快訊!彰化限定!沙茶麵你吃過沒?彰化員林第一市場人氣麵店,在地人激推的獨特美味,馬家四神湯,以「四神湯」和「沙茶麵」飄香四十載。
分享全台美食店家菜單與價位
▼身為吃貨怎麼可以錯過這人潮源源不絶的老麵店。
▼今天終於來到盼望很久的馬家四神湯了。平補藥膳四神湯人人都能吃,馬家四神湯還沒吃到就聽過千百回,還沒吃到就被推薦千百次,是以淮山、芡實、蓮子、茯苓四味中藥,加入豬肚或豬小腸,煮成湯來食用。
▼台灣人很愛「四神」湯,「四神」利濕、健脾胃、固腎補肺、養心安神、增強免疫力有健脾的功效,可以治療消化不良。好處挺多的...但好喝的實在不多,這家算是我喝過最好喝的四神湯了。
▼來了來了~四神湯一上桌。
濃濃中藥味馬上撲鼻而來~
你以為中藥都是苦的嗎?!
那你就大錯特錯~
這碗四神湯喝下第一口,保證會一直想喝下去,太好喝。
天啊~也太鮮甜了吧!甜到連小朋友都超愛。
四神湯放了滿滿的美容聖品「薏仁」和豬小腸,真的是超佛心來著耶@@!~
▼沙茶麵的麵條是用意麵所以比較有Q勁,
搭配老闆特調沙茶醬,
再撒上新鮮的韮菜,
一碗簡單料理,好吃到可以帶來大大的感動。
▼每一口都是沙茶香氣,
讓我這不愛茶沙的人,都忍不住愛上它了。
▼再來一碗。
▼不多吃一碗怎麼對得起自己啊!
▼入口餐台上擺放幾種任意搭配的綜合小菜,小小一碟都是兩種小菜的組合,我們選的是豆干加海帶。
▼建議可以加一匙店家現磨的蒜泥及辣椒更美味。
▼「沙茶麵」配「四神湯」
這兩樣可是馬家必吃的超高完美組合,
沒吃過這兩樣,別說你來過馬家。
有機會到彰化員林推薦一定要來嚐嚐在地人的宵夜首選「馬家四神湯」。
店家名稱:馬家四神湯
營業時間:17:30~02:00
店家電話:0935-780851
店家地址:彰化縣員林市民生路74號