[ 台電大樓．泰順街美食 ] 淺藍 × 小丘chiu～炙烤小山園抹茶冰、季節限定蜜桃味兒

覺得好久沒吃抹茶冰了喔，心裡想念得緊，這天剛好有事到和平東路這邊，結束後就抓了一點時間跑去小丘吃冰。

小丘位於泰順街，最近的捷運是台電大樓站，裡頭位子不多，不過我兩次都是傍晚來，所以都沒有需要等候的狀況。 

門口是頗日是的小清新，還有把店內提供的冰品照片貼出來給大家參考

頂端焦黃的烤布蕾視覺上非常誘人，老闆在餐台烤的時候，店內也香氣四溢。烤過的糖表層脆且帶焦香，底下綿密細緻，甜度較高，和抹茶反差，卻不突兀，口感也因此增添不少。

最外層的冰有抹茶的粉末感，剛開始吃會讓人有點在意。抹茶冰無糖，嚐得到苦味，同時香氣更明顯，還不至於融化太快，融化之後也是好喝的抹茶

煉乳不像市售的那般濃稠，質地較近似奶水，甜度也比一般煉乳低，讓人不小心就多加了些。

裡頭藏著紅豆和抹茶凍，紅豆帶顆粒不會過於膩口，可以形成層次，抹茶凍也無糖，微微的硬度

白玉結實有咬勁，整體非常協調，可以很順口地吃完

 

小丘蜜桃味兒280元，是我見猶憐的粉嫩蜜桃色，讓我顧不得公司明明很遠，一下班就衝過來。

頂端有新鮮水蜜桃切塊，還有蜜漬的，可以吃到不同風味。

淋醬是很自然的水蜜桃香甜滋味，只用一點糖來提味，可以全部倒在冰上，底部被壓得比較硬，上頭都是細柔的雪花冰質地

裡頭一層水蜜桃切塊、一層奶酪、又一層水蜜桃切塊，總共三層，吃得到滿滿的水蜜桃，應該有一整顆那麼多，熟透而不軟爛，賣相一級棒，吃到的每一口都是最佳風味

雖然水蜜桃冰價格較高，但是入口的滋味會讓人覺得很值得！

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小丘chiu

地址：台北市大安區泰順街40巷2號1樓

營業時間：週二~日11:30~20:00 週一公休

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