{食記}{嘉義}甘泉魚麵~選擇多元又美味
甘泉魚麵
地址：嘉義市文化路19-2號
電話：(05)216-5757
營業時間：11:00~22:00
官網：甘泉魚麵
FB： 甘泉魚麵-嘉義文化店
甘泉魚麵，
位於文化路上，
前面有賣雞排，
感覺是同一個老闆，
入內則是內用空間。
引進魚麵製作調理技術後，
為適應國內消費者的口味需求，
憑藉調理師對日本料理、西餐、東南亞及中國料理的實務操作經驗，
調配出融合各大餐系的口味菁華的創作。
註：雲夢魚面用麵粉及青魚、鯉魚(或草魚)魚肉為主料製作而成食品~
內用環境舒適，
菜單有2種型式，
有圖、沒圖，
沒圖沒真相，
可參考桌面有圖的菜單~
辣味的旁邊有辣椒圖示，
貼心提醒。
單點價錢110元~180元不等，
加10元升級刀削面，
還有小菜、飲品可以選擇，
餐後結帳即可。
以及方便素，
但如果是魚麵，
應該也不太算素食吧~
飲品~
除了菜單上的小菜之外，
冰箱也有小菜可自行取用，
1盤30元，
2盤50元。
涼拌豬肝~30元
豬肝滿嫰的，
搭配薑絲，
更對味。
泰式酸辣海鮮麵~135元
+10元 刀削麵
有2隻蝦、章魚、蛤蜊，
加上洋蔥、蕃茄、些許菜，
湯頭酸酸辣辣，
好喝，
刀削麵好吃，
Q彈有嚼勁~
辣味大千雞麵~130元
+10元 刀削麵
以咖哩醬+XO醬調配而成，
湯頭略帶辣度，
好喝，
有滑嫰的雞肉片，
以及高麗菜，
也是好吃。
現點現做，
口味多元，
結帳時贈送貴賓卡，
下次消費可以附飲料1杯，
這次沒有點招牌，
改天可以點點看招牌甘泉魚麵^^
