[台北中山]高達21種創意丼飯，百吃不厭！中山捷運站超夯人氣排隊美食！新丼創意丼飯 - 大手牽小手。玩樂趣

丼飯在日本的文化就是庶民美食代表之一，傳入台灣後，丼飯開始有了許多種的吃法，不僅只限於豬排，開始加入了許多創新的食材元素，讓原本只是單純的日本丼飯，多了無限想像的新吃法，新丼，可以說是中山區的創意丼飯霸主，店內多達２１種創意丼飯，挑戰眾多饕客的味蕾，也獲得許多媒體的爭相採訪，每到用餐時刻店內必定高朋滿座，有時甚至要候位１０～２０組客人以上，堪稱中山區最火的丼飯店！

詳細菜單地址請點我

新丼為在台北捷運中山站附近，緊鄰新光三越，中山地下街，就在當代藝術館對面，開車族的朋友旁邊有建成國中停車場可以利用（一小時30元），黑底白紅的招牌，圓形紅色的＂心丼＂招牌，大面落地玻璃窗，店外放了菜單，總是有路過遊客佇足觀望

咬咬之前見識過用餐時段的人潮，所以挑了大概下午兩點左右的時間來用餐，這時候來就不太需要久候

麥茶無限喝到飽，端杯麥茶翻翻菜單看看有什麼好料的吧！

日韓美台式，２１種丼飯各式丼飯，料理超多樣

新丼的菜單，每次來新丼總會有選擇障礙．．．，高達２１種丼飯看得令人眼花撩亂，再加上微加幸福區單點菜色，點菜就令人陷入相當的抉擇另外＋８０元可以升級心動套餐，強烈建議要升級，因為小菜可以續加^^

升級套餐送的飲料：壞壞可樂，無情綠茶（無糖），雖然是一般的飲料，但名字倒是取的挺可愛的

平價大份量，口味細緻，吃巧又能吃超飽！

餐點都是現點現做，要小小的等候一段時間，丼飯上桌囉，我們點的是韓美新丼跟衝動-蔥丼，如果單點不升級套餐本身有附小菜跟味增湯（兩樣都免費無限續點）

味增湯是使用非基因改造黃豆製成的味噌去烹煮，鹹度也拿捏得很合宜，裡面還有滑嫩的海帶，小菜是用心形小碟裝好可愛，馬鈴薯沙拉軟綿清爽，使用稍稍微甜的沙拉醬，口感溫潤柔和，月見溫泉蛋是滑嫩的半熟蛋，灑上海苔絲淋上淡淡甘甜的日式和風醬油露，超好吃！

衝動-蔥丼

老闆製作這碗丼飯的時候一定非常衝動！蔥控必點，滿滿的蔥涵蓋了整個碗面，都看不見下面的料，蔥也經過精挑細選，挑選甜度較高，辛辣度較溫和的青ｇ蔥，綠意盎然的青蔥草原上，安安穩穩的擺上一顆生蛋黃，蛋是選用有機的視好蛋，蛋黃顏色比較接近橙色，香味濃稠度遠勝一般雞蛋

戳破蛋黃，把蛋黃跟蔥及下面燉煮的美牛五花充分攪拌，美牛口感較軟嫩，雖然成本較一般牛肉高，但為了丼飯的美味品質，新丼還是非常堅持使用美牛，雖然有著滿滿的蔥花，蔥花的香氣也很濃郁，稍微有點擔心入口是否會有蔥臭跟辛辣味，完全不會耶！跟軟嫩富有油脂美牛五花一起入口，蔥竟然是甜甜的口感，可以再撒上一點七味辣椒粉，更有口感層次

韓美新丼

這可是新丼的超高人氣商品，平均５個客人有３個會點這道！點單率搞不好有超過五成唷，鋪上滿滿的起士跟美牛五花肉，另外再加入大量的韓式泡菜，中間野放上一顆視好蛋的蛋黃，澎派豐滿大份量，起司、泡菜，視覺、嗅覺都十分醒目搶眼，極具視覺效果！

吃法因人而異，有人喜歡先吃另一邊鋪起士的，有人喜歡混在一起吃，像咬咬我就喜歡混在一起吃，戳破蛋黃，讓蛋液在丼飯上橫流，再將蛋液及丼飯配料都攪和在一起，起司拉起時在空中牽出美妙的金黃線條，既可以吃到起士的濃稠感，又可以享受泡菜的果香酸味富有層次感的變化，怎麼吃都不會膩耶！

百元左右微加幸福單點，真材實料的紮實美味！

新丼不僅丼飯夠水準，炸物也是新丼的人氣商品，不少常客都是一份丼飯一份炸物，吃完超滿足！

微加幸福單點：海洋炸牡蠣

１３０元有四大顆炸牡蠣！

咬開牡蠣的麵衣殼，裡頭大牡蠣的鮮味從裂縫中竄了出來，大膽的一口咬下，碰！牡蠣爆漿了，鮮甜海味完全在口中釋放，麵衣吃起來也相當清爽不油膩呢

日式唐炸雞

一顆顆金黃的炸雞球，每塊炸雞球都跟乒乓球差不多大，堆成一座小山似的，使用去骨的雞腿肉，每一顆都份量十足！只沾上薄薄的一層粉下去油炸，一口咬下，肉質超棒的！入口就能感受多汁有彈性的口感！這腿肉油脂豐富，口感紮實！

新丼高人氣的秘密不在於優越的地理環境，而是創意十足的特色丼飯，加上親切的服務，物美價廉的餐飲價位，重要的是竟然還不收服務費！即便身處新光三越商圈的美食戰區，依舊有著堅強的實力，開業以來一直都維持的相當高的人氣，絲毫沒有受周邊新開店的影響，您還沒吃過新丼？！快找時間去嚐嚐吧！

新丼

地址：台北市大同區長安西路66號

電話：02 2555 9292

營業時間：周一~周日 中午11:30 -晚上 21:00

新丼FB

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