台中美食│小8三色地瓜球〃一開賣就大排長龍的三色地瓜球，酥脆又大顆～

想吃三色地瓜球不用跑嘉義也不用跑台南，在台中也吃的到啦！前幾天滑IG看到嘉義家樂福夜市的三色地瓜球糖糖就好想衝一波，沒想到在台中大慶車站附近也出現三色地瓜球，一開賣就大排長龍，人潮源源不絕，售完為止，想吃的朋友請趁早嘿～

小8三色地瓜球位在大慶街二段，攤子就在轉角處，看到排隊人潮就是了，提醒來購買地瓜球的朋友們，愛車不要亂停阻礙交通唷

小8三色地瓜球一份30元，兩份50元，也可以直接買大份一包50元，全素也可以食用

使用紅地瓜、黃地瓜及紫地瓜做成的地瓜球，下鍋時還是正方形的，沒想到炸著炸著就變成了圓形還真神奇～

這裡壓地瓜球的器具是一體成形的大壓鍋， 壓完之後老闆會再用勺子把偷懶沒有長大的地瓜球再做加強

起鍋後再將油瀝乾，讓地瓜球吃起來不會油膩膩的

將將~三色地瓜球到手囉，糖糖一次就給他買大份50元的，整袋裝滿滿，拍照時有一顆還差點離家出走呢 

三種顏色的地瓜球看起來好萌呀

地瓜球的size雖然有大有小，不過普遍都是偏大顆居多，剛炸起來熱熱的吃超酥脆，帶著濃濃的地瓜香，不過記得剛炸好別立馬整顆塞進嘴裡，會把嘴裡的一層皮給燙下來阿

小8三色地瓜球裡頭偏空心比較多，偶爾會有幾顆裡頭還保有QQ的口感

 

台中的朋友們，想吃三色地瓜球不用衝南部，在台中大慶街這就可以吃到小8三色地瓜球囉，手工製作，現點現炸，全素皆可食用，售完為止，想吃請趁早來～

 

《店家資訊》

店家：小8三色地瓜球-大慶店
地址：台中市南區大慶街二段6號
時間：16:00~賣完為止
臉書：https://goo.gl/JSUkso