鼻子過敏 noodles and warm food
台南市中西區慶中街58號
06-215-1788
週一 ~ 週日 11 : 00 - 15 : 00 / 17 : 00 - 21 : 00 ( 週三公休 )
FB 【鼻子過敏 noodles and warm food】
*用餐日期：2018/10/28（週日中午）
這一天結束上午去奇美博物館的行程後，原本想去吃鴻公公越南河粉，卻忘了下午四點才開始營業，只能另擇時間再前來品嚐。
心想附近總有吃的，便在健康路上停好了車，步行走進慶中街碰碰運氣，就這樣遇上了【鼻子過敏 noodles and warm food】。
鼻子過敏位於慶中街上，附近鄰近有台南大學、台南棒球場、慶中街綠豆湯人來人往的熱鬧區域。
走過慶中街及五妃街交叉口時，突然看見這家不知賣什麼的小店，不但招牌很小且店名還讓人猜不出葫蘆裡賣甚麼藥。
往內瞧見人們大口吃麵美味的模樣，兩人就決定今日挑戰新美食了！
店面以白色牆面搭配原木邊框為主色，店門口捨棄了加大店內空間的選擇，
規劃了綠色植被及綠色植栽。
裝潢色調簡單卻溫暖，是家文青的小店：）
室內空間寬敞，座位數不多，多為兩人座與四人座，另外朝外還有一排靠窗小吧區，太陽不熱烈的午餐或晚餐，坐在靠窗區用餐也是相當有氣氛！
每桌間隔不小，用餐期間聊天也不易干擾到鄰桌的人用餐，用餐空間相當寬敞舒適。
手寫風的菜單，搭配店內文青風，很是一致。
店內一角也擺放了不少手創小物寄售區，不定期會進行更換。
餐點以麵點為主，依湯頭而有不同品項，每個人再依自己喜好選擇麵條與辣度。
另外，還有小菜及飲料可加點。
每道麵的湯頭看起來都相當有特色，讓人都想試試看！
最後我們點了【療癒雞湯】細曲麵、【柴燒麻辣】粗波浪麵。
【療癒雞湯】細曲麵／150元
老爺因為要顧腸胃，所以選了湯頭清爽的【療癒雞湯】。
一上桌又聞得到濃郁的雞湯香味，湯頭嚐起來甘甜，濃郁卻不膩口。
如果口味較清淡、健康取向的朋友，推薦可以選擇這一項來試試看。
【柴燒麻辣】粗波浪麵，微辣／180號
最近剛好很想吃麻辣鍋的我，看到有麻辣口味的品項，毫不猶豫便選了【柴燒麻辣】來試試。
第一次吃，所以先在店員建議下點了微辣，
麵一上桌，便先大口嚐了一口麻辣湯，微微的麻中帶辣，滋味相當棒！
看了店家介紹，知道麻辣湯是用古早的灶熬煮的，且是用柴燒的方式。
整碗麵的份量對我來說偏多，裡頭除了口感份量十足的粗波浪麵之外，
裡頭還有麻辣必備的鴨血及豆腐，蔬菜方面使用小農無毒蔬菜、豬肉片、水煮蛋、丸子、金針菇及鴻喜菇等配料。
重口味的麻辣湯頭，搭配簡單滋味的食材及配料，讓人吃起來沒有負擔。
食後感想
整體來說餐點水準中上，我跟老公都一致能感受到店家對食材及湯頭的堅持用心。
娜娜私心列入會再訪的店家！
