【高雄】麗錦河粉‧越南道地美食 口味比較台灣化 食用辣椒要小心超辣

不管是炎熱的夏天或是秋老虎的季節 就算冬天來臨了越南河粉依舊是大家的最愛

撇開價格來說 餐點真的不錯味道夠 每一樣都是現點現做 

份量對勞工朋友們可能會稍嫌不足 對上班族而言是剛好

喜歡越南料理的冰友們可不要錯過麗錦河粉喔

麗錦河粉 越南美食位在民族二路上 處在六合路與中正路中間段

騎車超方便好停車 開車你可能找了一個小時還找不到 最後回公司吃泡麵

店面有二間內裡已打通 另一間人太多不好拍攝 我選擇人數比較少的偷按快門一張

 餐點價格講真不便宜啊 尤其我這種領的是最基本工資 一餐一百大洋真的是極限中的極限

本想每一種餐點都吃過拍過再呈現給大家看 但我的薪水不容我這麼吃法 所以剩下的就交給大家自己去品嚐囉

 餐具以及調味料放在角落 小碗以及小碟子需要的人也是去後面拿 

 檸檬很新鮮 重點很酸 我被酸到講不出話

還有我食辣的人都被店家的辣嗆到說不出話 吃完二個小時去唱菊花台看來這種辣真的很清腸 

 檸檬請酌量拿取 我拿太多不知道怎麼處理 

 牛肉燴飯 

盤子很大 餐點有點虛 牛肉只有三塊

但同事說口感不錯很嫩口她喜歡但就是虛了點 

 豬肉酸辣河粉 

 豬肉河粉 

 點酸辣河粉的人記得一件事先喝湯頭看看合不合自己的口味

千萬不要先加檸檬在嚐湯 妳會像我一樣搥桌子 太酸了味道都跑掉 

 酸辣河粉多了鳳梨口感偏酸許多 不曉得是不是還有加了魚露 

整體而言就是不敢吃酸的人不要點這碗酸辣口味的河粉 

 豬肉不小塊厚度方面還可以 口感很紮實數量大概就四五片左右

能不能加麵我不太清楚 至少我有飽到下班

憑心而論我還是覺得龍華市場的越南河粉比較道地份量多又便宜 

差別用餐環境、衛生乾淨麗錦河粉比較優

 涼拌春捲米麵 

店家的自制辣椒真的會辣 我食辣的人都被嗆到 

碗公中有小黃瓜絲、生菜葉、白蘿蔔、荳芽菜、薄荷葉等

春捲都是現點現炸二小卷 炸的金黃酥脆

單看表面就覺得咬下去應該會咔滋咔滋作響不停 

擠點檸檬入味 碗底下都有店家自製的醬汁 夏天吃河粉或米麵真的很開胃

冬天的話則是要換熱湯一樣能吃的很滿足 

 現炸的黃金春捲每一條切成三小塊 挾起一小塊肉捲仔細瞧裡頭有滿滿的豬肉餡以及黑木耳

不怕燙就一口往嘴裡塞 每一口都帶湯汁 豬肉香氣以及韻味都在嘴里盪漾 加點辣椒更滿足 辣

越南米麵跟台灣的麵線差不多 只是較粗不鹹沒啥味道 熱量也低

口感比較滑嫩冰過後食用味道更佳 

 店家沒有外送服務 想吃就要自己到店內 但可以先打電話預約事後再取餐

用餐時間往往會客滿 不想等太久的話最好早點到或晚點來

麗錦河粉 越南道地美食

電話：07-2360668

營業時間：AM10:30-PM14:00 PM17:00-21:00

地圵：高雄市新興區民族二路65號 

公休日：每個月第二、第四個周日公休

麗錦河粉：粉絲團

創作者介紹

敦 小 蓮

敦小蓮の食旅錄