起司控快來！！！！！！
不用飛日本，在台灣就能吃到日本九州知名的 Milch由布院的半熟／熱起司蛋糕
台灣引進外國甜點、食物都能刮起一陣炫風
前陣子滑 Instagram 看到 Milch由布院的半熟起司蛋糕就被燒到不要不要的
那時候還沒開幕，但有看到9/21開幕活動好像6個＄300，想說價格也不會太誇張可以去試試
先澄清一下，我不是起司控，其實對起司蠻無感但很愛柔軟綿密滑順的甜點，像是烤布蕾、奶酪那種
在看到 Instagram 宣傳文之前根本沒聽過Milch由布院
剛好有天上午外出開會時去新光三越，結束後看到大排長龍的人群想說還沒12點大家都不用上班嗎？
結果走近一看發現是Milch由布院的半熟／熱起司蛋糕開幕活動最後一日
礙於時間因素和懶得排隊所以就沒跟風了
很幸運的是剛剛從北車離開時，想說碰碰運氣看是否售完
結果不到十個人排隊，等了大概五分鐘就買到超開心啊啊啊啊啊
Milch由布院 半熟／熱起司蛋糕的口味有冰的和熱的
冰的是有透明塑膠蓋，熱的是赤裸裸，一個＄60，一盒6個＄320
保存期限為三天，沒吃完的話就要放冷藏保存
「Milch」是德文中牛奶的意思，日本店家是使用由布院產的牛奶來製作產品
台灣只有冰的商品有標示成份和淨重60g，但沒有寫到熱量
成分有：奶油起司、牛乳、蛋、砂糖、奶油、玉米澱粉、小麥粉、杏仁粉
先嚐嚐熱的口味，湯匙輕輕一舀，軟嫩的半熟起司內餡一下就破蛋糕而出
放入嘴內那濃郁的奶香味令人意猶未盡
個人覺得味道比較偏奶沒有這麼像起司，所以很對我的味ＸＤ
再往下挖深一點，是鋪滿餅乾脆片的底部啊！
在綿密滑順的爆漿起司中，咬到鹹甜鹹甜的爽脆口感，層次豐富讓人忍不住一口接一口完全停不下來！
難得我會如此讚嘆起司類的甜點，好吃到讓我晚上買完馬上寫ＸＤ
冰的口味吃起來比較甜一些，舀起來沒有那種起司一挖就快掉下去的感覺，口感屬於紮實綿密而非柔軟滑順
熱的拿回家後其實也沒有剛出爐的FU，所以又再拿進烤箱加熱烤到表面稍微有點焦黃，吃起來是我最愛的口感
目前三個人吃完都一致投票給熱的半熟／熱起司蛋糕
不過食物還是很主觀意識啦歡迎大家分享不同的意見囉～
食用方法：若商品在冷凍的狀況下，請將商品置入10度Ｃ以下的冰箱內解凍約2小時，解凍後即可食用
熱熱吃：將冷藏狀態下的商品取下透明蓋子後，再將杯子置入微波爐或烤箱加熱，即可享用
微波爐：700W加熱約20秒鐘即可；烤箱：800W加熱約5分鐘即可
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內容皆為個人真實感受，美食感受依個人不同而定，請依個人喜好為主。
實際的商品內容成份介紹，仍請依店家實際公佈告知為主要依據。
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Milch由布院
店址：台北市中正區忠孝西路一段66號1樓 (新光三越台北站前店)
營業時間：週日至週四 11：00 - 21：30，週五及週六 11：00 - 22：00
