火鍋控很久沒來發掘新火鍋店了,
覺得好像少了些什麼,
火鍋店這麼多,應該很難吃遍吧(暈)
就騎著機車到處繞繞,
看被哪家火鍋店吸引我們就飄進去
就這樣繞到位在台北萬華的「方圓涮涮屋」
看他外觀寫著平價高級肉專賣,
實在很好奇高級肉但是又平價是如何辦到的,
因為我們又非常早到(大概11點半而已),
所以成為第一組客人,
看看裡頭裝潢帶有原木感、還有低調摩登的感覺,
完整菜單在此↓
有沒有覺得幾張菜單看下來紅通通XDD,
就是個肉肉派對阿,
喜歡海鮮的朋友當然也可以專攻海鮮鍋,
點套餐就是附菜盤、主餐盤、附餐四選一(雞蛋、白飯、王子麵、讚歧烏龍麵)
另外鍋底的部份可以使用單人鍋、也可以用鴛鴦鍋,
鍋底除了台灣傳統蔬食鍋(原味)之外,
都要加價另購唷,
主餐的部份我們點了:
紐西蘭小羔羊(390元)+麻辣湯底(80元)、附餐烏龍麵,
黑安格斯低脂牛(330元)、附餐雞蛋,
上述的價錢還要加上一成服務費喔~~
店家也有提供肉量升級加價的服務!
點好餐我們就開始看看方圓裡其他空間,
醬料區↓
他有日式醬油加水果醋的吃法,
這我覺得蠻特別的,所以我有裝一小碟待會試試,
飲料區↓
蠻多火鍋店都配備的水果醋、汽水吧、咖啡區、熱茶區,
各式各樣的,一定可以找到自己喜歡的吧XD
冰淇淋區↓
吃飽飯的甜點也是很多大人小孩的最愛,
回到位子東西也差不多陸續送上,
鴛鴦鍋來囉~
趁東西還沒下鍋煮前,先來品嘗一下湯頭,
原味湯頭就是普通~
加價的麻辣湯頭,看起來顏色淡淡的,
喝了一口就是有點麻麻、辣辣的湯頭,
沒有到特別濃郁的說,
沒一會兒服務生就送上菜盤跟附餐了,
吃過蠻多家火鍋的,
方圓算是菜盤比較單薄的店XDDD
翻開高麗菜還有一點點大陸妹,
另外我在煮高麗菜的時候,
發現他們的高麗菜葉邊邊都黑黑髒髒的,
我有向店家反映、並把菜葉給對方看,
店長也算客氣,就換了一盤高麗菜給我,
告知他們是希望他們可以好好注意自己的品質,
這樣避免下一位顧客也遇到這樣的情形,
換的新高麗菜我就沒特別拍了,
來看看他們的賣點:肉
根本就要幫肉拍寫真集了阿,
必須說雖然他們的菜盤稍嫌單薄,
但肉倒真的蠻多的唷,
看照片好像覺得還好,但其實也算大片喔,
放進鍋煮也覺得口感很不錯,
我的低脂牛雖然沒有很多油花,
但煮起來軟嫩、沾上火鍋醬更添滋味,
小羔羊也是入口即化,
不會讓你覺得咀嚼是個負擔阿,
這個肉的品質真的可以讓你覺得他有高級的感覺!
方圓在新北、台南、高雄也有分店,
肉食控可以去試試看唷
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店家資訊:方圓涮涮屋
粉絲專頁:https://www.facebook.com/fangyuanshabushabu/
電話: 2309-3222
營業時間:週一到週五 11:30-15:00 & 17:30-22:00 / 週六週日11:00-15:00 &17:00-22:00
可刷卡,需一成服務費
地址: 台北市萬華區萬大路333號
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