烘焙點心．精緻充滿國際感的台灣必買伴手禮-Shanmu-山木島
[烘焙點心、土産伴手禮／網購宅配]
出生自台灣糕餅世家，曾旅居倫敦、上海、新加坡工作七年的設計師，
於2018年創立台灣必買伴手禮品牌「山木島」。
使用在地食材，以國際性的精緻包裝，甚至搭配上新生代詩人的詩句
呈現出送禮體面、收禮喜歡，真正代表台灣的伴手禮，也讓旅客記得台灣的美好！
台灣有許多無法言喻的美好，值得大家一一體會！
覺得這樣的想法不錯，文末也還請幫按個讚唷！
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不知道各位朋友們是否常有購買伴手禮送人的需求？
俗話説：「見面三分情，禮多人不怪」，
價值高貴姑且不論，上門拜訪或者是當有要事請托他人時，
適當帶個伴手禮總是好的。
今天要來介紹一家不論在内外包裝、選用食材、風味口感，
甚至在觀念和氣度之上，希沙良都給予高分的烘焙糕餅伴手禮──Shānmù 山木島。
難得有一開箱就讓人感受到精美質感的禮盒啊～
記得在小時候，台灣送禮的風氣比當今更甚，
傳統的農曆三大節慶之外，歳末年初、年中慶典，
或是平常探訪親友、拜見長官…
真的常常一回家就在家裡看到上頭貼著紅紙的精緻禮品。
部分比較經放、或者是價值比較高貴一些的禮盒，
不管小孩子是否吵著想吃，媽媽都可能會收起來，
看看日後是否可以再利用轉送他人之類，
長大以後才知道，毎一份禮收下來都是人情，
不是要回，就是要把這些福分再轉出去，這樣福報才會長長久久。
山木島禮盒上頭搭配的香檳金底燙銀緞帶，品味超凡，也讓整體質感更加提升。
當然一些禮盒在評估之下也是會開來全家共享，
把這些精緻平常不常吃到的點心，或者是其他地方的特産拿來大快朶頤，
真的是最幸福的時刻。
尤其是和日本親友往來，精緻的餅乾糖果，美麗的包裝盒，
配上具有質感的包裝紙，或者是相互搭配的緞帶做陪襯，
美感油然而生。
「山木島」在Logo設計上也別出心裁，除了中間一個「木」字，
並環繞“FROM TAIWAN FORMOSA SHANMUDAO”，
圓形造型的Logo就像一個印章給人信賴感，像一個旅遊印記，讓旅客記得台灣的美好！
而這份美的感動，往往讓人願意多花一點價格去取得，
也讓收到禮品的人獲得驚艷，甚至會永遠記得，
不至於埋沒在逢年過節的眾多禮品之中，
我想這樣應該就達到了送禮最重要的目的。
近年來，台灣的禮盒在包裝的細緻層次上雖然也有顯著提升，
但是美感度常常總是覺得和國外禮盒相較稍微弱了一些些，
難得這回收到的山木島，真的會覺得是具有國際性水準的品牌，
若不是早已經知道這是個台灣在地的廠商，還真的會以為是日本來的禮盒呢！
山木島國際食品社，酷啊～
這點當希沙良在看到出品廠商的名稱寫著「山木島國際食品社」的時候，
不由得滿心想給他一個讚！
就是要有這種氣勢，才能真正走出國際！
曾旅居倫敦、上海、新加坡工作七年的設計師，出生自台灣糕餅世家，
在國外生活多年後，發現台灣其實有許多無法言喻的美好，
故以「現在不做，就可能沒有機會做」的熱情，於2018年創立台灣必買伴手禮品牌「山木島」。
山木粹青 C禮盒
「詩人茶蛋糕」(茉莉花茶、紅玉紅茶、東方美人、原味任選一)
搭配「森林酥」(原味、洛神火龍果、黑糖艾草、抹茶、竹炭芝麻)
希沙良這次收到的禮盒──山木粹青 C，
以「詩人茶蛋糕」與「森林酥」搭配出具有台灣風土與感情的精緻禮盒，
而最值得推薦的一點是，其中的製作材料都盡可能選用具有台灣在地特色的食材。
詩味 台灣茶詩蛋糕 Poet’s tea cake將多種不同台灣茶葉磨成粉，
加入台灣麵粉、日本昭和製粉的特級麵粉、法國依思尼奶油按最佳比例混合，
製作出東方美人、紅茶、原味、茉莉花香共4種口味的茶詩蛋糕（4選1），
茶香完美交融於蛋糕中，讓人回味無窮。
