好食多涮涮鍋
地址：台北市中山區雙城街19巷5號
營業時間：平日11:00~15:00、17:30~22:30／假日 11:00~15:30、17:00~22:00
用餐時間為90分鐘，午餐免收服務費，晚餐需加收10%服務費，菜盤可更換肉品
點兩份主餐再送一盤肉
捷運中山國小站1號出口，步行約5~6分鐘即可到達
粉絲專頁：https://www.facebook.com/shabuhsd/
某天來台北剛好跟表妹聊到有什麼火鍋好吃的
表妹就推薦了「好食多涮涮鍋」
過沒多久，表弟表妹們聚餐，我就把這家口袋名單拿出來了
好食多涮涮鍋隱身在巷弄內（台北很多美食都藏在巷弄內啊）
上面感覺是住宅，一樓是家看起來滿低調的店家
黑色為底的招牌，並不十分引人注意
雖然我們在約定的時間到達，但店家表示正在收拾座位
所以，我們在外面稍等一下的同時也順便進行點餐，以節省時間
不然，用餐時間為90分鐘，實在會有點趕
門口的玻璃上也有寫上店家的營業時間，下午是有午休的
上次我們原本想吃，但就是剛好碰到下午休息時間
菜單
在訂位時，店家就有傳送菜單給我們參考了
但....好食多的菜單非常豐富，以致讓人覺得看的很眼花潦亂
不知道大家有跟我一樣的感覺，就讓我們繼續往下看!!
首先，先選擇湯底跟附餐
除了日式原味不用加價外，其他湯頭都要加30~120元的費用
附餐有白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵、細寬粉可以選擇
不喜歡菜盤的，也可以升級成各種海鮮
肉品部份
種類似乎很多，但看的很懞懂
主餐~~可選擇單種肉品，也可以選擇雙拼
主餐~~喜歡海鮮的可以參考這頁
主餐~~比較平價一點的肉品可以參考這一頁
價格約在260元~560元之間，但很多肉類主餐都在三百多
菜盤除了可以換肉盤之外，也可以更換成右邊的海鮮
單點品項
除了主餐外，店內還有提供自助吧
自助吧除了有醬料外，還有冰淇淋（而且還提供了兩家品牌的冰淇淋）
當天我們被安排在B1的座位，1樓的冰淇淋有不一樣的口味，也可到1樓去看看
冷飲有提供汽泡飲料、清果汁，熱飲部份有南非國寶茶
南非國寶茶還滿好喝的，而且不會太甜
醬料部份，就是比較常見、一般的
但一般吃火鍋，我只愛加蒜頭+辣椒+沙茶+醬油，所以這些對我來說已經夠了
另外還有隱藏版的醬料，可直接洽詢服務人員
胡麻醬拿來沾肉片也是很不錯吃的
杜老爺冰淇淋（咦??怎麼會沒有拍到明治冰淇淋的口味呢）
但我知道當天的冰淇淋口味都沒有我特別想吃的@@
杜老爺冰淇淋口味
另，點購主餐者還有提供一顆雞蛋
▲ 冬瓜檸檬冰沙
免費無限暢飲，酸甜滋味的冬瓜檸檬有去油解膩的功效
▲ 附餐：白飯
一般看到的都是灑上黑、白芝麻，這裡灑上的是類似香鬆之類的
吃起來會更香
▲ 附餐：烏龍麵、冬粉
▲ 左：蒙古香辣鍋$70（小辣）、右：日式原味湯
▲ 左：重慶清油麻辣鍋$90、右：藥膳養生鍋$60
當天這兩種湯頭都覺得很不錯
▲ 左：香醇牛奶鍋$100、右：蒙古香辣鍋$70（小辣）
先試喝一口牛奶湯頭，奶香味非常濃郁
加了起司片後，湯頭更濃更香更好喝
光牛奶湯我就不知道喝了幾碗，感覺喝湯喝的太飽了XD
蒙古香辣鍋，小辣的辣度很溫和，湯頭也算還滿不錯的
▲ 黃金松阪豬$410
吃起來有脆脆的口感，很不錯
▲ 特優安格斯黑牛$380
油花分佈很均勻，原本我也想點這個
後來倩表妹點了，我就改別的
後來試吃一塊，口感很紮實有彈性，還滿不錯的
▲ 13盎司頂級雪花牛+黑毛豬$530
雪花牛油花滿多的，但口感不會太油膩
黑毛豬的油花也算適中，肉質滿有彈性的
▲ PRIME牛嫰肩9盎司$390
油花也算不少，但感覺比安格斯黑牛少
雖然整盤肉看起來非常大盤，但一夾就破碎@@無法整片整片夾起來
所以吃起來口感也相對比較散
▲ 豬肉
點兩份主餐再送一盤肉，可選擇要豬肉or牛肉
▲ 牛肉
點兩份主餐再送一盤肉，可選擇要豬肉or牛肉
▲ 蛤蜊$100
蛤蜊很大一顆
▲ 金目鱸魚$80
這魚肉也是大獲好評，尤其旁邊附的沾醬很像請客吃到的五味醬
▲ 菜盤
菜盤裡的食材還算滿多樣化的，且口感都滿新鮮的
滿滿的食物，多到桌子都放不下
但有點手忙腳亂再加上燈光昏暗，所以拍的不是很好
香醇牛奶鍋還有提供起司片
加入鍋內熱量爆表湯頭喝起來更香濃
我跟warm的餐點，是不是超級豐盛的
且肉真的很多，吃的非常飽足
大家都餓了，所以拍好照後~~迫不及待涮肉來吃
雪花牛~~
我的牛嫰肩太碎了，沒辦法完整呈現
後來服務人員拿了一罐海鹽來示範牛肉的吃法
口感真的好嫰，且搭配淡淡的海鹽滋味
更能品嚐出肉質的鮮甜味
後來都依照這種方法涮肉來吃
將肉片涮到牛奶鍋裡，帶點奶香味但口感一點都不突兀
跟倩表妹要了一塊安格斯黑牛，平舖在湯頭上
兩面輕涮一下，約7、8分的熟度就可以了
光用看的就可以感覺肉質很有彈性吧
黃金松阪豬口感很有彈性，感覺會有種脆脆的口感
龍蝦沙拉丸
女孩兒們一致覺得這個火鍋料特別好吃
那天聽同事去羅東吃一家火鍋，湯頭是麻辣牛奶
當下覺得也太奇怪了吧
辣辣的麻辣搭配奶香味的牛奶湯頭
所以我就試著把牛奶鍋的湯頭加入蒙古香辣鍋的湯頭
沒想到.....出奇的好喝耶
今天很開始能跟表妹、表弟聚在一起吃飯
而且還能來到口袋名單享用美食
雖然吃完覺得跟預期的想像有點出入，因為口味方面除了牛奶鍋讓我特別滿意外
其他都屬於較一般的感覺
但肉盤真的很多，讓人可以大口吃肉吃的非常滿足^^
