李日章先生"赤峰街五號那些事"一書中說到,赤峰街曾經充斥著土洋交錯的建築,各式的五金零件行(台式平房與日式洋樓),龍蛇雜處,但近年在個性商店紛紛進駐,赤峰街最近儼然成為台北最夯的文青用餐區,不僅僅是老宅改建的小餐廳咖啡廳比鄰而居,又鄰近中山站的新光百貨商圈交通購物都很方便.
時代1931原本為日據時代的彈珠汽水工廠,2015年東京餐廳工坊重新整修後,保留許多老宅元素,以30年代風格為主經營了這加充滿懷舊風情的居酒屋.紅磚牆,鐵花窗,小小的陽台上瓶狀的欄杆,無一不是日據時代建築的特色.
(1931年也是嘉農棒球隊代表台灣參加甲子園比賽的一年)
全文請見:大同區居酒屋---時代1931
一進門入眼的是大大的船型料理台,特殊造型的燈泡像極了點點的漁家燈火,.船頭堆了很多備長炭, 椅子也做成像是系纜繩的石墫,這些小細節讓人有種在漁船上食用現捕的魚貨的感覺....
牆面刻意不重新粉刷保留著日式住宅的紅磚牆和常見的小碎石面.在整排的燈泡和紅白燈籠的照射下時代1931雖然帶著濃濃的歲月感卻不顯昏暗.
這次的用餐地方不在擁擠狹小的一樓而是在樓上.通過狹窄陡峭的樓梯來到寬闊的二樓,這邊不像是工廠,反而像是台灣傳統兩進的閩式住宅..
挑高的屋頂可以清楚看見房屋原本的木造結構,牆面上則是使用汽水工廠原本的管路做裝飾再點綴上一些畫報.
其中一隻木造柱子上掛著幾個小牌子,看起來像是指路牌一樣的甚是有趣.
周一到周五晚上19:30開始蘋果啤酒買一送一, 迫不急待的兩人因為時間還沒到還問小姐可不可以預留!! 看著小姐一陣好笑的臉之後跟我們說,沒關係我先幫妳們上好了.心想這兩個人連菜都還沒點就急忙點了酒很渴嗎??!相較於日本清酒,我還是喜歡啤酒帶點麥的香氣還有入口波波波的氣泡。
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菜單酒單被印成宣傳單的樣子,似乎像是從前看電影的手繪文宣,更添復古感.
稻草燒 炙燒鮭魚 NT200
稻草燒是日本九州獨特的燒烤方式,用炭火將石材烤熟後大火點燃一把稻草,讓稻草香迅速的附著在石材上.時間的掌握很重要,一不小心食物會黏上黑黑的稻草灰,賣像跟口感就不好了.
我只吃了炙燒魚肉熟的部分,鮭魚新鮮肥美,炙燒後豐厚甜美的油脂加上稻草特殊的香氣在口中久久不散. 搭配上柚子桔醋醬更是加分.
稻草燒 玉米筍 NT80
分量實在太少…
時代炸雞 NT180
店裡排行第一的超人氣炸機是店員強力推薦必點的餐點.總共有十種不同的醬可以選擇.一份炸雞搭配兩中醬料,每多選一種醬多加20元 我們選擇了最安全的"美式蜂蜜芥末醬"和南洋風情的"咖哩起司".沒想到上桌居然是咖哩粉加起士粉非常非常的奇怪.炸雞皮薄酥脆,口味很一般,但少了一般居酒屋唐揚雞肉常有的薑味.殊不知時代炸雞卻跟炙燒鮭魚的柚子沾醬無敵搭配啊!
明太子玉子燒 NT180
原本以為會是明太子包在玉子燒中,原來是加了明太子的美乃滋.玉子燒上桌時微微顫抖著入口如同細緻的舒芙蕾卻更鬆厚多汁.
本日綜合串炸 NT200
由於在眾多串炸中遲遲無法下決定,那就來個本日推薦吧! 地瓜 , 蓮藕 , 茄子, 杏包菇, 雞皮. 薄薄的麵衣,新鮮好吃的蔬菜,還有跟大阪一模一樣的串炸沾醬,加上這樣的環境讓我好像又回到日本啊!
相撲鍋 NT350
雖然湯頭清爽帶著蔬菜的鮮甜(雞骨熬製5小時真的是滿滿的雞肉精華),豬肉丸子也很好吃.但這鍋真的是圖文不符阿....菜單上的圖片料滿到都尖起來,這鍋上桌除了熱湯暖胃外..真讓人失望...相撲鍋是力士們上場前增加元氣和氣力的來源怎麼可以這麼少!!!早知道就點網路上推薦的富士山鍋了! 想獲得跟山一樣尖尖的肉片!!
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八點多,從二樓的天井看下去.整間店地已經坐滿.有人在和店員玩著骰子想獲得免費的角high一杯,有人和朋友高聲的談話嬉鬧,整家店氣氛十分的熱烈愉快.如果不是兩人實在已經吃不下,菜單中還有許多有趣的餐點等著我們發掘.更別提豐富的酒單,有著各式各樣的調酒,清酒,還有三杯200元的同種類酒的比較,非常的貼心.
時代1931適合三五好友相約,下班小酌聊天.二樓也有一間獨立的大型包廂可以預訂!服務人員態度很和善,下次再訪我一定會記得問為什麼大門不可以用左手開門!!!!
時代1931
地址： 103台北市大同區赤峰街17巷18-1號
營業時間： 11:30–14:00, 17:00–23:00
電話： (02)2559-8979
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