希沙良收到的這款是紅茶味。
有時我們在品嘗台灣製作的烘焙甜品時，總覺得味道似乎稍微有點給它不到位，
山木島的「茶詩蛋糕」製作時，茶粉比例高達40％帶出濃濃茶香，
吃在嘴裡的是蛋糕，但在乳香奶油香之餘，又有著似乎在嚼茶的感覺，
吃完之後令人口齒留香。
茶詩蛋糕更邀請新生代詩人潘柏霖、凌傑、文字溫室、吳俊霖(崎雲)、許玄妮、
林達陽、柏森 Writing for Life、伊格言 (Egoyan Zheng)、徐珮芬、patmuffin、追奇等人寫詩，
將詩文翻譯成英文、日文印於摺頁並隨機發放。
這也讓台灣的伴手禮更具有國際觀，即使是送給國外的友人也絲毫不失禮，
同時還更能夠讓寶島台灣的文化為世界所理解。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
用來搭配的四時氣味．森林酥 Forest pie
同樣採用天然高檔的法國依思尼奶油與日光天然乾燥香料製作，
包含原味、洛神火龍果、黑糖艾草、抹茶、竹炭芝麻共五種口味，
做出外型似樹葉的森林酥，向台灣美麗的山林致敬。
像這種時候，希沙良通常會拿原味來優先嘗試，
原味吃得到奶香、麵粉香，口感香酥層次十足。
基本口味做得好，再來嘗試其他的口味，通常都是不斷往上加分。
剩下的幾款裡頭，上層的糖霜吃得到不同的風味，
也以五顏六色的繽紛樹葉呈現出不同季節的山林之美。
雖然金色的字體需要花點眼力，不過使用的相關食材、營養成分等都有一一標示出來，令人安心。
希沙良喜歡其中獨具特色的黑糖艾草，
入口時先是濃濃的黑糖香，但是細嚼又帶有艾草獨特的草香；
淡淡紅色的洛神火龍果也相當討喜，
些許的酸香，更是讓人欲罷不能。
空靈系的甜點「森林酥」，好食又好拍！
只可惜裡頭毎一種口味都是獨一無二，要多了也沒有。
徒留小小的惆悵，反倒令人更具深刻記憶。
關於【山木島】
取材台灣美麗土地、山林為創作靈感，採用台灣在地食材如仙草、紫蘇梅、艾草、紅豆、台灣米、台灣茶等，加入法國奶油、日本麵粉、台灣麵粉、台灣糖等原物料，以中西式甜點手法，發展出四個産品靈感主線：山林、文化、價值、記憶，所有品項、味道、發想都以台灣本體為特色，透過此文化品牌，讓更多外國朋友認識台灣的美好，也讓在地台灣人吃到延續上一代的傳統味道。
看似簡單的袋裝餅乾，其實隱藏有細膩的手印小卡與雙色棉繩包裝。
另一方面，山木島還出有「台味餅乾」
包含童真純樸的爆米香口味、台中人偏愛的紅豆艾草口味、
台北人偏愛的紫蘇梅口味、高雄人偏愛的仙草口味等。
這回有嘗試到前兩種，爆米香獨特的香甜，
中間再夾雜著芝麻的香氣，或許能勾起大家童稚的感動；
紅豆艾草口味則是以内外雙重口味的方式來呈現，
外層是清爽的艾草香，内層則是甜蜜的紅豆香，
一口下去，視毎一回咬下的比例，將呈現出不同的雙重融合風味，
也是相當有意思。
難得收到一款在食材口味上這麼具有台灣特色，
在包裝設計上卻又具有國際感的精緻禮盒，
山木島，顯然將是值得推薦讓台灣走向國際的首選伴手禮品牌。
其他相片請見小K的PCHOME相簿／
《20181008 山木島》
http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0405/←相簿開放中
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[PHOTO by KISARA]
《本篇為基於愛評網體驗券之相關體驗，基於實際試用試食後推薦》
※文内所有介紹、産品價格、促銷等，均以到訪當時為準。
Shānmù 山木島
0900-796-866
官網→Shanmu-山木島
FB→Shānmù 山木島
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[右上方插圖 by 熊寶]
