高雄自助餐推薦!就在高雄地標85大樓,
39樓君鴻國際酒店百匯栢麗廳。
菜色豐富,現切牛排與海鮮生魚片也多,
秋季更推出應景新菜色秋蟹與印度料理!
更難得的是餐廳落地窗就能以極佳視野
眺望高雄漂亮的港口城市高空景觀!
美食配美景,不管情侶約會
還是團體聚餐都適合!
君鴻國際酒店:高雄地標85大樓
君鴻國際酒店位在高雄知名地標85大樓,
飯店停車場入口在三多商圈附近的新光路上,
會先繞過正門後再下到地下樓層地下室。
而百匯栢麗廳位在君鴻國際酒店39樓,
停車場電梯上到一樓要再換一次電梯才會到喔!
君鴻國際酒店百匯栢麗廳:高雄高空景觀自助餐廳
百匯栢麗廳在君鴻國際酒店39樓,
一整樓層共有618席,座位數多,
也提供包廂。因此不少大小型團體聚會
如同學會、公司部門聚餐、春酒尾牙等等,
都常選在這裡舉辦。我們這天平日中午
就碰到兩個公司部門聚餐。
而來到君鴻國際酒店百匯栢麗廳,
假如比較早訂位,一定要詢問看看,
是否能安排窗邊座位!原因無他,
君鴻國際酒店39樓的餐廳落地窗高空景,
可說是高雄少有的絕佳視野!
坐在窗邊可以一次將高雄港口景色
飽覽無疑,超適合浪漫的情侶約會。
君鴻酒店百匯栢麗廳:不同時段豐富自助菜色
自助餐形式的君鴻酒店百匯栢麗廳,
在不同時段供應不同價位的菜色。
早餐多為飯店客人使用,外來客人
大多來這享用午餐、下午茶和晚餐。
可到現場櫃檯直接付現,或官網不定時
推出優惠活動,不少信用卡也有優惠。
但假如以上都沒有,高雄許多購票網也有
優惠價的君鴻國際酒店百匯栢麗廳餐券可購買。
<君鴻酒店百匯栢麗廳價位>
早餐 NT$450
平日午餐 NT$700
假日午餐 NT$860
平日午茶 NT$520
假日午茶 NT$560
平日晚餐 NT$820
假日晚餐 NT$860*以上價格另收10%服務費
*各大購票網優惠票券可使用
百匯栢麗廳:新鮮海鮮生魚片冷盤區
大部分人吃自助餐都會從海鮮吃起;
海鮮也的確是看出一間大飯店自助餐
菜色新鮮度的關鍵!百匯栢麗廳最精華的海鮮
就擺在餐廳入口的吧檯!蝦貝類超多
且廚師們看量減少都會時不時出來補貨。
吃自助餐建議從冷食類開始吃;動線規劃上
君鴻國際酒店百匯栢麗廳也頗具巧思,
將大部分的冷盤集中在沙拉區這。
包含生魚片、握壽司、沙拉、各式冷盤、
麵包、水果、甜點和各式飲料。
生魚片頗受好評,也是客人經過
一次少很多片,我隨時隨地經過
永遠都看到師傅在切魚肉補貨的畫面XD
日式類還有日式壽司和涼麵區,
握壽司類尤其受客人喜愛。
生菜沙拉和西式冷盤等也很齊全,
其中最讓我眼睛發亮的就是~
排列整齊的煙燻鮭魚!!
後來這天午餐我一人吃了8片XD
麵包則是君鴻國際酒店烘焙坊自製,
很推薦試試,口感和味道非常不錯!
也蠻多客人吃完之後下樓到烘焙坊外帶麵包。
假如拿沒那麼花俏的麵包,
也可以搭配旁邊的起司一起吃!
可惜沒紅酒啊,不然紅酒配起司超搭~
比較特別的是這區還有美式漢堡披薩區!
說真的在自助餐廳我是第一次看到
這樣的菜色XD但做成這樣的小漢堡不錯,
份量不算太大不會一吃就飽XD
君鴻百匯栢麗廳:現點現炒多樣鐵板肉類
君鴻國際酒店百匯栢麗廳在2018年秋季
推出新的鐵板肉類區塊。
有可自選青菜肉類的的蒙古烤肉區,
也可以選醃漬好的肉類請師傅鐵板現煎烤。
現煎炒肉類點法很簡單,將桌上小夾子
投入那區的盤子裡,師傅就會現煎炒並送上桌。
君鴻百匯栢麗廳:不可錯過的現切牛排
我自己熟食最推爐烤現切牛排和現切烤里肌!
