逢甲商圈附近開了間很美的餐廳,在網路上看大家的評價也很高
這天露營回來又累又餓,最適合來啖美食了~
TinHouse樂庭是一間具有特色且別出心裁的餐廳,
在一般普遍都是義美式料理的餐廳來說,可以說更有吸引力又新鮮的創意餐廳。
其實我也沒有嘗過正統的歐陸菜餚,光是看店家粉專的介紹就覺得很有興趣!
首圖是餐廳內的環境,加入了藍白裝潢的元素
將餐廳營造出自在優雅的異國氛圍,或許也因環境色調的關係總覺得一陣清新沁涼呢~
店家的位置在黎明路與福星西路口,餐廳備有停車場
在轉角處的TinHouse樂庭風格強烈,蠻好找的。
1樓餐廳座位的安排是長形的設計,
除了首圖餐廳正門前方區域,後方也有用餐區
牆面上配合打卡、網美拍照的趣味標語。
環境每一隅優雅簡約的設計很是喜歡~
每個角落可看出店家在裝潢與美食相呼應的用心。
2樓的風格與1樓截然不同,入夜後的燈光炫爛
小酒館的風格帶點微醺與浪漫,適合來此吃吃美食、小酌一番。
搶眼的落地窗與流線設計的霓虹吧檯更能襯托出美感~
TinHouse樂庭的有各國不同的啤酒與經典調酒、無酒精的雞尾酒在享用美食的同時
也可搭配於以往不同的飲品求婚、聚餐、慶祝節日來場特別的饗宴吧!
餐廳3樓有個露天陽台景致,別有一番味道且這兒空氣景觀都挺不錯!
餐廳MENU很加分
光是封面與封底的介紹就讓人食指大動
TinHouse樂庭 完整菜單
一間好的餐廳除了裝潢給人的印象,
最重要的當然就是滿足饕客味蕾的美食佳餚。
一目瞭然又詳細的菜單介紹,更能幫助顧客快速點餐
每種餐點都有圖片與成分說明格外貼心,很少看到這麼優質的菜單
客人能夠立即了解菜品特色與食材選擇的安排,很棒!
餐廳主打經典套餐系列有分為雙人/三人/四人套餐
其中套餐內包含:沙拉、開胃菜、湯品、主餐、飲品、甜點不僅豐富也相當具有飽足感
今天夫妻倆選擇了受歡迎的雙人套餐
SALAD 酥炸中卷沙拉搭水果油醋
炸至金黃酥脆的中卷份量不少,中卷鮮嫩略帶嚼感就算炸過後卻完全不油膩
搭配上清爽的生菜.芽菜.小番茄,淋上有百香果氣味的水果油醋
味道清爽酸甜卻能保留出海鮮的鮮味,創意混搭出海鮮結合水果氣味新火花
顛覆一般濃郁或是油膩感較重的沙拉醬,水果與油醋調和後更加清新誘發食慾。
APPZEITER 鹹鹹野豬騎士
青辣椒佈滿與洋蔥、鹹豬肉的創意
改良了原本蒜苗炒臘肉的概念,替換了青辣椒香味四溢卻不辛辣
怕辣的人也都能接受,鹹豬肉油花分佈均勻肉質軟嫩不柴
與青辣椒一起吃更是絕妙口感難以言喻,辣椒獨特的氣味在口中化開
非常適合當作下酒的開胃菜餚。
APPZEITER 香蒜糖醋薯片
印象中開胃菜大部分都是鹹食居多,這次嘗嘗看不同於過去吃過的菜式
帶有蒜味香氣焦黃色的薯片很能促進食慾,
融合了醋味的酸甜,原來薯片也可以同時擁有酸與甜兩種滋味
創新的吃法第一次嘗試新鮮有趣極了!薯條外皮酥脆同樣好吃!
SOUP 湯品
番茄濃湯與玉米濃湯
番茄濃湯味道濃郁卻不濃稠,喝起來格外順口
玉米濃湯完全沒有過重的奶味,反而清爽卻不失湯的香氣兩者都很不錯~
私心喜歡酸甜的番茄湯營養價值高且不容易發胖~呵
RISOTTO 香炙放牧雞佐青醬時蔬燉飯
光是看到餐點的擺盤就像藝術品般精彩,實在是不想破壞它的美感
原本要拍下雞胸肉的橫切面,厚厚的雞胸肉紮實又具有飽足感啊!
只可惜忙著拍其他菜色,老公已經開始吃了.......猛然驚覺已剩下小塊了~~
將雞胸肉用炙烤的方式,保留了肉質的鮮嫩咬下還帶有肉汁好吃極了!
就算是非常難料理的雞胸肉卻完全不乾澀,且雞肉不會太鹹加上有蛋白質
很適合孩童與老人家,誘人的溫泉蛋沒有腥味與燉飯一同拌入也很好吃!
燉飯米粒有Q度不會太軟爛,青醬味道剛剛好搭配野菇、藜麥與燕麥
既順口又十分健康的一道人氣主餐,聽店家說相當受到大眾歡迎喔~~
PASTA 墨西哥酥炸嫩雞義大利麵
嗜辣的朋友們真的不能錯過的一道料理,我愛吃辣看到圖片上紅紅火火的顏色就被吸引住了!
使用的義大利麵條並非常見的小圓細麵,而是扁細麵所以吃起來特別與眾不同。
醬料的部分雖然也同樣加入了番茄當基底,但有了辣椒的元素將味蕾整個提升
第一口真的不太辣....吃越多口越辣,汗也就跟著滴。
微酸帶辣的醬汁真的很開胃雞肉味道也不錯外皮不會硬是酥脆口感,
用花入菜整體好繽紛搶眼有如藝術品般精彩,原以為上頭黑黑的只是裝飾,
其實它是用竹炭做的蕾絲餅吃起來沒有太重的氣味~
但就覺得蕾絲餅與花朵點綴將整盤菜餚裝飾的極美呢!!!!
SMOOTHIE & MILK SHARKS
魔幻鮮果冰沙裝飾有如百果盛開大氣的擺飾,
多種水果新鮮現打的果汁酸甜好喝,
還有很多新鮮水果可以吃喝完一杯也是滿滿飽足感啊!
一道彩虹是莓果口味的冰沙,
好多夢幻的可愛小裝飾棉花糖.彩虹糖.企鵝軟糖.棒棒糖
應該說這杯真的很夢幻少女系風格~
莓果香氣濃郁酸V酸V有初戀的滋味呢!
上面的可愛小零嘴馬上就被兒子預訂了~
Dessert
今天的創意甜點是用新鮮水果製成的火龍果奶酪,
色澤鮮艷的火龍果很適合融入菜餚甜點中,
記得之前也有吃過用火龍果做成的刨冰也是清爽好吃。
奶酪滑嫩跟水果一起融入口中很清爽~
我們一家三口點雙人套餐吃起來真的很飽,
TinHouse樂庭不光是氣氛環境好,就連每道餐點包含飲品都令人驚艷
從菜單設計貼心、餐點擺盤用心、味道調配細心
真正能夠做到面面俱到的餐廳真的不多,
用心做料理而非華而不實的虛有其表對餐飲業來說很重要!
有機會來台中來樂庭用餐,實際吃吃看這兒的創意美味喔~
TinHouse樂庭 粉專
地址| 台中市西屯區黎明路三段385-1號
電話|04 2707 4488
營業時間| AM11:00-14:00 PM17:30-21:00(週一至周四)
週五至週日晚上營業至21:30
停車資訊| 由上墩東街停車場入口免費停車
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