金鍋盃板橋加盟店
地址:新北市板橋區中山路一段162號
電話:(02)2963-8800
營業時間:週一-週日11:00~01:00
官網:http://www.jinguobei.com.tw/
粉絲團:https://goo.gl/PWVMiv
板橋火鍋 新開幕推薦,位於板橋大遠百附近,
鼎鼎大名的金鍋盃火鍋在板橋也吃的到囉,
一樣給你澎湃新鮮的海鮮,鱈場蟹、沙母等,
還有高品質的肉品,綿羊豬、伊比利豬、極黑和牛,
甚至是最近最夯的日本和牛也吃的到,還有套餐可以選,
湯頭則有牛奶起司、綠咖哩、紅咖哩、啤酒鍋及麻辣鍋等,
光湯頭就高達16可以選,還真沒吃過比金鍋盃多的!
店內呈狹長型,最外面是醬料飲料區喔,
金鍋盃板橋店明亮的空間有別於內湖店,
內湖店座位區比較方正,整體光線是走浪漫約會風,
且之前在內湖吃過金鍋盃後就對他的肉品印象深刻,
還有湯頭、小魚乾沙茶醬等都令人回味,
【台北內湖】金鍋盃二館-內湖火鍋推薦 高檔肉品加新鮮海鮮超澎湃!
最後面牆上大大的金鍋盃LOGO很是吸睛,
金鍋盃菜單 可以拉到文末看喔,或是點藍字連結官網
金鍋盃套餐內的附餐選擇算是滿多種的喔!
有白飯/冬粉/刀削麵/關廟麵/蛋/王子麵,
我們選了冬粉跟關廟麵,我每次都選冬粉,
尤其搭配香濃湯頭的話冬粉吸飽湯汁後更吸引人啊
湯底我們選了牛奶起司跟原味高湯,
金鍋盃的高湯是採用甘蔗、豬骨、雞骨、蔬果等熬煮,
不會清淡無味,而是清爽甘甜,好的湯頭煮食材加分許多,
另外還有我超愛的牛奶湯,還加入一片起司片!
是香醇的奶香味,多了起司更多了一絲鹹香,
我最喜歡把冬粉丟牛奶鍋了,冬粉會吸牛奶湯
金鍋盃的菜盤,我們當天是點雙人套餐,
別想說怎麼只有一個,實際上金鍋盃的菜盤是可以續的
只能續青菜類喔,所以喜歡吃青菜的朋友有福了
牛奶湯的起司片被我戳下去了,另外牛奶湯火不要太大喔,
不然很容易焦掉,建議先慢慢煮等他滾,
在這期間可以先去裝飲料跟醬料,
飲料有檸檬水跟蜂蜜水,檸檬水很解膩又清爽,
兩個加在一起剛好是蜂蜜檸檬,也不會太甜,
醬料區該有的少不了,一定要提一下他們家的沙茶,
是金鍋盃他們自製的小魚乾沙茶醬,非常香
飯後甜點是一隻雪糕,記得跟服務生說要什麼口味喔,
現在很多火鍋店都是這樣提供一隻的,品質還不賴的明治冰淇淋,
我最喜歡紅豆煉乳口味,上層煉乳甜甜的很好吃
一開始先下青菜,可以讓湯煮得更甜,
全A5和牛餐(2人份(4500)
翼板6oz+紐約客6oz+肩小排6oz
「送」小龍蝦2隻
「送」蛤蜊20顆
這是當天我們享用的頂級和牛餐
吃和牛不只有牛排可以享受,火鍋也是一個選擇,
這個和牛套餐還包含兩隻小龍蝦跟蛤蜊,
讓你一次享受到海陸大餐,小龍蝦也剖半了方便食用
這個小龍蝦其實也不會小,一次給你兩隻頗划算,
剛好可以一人一隻,也很方便剝肉
這個蛤蜊新鮮沒話說,他們都還是活的喔
也非常的飽滿大顆,新鮮吃起來就是鮮甜啊!
鹿兒島翼板和牛
首先第一盤上來的是的翼板和牛,一眼讓人傾心的油花
可以在台灣吃到日本和牛就覺得很幸福呀,
這一份是六盎司,每片切的厚薄適中,很好涮的厚度,
左邊是鹿兒島翼板和牛、右邊是和牛紐約客
這兩盤的油花都非常漂亮啊,如大理石紋般的細緻,
口感吃起來都屬於軟嫩的,各有千秋看個人喜好囉,
和牛肩小排則明顯比上面兩盤更有油脂一些,
如果喜歡肥肉部位的朋友應該會很喜歡,
很油潤幾乎可以說是入口即化的感覺,幾乎
因為和牛本身就很頂級了,所以不太需要什麼沾醬,
最好的方式就是灑上一點玫瑰鹽,
簡單的鹹度更能襯托出和牛的鮮、香
和牛肩小排
覺得海鮮用牛奶湯煮就是速配,這是因為拍照才一次放,
建議還是一次下一半就好,別煮過頭囉!
蛤蜊也有附上專用的器具,不會說丟進去就找不到他囉
紐約客和牛邊邊有一段油花,
翼板和牛我當天吃到的則是更為均衡的油花,
這兩種對我們來說都不錯,超級軟嫩又不膩
後來續的菜盤,葉菜類基本上會準備高麗菜或鵝白菜,
如果沒有鵝白菜會用大陸妹代替,
飯後甜點一定要來一隻冰淇淋
以下為金鍋盃菜單,現場拍的給大家參考:
這次享用的是金鍋盃板橋店,雖說是加盟店,
但跟之前我在內湖吃到的感受是一樣的,
從高品質肉品到澎湃海鮮都有提供,有些比較特別的,
沒有在菜單常駐的品項記得可以先預訂詢問喔,
再加上金鍋盃還有我很愛的牛奶湯,整個大加分,
環境也是非常舒適,並不會感到擁擠喔
*本篇為體驗文
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