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小白筍

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家:

老虎堂

place台南市東區勝利路177巷14號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

IMG_7006.JPG

老虎堂黑糖波霸飲 濃純鮮奶、獨家黑糖與Q彈波霸

飯編偶爾會在IG看見許多潮流美食,

加上軟體本身的即時性與便利性,讓資訊傳遞更加快速

在偶然間發現大家討論台南也要有老虎堂囉!

而就在11/9這天,老虎堂與大家在熱鬧的勝利路相見

不過目前似乎沒什麼特別活動的樣子(望
 

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老虎堂為黑糖虎紋創始店

飲料外觀有獨特隨機虎紋,相當吸睛

聽說在台中買老虎堂,剛開始要排超久呢!

後來因為太火紅,還有黑糖是用機器炒的負面新聞

老闆也坦承是因為後來實在太多人排隊

所以將手炒轉變為機器製作,大家就斟酌看看要不要試囉!

 

店家資訊


台南市東區勝利路177巷14號
 

營業時間:每日11:00AM - 22:00PM

(各店略有不同,請依門市公告為準)
 

PS.台北、台中、嘉義和香港也有老虎堂喔!

 

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店家主要都選擇開在學生較多的地方

成大與南二中都在勝利路附近

可以看到不少學生前來排隊

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店面風格為一般手搖飲形式,裝潢簡單有質感

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店家主打黑糖波霸品項,並分為波霸、珍珠、茶拿鐵與純茶類

品項並不算多,可以專攻於產品的特色

個人覺得黑糖波霸鮮奶50元算蠻親民的呢!

不僅如此,使用食材都有特別說明,感覺相當用心

像是鮮奶取代奶精,以及小火悶敖的波霸

還有獨特風味、完美比例的虎式黑糖

 

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現場看似不少人等待,但飲料製作上其實不會太久

稍微等待一段時間,飯編點的老虎堂波霸厚鮮奶(含奶霜)就好囉

看這花紋超吸睛,大家都不斷拍照打卡呢

個人嘗試後感覺還不賴,鮮奶香醇,搭配奶霜更是滑順充滿層次

喝到尾韻有濃厚迷人黑糖香氣,波霸感口Q彈,整體充滿層次風味

不過老虎堂波霸厚鮮奶不能調糖冰,冰塊整體多了些

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吧檯上還有吸管放置處,以及食用說明喔

步驟1.拍張美美的照片,打卡上傳

步驟2.上下均勻搖晃15下

(因為熱漲冷縮原理,現煮波霸遇熱會較軟,

均勻搖晃可以使它Q彈,而波霸放太久會硬)

不過我想這類飲品,螞蟻人都很快就喝完了吧XD

 

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店家飲料封膜也使用老虎的色彩元素

有著強烈對比,又充滿時尚感呢!

 

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除此之外,店家還有電視與號碼顯示

方便大家知道叫到幾號

所以等待時間,也可以順便帶附近買個小點心

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如果是在現場等,還可以看到許多IG客拍攝的美照喔!

而且還真的有個老虎模型,真是相當趣味可愛呢!

說道模型,之前滑到一位IG客貼文,是把模型放在剉冰上

說明文字還是寫:我姊說在把玩具放在食物上就要打死他XDD
 

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不只IG美照,菜單與產品相關說明也會輪播喔!

店家的飲品冷熱都可調配,但這天氣還是適合喝冰的啦

而飯編點那杯冰塊頗多,不過算是蠻冰涼暢快的

整體算一下子就能喝玩,但感覺喝不太過癮啊XD

總之,台南的朋友,有機會也可以試試這個台中知名排隊名店喔

 

店家特色


虎紋黑糖創始店

主要特色為黑糖波霸飲品

以鮮奶代替奶精

完美比例的虎式黑糖

小火慢熬的Q彈波霸

 

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