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隔了三個月,二訪這家位於台北市中正區公園路20巷14號「SGP 新加坡美食魚頭米粉手工麵」,首訪時點了「炸魚肉米粉」(NT$90)與板麵」(NT$80),這次造訪同樣看了菜單,點了招牌「炸魚頭米粉」(NT$90)與「新加坡鍋貼」(NT$80),一共NT$170,這家隱身在小巷內的麵店,用餐空間寬敞,來自新加坡的老闆娘笑臉迎人熱情招呼,17道豐富多選的餐點,道道都是新加坡平價美食,讓人吃得開心又安心。
首先品嚐的是店內招牌的「炸魚頭米粉」(NT$90),裡面的魚頭真材實料,一整個魚頭切成了四五塊,肉多而且肉質鮮嫩,還吃得到魚眼,米粉也十分香軟好入口,最特別的是湯頭內加了苦瓜與小魚乾,苦瓜因為熬煮多時,入口軟嫩完全沒有苦味,小魚乾香酥脆口,湯頭溫潤暖喉又舒心,整碗「炸魚頭米粉」(NT$90/碗)份量十足,吃完讓人覺得CP值超高的。
這次造訪另外點了「新加坡鍋貼」(10顆/NT$80),其實就是台灣的炸餃子,老闆在裡面廚房掌廚,一端出來好大一盤,顆顆炸得金黃飽滿,入口外酥內軟,「新加坡鍋貼」(10顆/NT$80)裡面的餡料有豬肉、紅蘿蔔與蔥末,淋上新加坡特調的辣椒汁,味道更是鮮美。
跟台灣慣常吃到的高麗菜與韭菜餃子不同,大小口感跟農安街另一家名店「老牌山東水餃大王」的「煎餃」(15顆/NT$120)相比毫不遜色,口味各擅勝場! 喜歡吃炸餃子的朋友,兩家都可以去嚐鮮,看看比較喜歡吃哪一家?
這麼平價的道地新加坡小吃店,用餐環境乾淨寬敞,服務態度也很好,餐點種類又多選,當然要多跑幾回吃上一輪慢慢品味感受!
SGP 新加坡美食魚頭米粉手工麵
地 址: 台北市中正區公園路20巷14號
營業時間:週一到週日· 09:00 ~ 20:00
電 話:0965-800-093/0910-009-236
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