☞台東美食☜正宗烤肉刈包。台東觀光夜市。人氣排隊美食。鬆軟外皮搭上濕潤肉香的美味滋味

2018.04.07

記得兩年前來台東時，停留的日期剛好沒遇到夜市開，真的超可惜的說，讓女孩的夜少了些樂趣XDD，這次來訪前女孩問了朋友說台東夜市是個怎麼樣的夜市呢，朋友說就是一個一路上會看到很多家賣東山鴨頭的夜市阿XDD，一開始女孩還滿頭問號，去了後發現真的前中後段都有呢，生意也不賴，但.....女孩這次來不吃東山鴨頭，反而吃了正宗烤肉刈包

台東觀光夜市位於正氣路上，每周四、五、六才有營業，天還沒暗攤商們早已擺好攤了，夜市的人潮也絡繹不絕了，老實說女孩來台東觀光夜市時，沒有做什麼功課，加上一個人的關係吃的很隨興，這次吃到的正宗烤肉刈包也算是誤打誤撞的

正宗烤肉刈包的位置大概在台東觀光夜市的中段，如果找不到的朋友，也可以認大地標台東桂田喜來登酒店

 正宗烤肉刈包排隊的人潮真的很多，因為現做的關係，女孩大概排了30~40分鐘才輪到我

 正宗烤肉刈包的肉片是現烤的，在排隊時就可以隱約聞到那香氣了，讓女孩越排越餓ㄚ

女孩剛排隊時只有單邊再烤，後來因為人真的太多了，變成雙邊再烤加快速度

小小的發財車，卻能現做出美味的烤肉刈包，真讓人覺得幸福挖，這也是女孩第一次在夜市看到賣刈包的攤位呢

烤肉刈包有三種選擇(和風醬烤肉、客家鹹豬肉、綜合烤肉)，一個40元加荷包蛋+10

 發財車前擠著四個人一同作業，現烤的肉味真是迷人，油亮油亮的色澤讓人口水不小心滴下XDD

刈包皮則是放在傳統造型的蒸籠中，保溫加熱，這天的台東意外的涼意很中，蒸籠中飄出的蒸氣讓人突然覺得暖心

 點好餐的人會在旁等待，還好店員們手腳很快，不到三分鐘就拿到了

 女孩這次點了綜合刈包加荷包蛋(50元)，綜合烤肉刈包外皮是淡淡的咖啡色，吃起來鬆軟美味

內餡則由瘦肉和五花肉組合成的，在搭配上酸菜和花生粉，讓人覺得滿足，因為肉片是用烤的，濃郁的肉香撲鼻而來，女孩肚子也不爭氣的叫

綜合刈包吃起來口感不賴，肉不會太乾澀，也不會太油膩，加上佐料的點綴，口感有層次，吃完一個讓女孩覺得好飽

女孩離開前又偷拍了一張，人潮依舊不斷，有機會去台東觀光夜市，女孩還要回購啦~~~

正宗烤肉刈包

地點：台東縣台東市正氣路（台東觀光夜市裡面）

時間：星期四~星期六 18:00-24:00

電話：0983-465-766

臉書粉絲團：台東觀光夜市烤肉刈包

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Pink Girl

粉紅女孩。愛作夢。玩樂協奏