牛肉品質沒話說,里肌則是油脂豐厚,
這區域後來我一人也吃了兩盤XD
君鴻百匯栢麗廳:豐富選擇各類熱熟食
其他各類熟食也都有不錯表現,
像肉類我很推港式油雞和燒鴨,
皮脆肉入味,這區也是客人只要來過
肉很快消失,師傅狂補貨的地方。
德國豬腳也是這天的心頭好!
皮脆肉Q,這在外面單點很貴,
但每次都吃不了這麼多,
這樣的自助式正好想吃多少就夾多少。
新加坡辣炒螃蟹跟酸辣金錢鰻,
是熟食海鮮很熱門的兩款~
炸物部分選擇也多,但最高人氣
絕對是炸蝦莫屬哈哈哈哈哈哈!
每一次,只要炸好放上,
絕對是一分鐘內全部夾光
(為了等炸蝦我等了三批人潮)
2018秋天新推的印度餐區,
也是我很喜歡的區域!可能我本來
就蠻愛印度料理,這區的各式咖哩和燉物
都跟之前在印度餐廳吃到的很像!
素食者到君鴻酒店也有蠻多非肉類的
素食菜色選擇!飯麵都有~
湯品每天也都有提供四種,
中西式都有,素食也可食用。
自己推薦的超高人氣區:涮牛肉湯!
有煮好的湯固然好,但這區現涮牛肉湯
我自己更喜歡!一來牛肉片油花不錯,
二來湯很鮮美,喝下去超暖胃。
君鴻百匯栢麗廳:多樣甜點 莫凡比冰淇淋隨你吃
自助吧也有很多手工甜點讓大家自由拿取。
我看這天最多人拿的就是烤布蕾。
以及隨你吃的莫凡比冰淇淋!
非常有誠意給了六種口味~
另外推薦的是泰國明果冰淇淋,
在外面很少餐廳進這個!
這個我推薦芒果跟榴槤口味XD
君鴻國際酒店百匯栢麗廳:菜色心得
來看一下這天我們最後拿了什麼!
吃之前再次感謝訂到窗邊座位,
這高空視角吃自助餐真的好棒(感動流淚)
從小住在高雄,從大學系上慶功宴
到職場工作後,君鴻酒店自助餐,
說真的也來了很多次;這次來
最讓我印象深刻的絕對是印度料理區!
菠菜雞真的很讓人驚豔
(還用英文跟印度師傅聊了一會兒)
要是烤餅可以現桿現做就更好了!
油雞燒鴨也很不錯,味道入味,
油亮的皮也很好吃(我超愛吃
這種油雞燒鴨的皮)
西式冷盤很推煙燻鮭魚,第一輪拿兩片
第二輪我直接一盤放個六片哈哈哈哈哈XD
小漢堡的肉也不錯,一個小小的份量不算多,
吃下去也不會太飽。
海鮮類新鮮度不錯,不過來吃自助餐
我們家比較不是生魚片或海鮮吃回本那種,
兩人吃這樣已經是極限,大推蝦子!
現切牛排、烤里肌和德國豬腳,
表現也都有一定水準,尤其牛排~
不知是不是這天那塊部位真的不錯,
我也是難得一個人掃光兩片牛排。
現煎烤的沙嗲串很特別,可以試試。
但我自己更愛帶骨羊排,醃料味道
和肉質都很嫩,帶骨啃起來也很爽!
甜點我們沒拿多,畢竟就兩個女生~
最推的果然也是現場最多人拿的焦糖布蕾,
還有隨你吃的莫凡比冰淇淋!
高雄幾間飯店自助餐,君鴻國際酒店
百匯栢麗廳算是幾間我常吃的自助餐之一。
菜色豐富選擇多,餐點也有一定品質,
一直以來都是許多團體聚餐或家庭聚會
喜歡來的聚餐餐廳!我自己則是喜歡
挑中午時段來,一來價格比較平實,
二來很享受眺望高雄高空港口景的午餐時光~
尤其推薦窗邊座給情侶檔!興致來了
還可以順便求婚(視野真的美賣)
推薦給喜歡吃自助餐的大家啦~
特別優惠:即日起至12/28止,
每週一~週四午餐與晚餐時段
到栢麗廳用餐,拍照打卡上傳FB、
並加入百匯栢麗廳官方FB,
個人就可以立即獨享龍蝦半隻呦!
配合線上旅展檔期,君鴻國際酒店百匯栢麗廳
10/1~11/5 有各餐廳的餐券超特惠販售!
比在外面票券網還要划算~大家可以
趁這波先把優惠餐券買起來之後用!
<君鴻國際酒店百匯栢麗廳>
地址:高雄市苓雅區自強三路1號37~85樓 (新光路口)
電話:07-566-1160
營業時間:早餐 6:30 ~ 10:00
午餐 11:30 ~ 14:00
午茶 14:30 ~ 17:00
晚餐 17:30 ~ 21:00官網:君鴻國際酒店百匯栢麗廳