寧夏夜市好幾年前就來過,但以前到夜市就算會拍照,也很少會寫食記,
一來是因為在黑暗又擁擠的夜市中,食物拍起來都不怎麼好看,
二來是常常為了拍攤販,也避免不了要拍進一堆人頭,真的很挑戰技術吔!
然後回家看照片時,往往只想將照片放在記憶卡裡保存就好!
不過現在漸漸有在克服自己那個吹毛求疵的想法,
只要東西好吃,就有值得記錄的必要,
當然前提是要照片沒被我拍得太慘不能睹啦!
最近去大稻埕走走後,順便到附近的寧夏夜市覓食,
這次發現不只攤販多,平日連觀光客都是多到恐怖!
不曉得是碰到大陸十一長假的關係嗎?有一半以上是觀光客吔!
寧夏夜市
🚘地址:台北市大同區寧夏路
(捷運雙連站步行約10分鐘)
⏰營業時間:17:30 - 00:00
👥Facebook:寧夏觀光夜市
NO.89 爆漿脆皮魷魚
爆漿脆皮魷魚是來之前臨時從網路上找到的美食,
完全是被一排白白胖胖的脆皮魷魚給吸引!
包小黃瓜的$130,買了才看到一串並不便宜,但切完真的好大一盒!
本來猶豫老半天選了椒鹽口味,結果魷魚炸好時,老闆說幫我用椒鹽搭配招牌五味醬!
炸魷魚起鍋後還有先使用脫油機甩油,所以不怎麼油膩!
椒鹽口味麵衣酥香薄脆,Q彈魷魚包入小黃瓜,好像還吃到蘋果,口感十分清爽好吃!
五味醬也是我喜歡的滋味,但因為皮很薄,淋醬下去後,麵衣的酥脆感就不如椒鹽口味來得明顯!
對我來說,2種口味都喜歡,可以一次吃到2種口感的炸魷魚也很棒!
如果希望炸魷魚保有酥脆外皮的話,建議可以選擇加調味粉的口味就好!
NO. 91劉芋仔蛋黃芋餅
劉芋仔蛋黃芋餅是每次來寧夏夜市必吃的美食,
可是以前從沒看過排隊這麼誇張,算是寧夏夜市中排隊前3名的一家!
兩人一起來的話,老闆還需要指揮說著,一個在這裡買,一個請去前面等!XD
蛋黃芋餅$30
蛋黃芋餅一口氣買了6顆,買了才後悔應該也要買沒包蛋黃的(香酥芋丸$25)才對,
否則一次吃太多,膽固醇會過高!
(結果我還是忍不住當場嗑了2顆!XD)
剛起鍋的蛋黃芋餅外皮金黃酥脆非常好吃,口感真的太吸引我了!
(我忘記以前有這麼好吃嗎?!@@)
事實上,就算沒有包蛋黃,我也會買單吔!
因為那酥脆餅皮和甜度不高的芋泥內餡,真會讓人想多吃幾顆!
可惜我竟然全買有包蛋黃的,當下不敢太放縱,
因為接下來準備再去吃蚵仔煎,又是蛋啦!XD
NO.秋雲潤餅
路口的飯糰記得以前買過,這次經過也是排得很誇張,
不過滋味真的忘了,下次再來回味一下吧!
同場加映
大稻埕碼頭
🚘地址:台北市大同區環河北路一段
好幾年沒來大稻埕,發現變得不一樣了!
多了「PIER5大稻埕河岸特區」美食貨櫃市集,似乎吸引更多人停下腳步欣賞河岸風光!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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