這次到台東旅遊,當然我最重視的早餐也不能馬虎
由於這次居住的民宿附近太多早餐店可以做選擇了,所以只好請老闆推薦
這間「名人小棧」其實中間休息過一段時間,近幾年才重新營業,是一些台東人懷念的早餐好味道
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「名人小棧」位於新生路上,附近的早餐店櫛比鱗次
不曉得是不是因為四維路上民宿眾多加上臨近中學的緣故,所以早餐需求也比較大
由於有重新裝潢的緣故,所以店內算是明亮乾淨,還有一台電視可以提供客人看新聞節目
連料理台也沒有什麼油污,環境衛生及格
外帶等候區有一張小桌子上面有擺放醬料可以使用
聽說辣醬是店家自製的,可惜這次沒有沾取,有興趣的人可以嚐看看
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▲原味蛋餅 $35
有別於一般早餐店的蛋餅
老闆直接在平底鍋上澆上粉漿,不到一分鐘就變成了餅皮,最後再淋上蔥蛋就完成了
吃起來的口感有點蛋糕的鬆軟,又帶點河粉的Q彈,外皮微脆焦香焦香的,很特別滿好吃的!
▲豆漿(小) $20
一般的豆漿就不多加贅述
▲杏仁茶(小) $25
老板說杏仁茶是他們自家磨製的,由於我很愛杏仁所以就毫不猶豫地點了
顏色是呈現半透明,沒有一絲杏仁顆粒,一入口有種濃濃的嗆辣味,甜度並不高
我個人是可以接受,但如果不喜歡就要自己斟酌了
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「名人小棧」的蛋餅口感很特別,有著很純樸的古早味,我滿喜歡的
但杏仁茶的部分就見仁見智了,雖然香氣十足,但喝到最後有點辣口不好入喉
這樣的早餐店其實是吃一份懷舊,老闆夫婦的態度很親切,一早就感覺心暖暖
一日之計在於晨,吃飽喝足充飽電後,就準備開啓一天美好的台東之旅囉!
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名人小棧
地址 : 台東縣台東市新生路663號
電話 : 08-922-5495
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