基隆美食【漾漾好時餐廳】是基隆知名親子餐廳,這家店原本在仁二路上,現在搬到了南榮路,一樣在鬧區換了更大且更舒適的用餐環境,除了原本的早午餐和義式料理外,多了DIY披薩這項自己動手做,可讓大人小孩除了坐著吃美食外,還可以增加互動的樂趣,這算是在基隆首創的好好玩廚房,深受大家的喜愛
【漾漾好時餐廳基隆店】1999年從基隆發跡,現在在台北南港City Link也有分店,位在基隆南榮路上的新址,離廟口很近,外觀變得很漂亮,成為附近商店中一個亮點!
店內環境頗有歐洲風情,格局方正座位更寬敞舒適,即便還不到用餐熱門時段,店裡還有好幾桌客人,所以要來前務必訂位
除了一樓的座位區外二樓也有用餐座位,通常到了假日都是人潮聚集的時段
靠近窗邊有吧台式座位,一個人來吃美食打發時間也不賴
用美食創造及紀錄餐桌上的美好時光 – 這就是GOODTIMES
最特別的是這裡多了一個大區塊,以好好玩廚房讓來這裡的朋友可以DIY動手做Pizza或舒芙蕾,吃自己動手做的肯定超有感,所以說什麼也要帶小妞來體驗,這應該也是她們二人會喜歡的
廚房裡備有DIY的所有工具和食材,可同時有四組人馬可以一起製做披薩或芙蕾
食材的配料有杏鮑菇、蕃茄、黑橄欖、彩椒、洋蔥等蔬菜,這先都是可以隨你加,喜歡什麼就加什麼,沒有數量和種類的限製,當然也不能造成浪費,醬料則有披薩醬和羅勒青醬二種可選擇
除了工作枱上任意加的食材外,另外還可以再選二種配料,我們選了火腿丁和玉米,都是小妞愛吃的,另外店家也準備了醒好的麵糰,準備就緒就開工啦!
二姐妹在工作人員的指引下從雙手的清潔開始做起,絲毫不馬虎
在開始製作前記錄一下她們姐妹倆的珍貴畫面,我今天可是出一張嘴下指導棋,動手的事就交給她們,而她們也非常開心有機會,肯定是不想假他人之手的XDDD
只不過我來之前一直以為所謂的DIY只不過加加料的工作,沒想到真的必須從桿餅皮開始做起,在工作人員的解說和指導下,小妞們很快的上手,而且做得挺好的,專注在每一個細節,二姐妹更是合作無間輪流製作,我看在眼裡覺得她們真的是長大了,肯定以後是個優秀的小幫手
二姐妹從小就喜歡自己動手做東西,這下子可抓住機會讓她們好好表現,自己動手做自己吃,非常有意思!
真的是有模有樣的,快變廚神了^^
桿好餅皮後再加醬料和配料,小妞們也真的是加好加滿,我們做的可是「厚披薩」
開心秀成品
最後在灑上滿滿的起司由工作人員代為送入烤箱
烤箱的溫度設定都已經設定好了,只要等15分鐘待計時器響起,工作人員就會送到桌前讓我們享用
回到座位上我們點的套餐飲料都已經送上桌了,早午餐的健康飲品我們選了冰牛奶,營養豐富香濃好喝,另外也有牧草汁可選
義大利麵套餐另外加99元就可升級開胃醋飲+麵包+甜點
另外可續杯二小時暢飲的聊天飲料,我們各選了熱紅茶和太妃糖紅茶
另一杯則選了小妞最愛的冰奶茶,冷飲都蠻大一杯的,味道不會太甜,奶味也頗重,可以續杯真的很過癮
義大利麵套餐加99元,多了主廚濃湯、麵包和甜點,陽光沙拉則是原本含在套餐裡的品項
今天提供的是南瓜濃湯,濃郁好喝,還附一片蘇打餅乾
香蒜麵包的蒜味夠濃,烤得熱熱的吃起來外酥內軟
沙拉則加了油醋醬汁,再灑上起司粉和黑胡椒,風味很濃也很開胃
「茄汁多利魚義大利麵套餐」380元,看起來內容很豐富,裡面除了有以茄汁為基底的義大利麵外,還有杏鮑菇串、地瓜泥、多利魚、半顆水煮蛋和時蔬
茄汁義大利麵有濃厚的蕃茄風味,加上彩椒一起拌炒,看起來很入味,而且份量也不少,這道是妹妹的最愛,有麵她就滿足了!
麵條的口感偏比較有麵芯帶嚼勁的,但味道有進去,沒一下子大家都掃光了
香酥的多利魚排,炸得很酥脆不油膩,但裡面的魚肉依然軟嫩細緻,也沒有魚腥味,我也敢吃
凱撒醬可搭配多利魚或蔬菜都很對味
香甜細滑的地瓜泥好好吃啊!感覺像在吃地瓜冰淇淋
義大利麵套餐再加價99元,就有甜點可以在餐後享用,香甜濃郁的起司蛋糕滿足了我們大家的胃
「總匯活力歐姆蕾早午餐」380元,早午餐供應的時間從早上11點到晚上9點是全天候供應,含一杯健康飲品和一杯可二小時不間斷的聊天飲料,內容含有機蛋、沙拉蔬食、水果、脆薯和香蒜麵包,肉類的部份則有花枝墨腸、煙燻臘腸和培根
花枝墨腸、煙燻臘腸和培根都是比較重口味的肉品,培根的肉片偏瘦一點比較不會那麼油,花枝墨魚腸和煙燻臘腸則是比較脆口有彈性的,也是早午餐裡少不了的肉品
歐姆蕾蛋是用有機蛋去做的,上面再加上蕃茄醬去提味,份量也很大
切開來很軟嫩都能出汁了,品嚐起來蛋香濃厚,裡面還包了火腿在裡面又帶來一絲鹹香,歐姆蕾的口感真的很棒!
沙拉的醬汁和口感都很清爽,適當的份量也剛剛好,旁邊的水果是蘋果和柳橙,以時令蔬果為主,而脆薯則是大獲好評,讓我們都搶著吃
「DIY動手做Pizza加料套餐」350元,含Pizza加料2款和聊天飲料一杯,披薩的大小大約十吋,不過得看自己桿餅皮的厚薄,像我們桿得稍有厚度,尺寸就不足十吋,不過這份量我們三人分食很可以的
自己動手做的披薩別有滋味,吃起來特別不一樣,因為有我們帶感情下去做的,滿滿的料放得亳不手軟,這也是DIY的樂趣,老闆也不怕你加料超過
你看這饀料起餅皮厚,自己做的真材實料,而且味道是真的不錯呢!紮實的蔬菜甜味和香濃起司風味,每一口都是滿足,這次的DIY披薩初體驗大成功!
看看我當天幫小妞體驗做記錄,這又是她們姐妹珍貴的生活記錄。詳細菜單請到漾漾好時餐廳基隆店粉絲團就能看到,從早午餐到義大利麵或燉飯,也有美式料理和DIY披薩,種類相當多可選擇喲!
【店家資訊】
地 址:基隆市仁愛區南榮路14-1號
電 話:02 2426 7575
營業時間:10:00 - 22:00
官方臉書:漾漾好時餐廳 基隆店
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