：台北市大安區光復南路280巷40號1樓

電話：02 2721 3008

營業時間：11:30 - 21:30

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/petitdoux.guangfu/

 

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