新北 三峽 勝鮮古早味肉粳~扎實口感肉羹、每日限量版美味小菜

這天來三峽老街晃晃

我都長這麼大了

竟然還沒有去過那有名的三峽老街XD

不過逛完的心得是怎麼老街好像都差不多

逛完剛好是中午用餐時間

我們就找了朋友推薦的店用餐

 

店家除了賣肉粳外另外還有排骨酥系列

另外還有飯類跟湯類

最吸引我的是開胃小菜系列

 

 

古早味肉粳米粉

店家端上來的肉粳米粉有點嚇到我的大

還跟老闆確認說這是大份的嗎XD

一碗裡就有5條大肉羹份量非常十足

他家肉羹用的是赤肉粳

  

且選用肉商直送的食材

少了人工加工

多了肉質上的咬勁

湯頭蠻清淡的不是一般勾芡的湯頭

僅是大骨湯熬煮而成的

 

炒麵

麵上有很多滷肉加上湯汁

吃起來倒也頗入味

 

香菇排骨酥

 

同樣以大骨熬製清湯為主

裡面有排骨酥、菜頭、和香菇

菜頭蠻軟爛的一咬就碎

排骨酥最怕吃到都是骨頭

因為我實在很不喜歡啃骨頭

想不到他家排骨酥幾乎都是肉

讓人覺得吃起來就特別過癮

 

油豆腐滷蛋

 

他家滷蛋蠻特別的

外皮吃起來口感比較硬

有種鐵蛋的口感了

滷油豆腐一咬下就湯汁噴出來

吸飽滷汁的油豆腐吃起來特別有味

 

 

白菜滷

老公的最愛

白菜煮得很軟爛咬下去都吃的到湯汁

裡面有豆皮絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲

餡料很豐富

 

紅燒肉

我大力推薦他家紅燒肉

紅燒肉外皮炸得好香酥

  

一咬下去就是滿嘴香氣

吃了會涮嘴

 

五香肉捲

我不是很愛吃肉捲這東西的

因為內餡大部分都是用組合肉去製成的

不過他家肉捲是大塊五香肉呢

咬下去後都還能感受到肉質的咬勁

也值得推薦喔

 

一整桌的東西我們都把它吃得精光

店家的東西美味自然不在話下囉

店家位置就在三峽祖師爺廟附近約五分鐘的路程

逛完祖師爺廟後不妨考慮到這用餐喔

想吃限量小菜(五香肉捲、紅燒肉)記得趁早來

 

地址:新北市三峽區民生街116號

電話:0911329880

營業時間:10:00~20:00

 

美食指數****

氣氛指數***

cp值指數****

再訪指數****

 

Clairegarden

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文章標籤

新北市 三峽 古早味 勝鮮古早味肉粳 紅燒肉 五香肉捲 天然食材

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