台中美食│Mamak檔星馬料理-中科店〃JMALL新開張，IG熱門打卡點，正宗馬來西亞風味料理，激推塔餅～

來自台北超人氣Mamak檔星馬料理於去年在台中勤美附近開二店，今年第三間分店又開在台中囉，就在J Mall商場裡頭，於六月中新開幕就吸引不少人潮前來朝聖，營業時間從早上11點至晚上9點半(週五、六延長至晚上10點)，中午不休息，讓大家隨時都可以吃到正宗又好吃的馬來西亞料理~

Mamak檔星馬料理中科店的外觀裝潢一樣採用先明的黃色系做搭配，門口旁還有復古的三輪車可以打卡拍照，入口處在J Mall招牌下方的落地窗門，話說糖糖剛開始還一直站在左邊研究入口到底在哪 

融合於J Mall商場的設計，周圍只用了一道小矮牆做區隔，不時有人從商場經過時都會探頭瞧瞧，好奇裡頭究竟在賣什麼好料 

Mamak檔星馬料理中科店雖然格局有限，不過座位數還算蠻多的，空間也不會到很擁擠，桌子採用大理石紋桌面，整體看起來更有質感

 Menu

Mamak檔星馬料理的menu做的好精緻又詳細，每個品項幾乎圖片可以參考，飯食、麵食、小點心、甜點及飲品這裡通通有，品項非常多樣化，主食部份還可以加價升級套餐唷~

如果第一次來的朋友，可以參考menu的最後一頁，裡頭有幫大家統整10大熱門必點推薦唷

 海南雞飯 180元

排行榜上第二名的海南雞飯，也是馬來西亞必吃美食之一，雞腿是一整隻的大雞腿，上頭搭配蔥花及辣椒，再淋上醬汁增添香氣

雞腿肉很嫩很嫩，有淋到醬汁的部份味道比較明顯，如果單吃沒有醬汁的部份味道比較清淡些

米飯選用了泰國長米，米心Q軟，香氣迷人，搭配醬汁好好吃，扒上一口就讓人停不下來阿

 咖哩海鮮叻沙公仔麵 300元

接下來是登上10大熱門排行榜中的第四名咖哩海鮮叻沙，有黃麵跟公仔麵兩種，糖糖點的是公仔麵，裡頭有蝦又有螃蟹，還有鴨血、鳥蛋、油豆腐及滿滿的豆芽菜，配料超豐富

螃蟹是軟殼蟹，可以一整吃吃下肚不用蹭殼，糖糖最愛這種了，吃起來很鮮不會有腥味

公仔麵條很Q彈，而且份量還不少，吸附咖哩湯汁精華，記得要趕緊吃，不然很快湯就被吸光了

雖然Menu上頭只有標記一根辣椒，對糖糖來說這應該有三根辣椒這麼辣吧…咖哩香氣很迷人，辣勁十足，尤其是入喉後，感覺糖糖都快噴火了(本身不太吃辣)，不過湯頭是好喝的 

 沙嗲 雞肉／牛肉各3串 210元

沙嗲肉串有牛肉跟雞肉兩種，牛肉很嫩肉質不會柴柴的，雞肉也表現的不錯，搭配一旁的沙嗲醬，鹹鹹甜甜的~

 囊爐烤餅+咖哩牛肉 240元

烤餅有四種口味，分別是原味、芝麻、香菜蒜味及香蒜奶油，糖糖點的是香蒜奶油口味，一上桌就可以聞到迷人的蒜香味撲鼻而來，可以邊撕著餅皮搭配咖哩牛肉享用

糖糖本身比較懶惰一點，把配料放進烤餅中直接拿起來吃，多了咖哩的香氣，牛肉軟嫩紮實，馬鈴薯也好好吃，糖糖喜歡他們家的烤餅皮，除了迷人的蒜香外還帶有微微的焦香

 馬來加央 95元

這道剛開始看到名字還真不知道是什麼樣的料理，後來看圖片原來是烤麵包抹上咖央醬，再加上牛油片，看似平凡，滋味卻很迷人呢，麵包烤至焦香酥脆，搭配冰冰的牛油，入口帶著濃濃椰香及奶油香氣，這個好吃，糖糖很推呢

 Rojak 150元

這道Rojak是馬來蝦醬蔬果沙拉，裡頭擺放了滿滿的新鮮蔬果，有小黃瓜、瓶果、鳳梨等，搭配馬來蝦醬，微鹹的滋味但又不算重口味，還蠻特別的

 香酥塔餅 100元

來Mamak檔星馬料理必點的就是這道高高的塔餅，口味有原味跟火龍果兩種，糖糖選的是原味，餅皮超酥脆，裡頭有抹上煉乳，吃起來甜甜的，旁邊還有附上煉乳、咖哩及參巴醬，糖糖個人喜歡單吃不沾醬的風味~

 酷斯拉 150元／芒果拉昔 150元

美祿巧克力冰沙搭配一球香草冰淇淋，濃濃的巧克力香，喝起來不會太甜，小朋友們的最愛，另外一杯是芒果果昔，夏天必備，清爽不膩的滋味

現在想吃Mamak檔星馬料理除了台中中興店外，又多了一間中科店囉，就在J Mall商場裡頭，多款道地馬來西亞風味料理等你來品嘗~

《店家資訊》

店家：Mamak檔星馬料理-中科店
電話：04-24652666
地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號(J Mall)
時間：週日~四11:00~21:30；週五、六11:00~22:00
臉書：https://www.facebook.com/mamak.taichung/