這次体驗地點是『Life探 生活咖啡館』,位於淡水的中正東路一段3巷的巷弄內,這個地方如果和英專路或淡水捷運站附近相比,其實不太熱鬧,算是一個環境清幽的社區,但也別小看這裡,淡水亞太飯店,金車噶瑪蘭威士忌展售中心就設在這裡,附近也有芉蓁市民活動中心,以及汽車檢修廠,可以搭公車在運動公園站下車,也可以從淡水捷運站步行約15公鐘到達這裡.
從淡水亞太飯店往上直走就可以到達『Life探 生活咖啡館』,它的門口有一個明顯的看板,標榜它是結合生活日常用品和餐飲的地方,門口看起來像一家雅緻的咖啡館,因為平日客人不多,感覺它很安靜.
走進這家餐廳,內心不免驚嘆一聲,內部的空間真的很大,好像進入百貨公司,這裡分成餐廳,客廳和房間區,將餐飲及生活体驗空間作一個整合.餐廳部份提供美味簡餐,輕食和飲品,適合朋友聚餐,包場和商務聚會,客廳區則提供居家科技体驗,展示最新的智慧電子產品,房間區則展示有機植萃為概念的美白和保濕產品.
這裡餐飲區的空間和百貨公司的美食區不相上下,但百貨公司的美食區多了油煙味,這裡空氣很好,沒有感到油煙味,有時會飄來香氛的味道,不但空間廣闊,而且桌椅和座位數很多,每一個座位空間都很舒適,不會感到拘束,而且採光很好,整個空間感覺明亮,有一處牆面還有液晶螢幕,無聊的時候可以觀看電視打發時間.
除了餐飲區,再來參觀這裡的客廳區和房間區,主要展示各種智能產品和美容保養品為主,美容保養品展示地方,設有設梳妝台,可以体驗試用品;智能電子產品則展示在曲型櫃台,展示的電子產品很多,在這裡參觀好像劉姥姥進大觀園,對每一樣產品不但覺得新奇,也充滿好奇.
這家餐廳有一處地方一定會有很多人打卡拍照,原來這裡有一處廣大的粉色花牆,用各種粉色或粉紅色的假玫瑰花堆砌而成,現在花牆很流行,站在這裡拍照整個人會亮麗起來,剛好又搭配空氣中的香氛氣味.
再來觀看這家店的菜單,整個菜單以簡餐,三明治,熱壓吐司,厚片吐司,鬆餅和各式飲品為主,菜單走向應該是簡約輕鬆風格,簡餐部份目前以咖哩飯系列為主,比較吸引我注意是膠囊冰淇淋,一支約69元,兩支約120元,它的外表與霜淇淋相似,無論店內或店外都會看到它的招牌旗,真的好想吃一口看看.
『Life探 生活咖啡館』10月1日以後還會陸續推出新的餐點,並且還會推出下午茶套餐,以及甜點等,大家拭目以待.
一.卡薩鮮奶茶與紅茶煉乳冰紛樂:
卡薩鮮奶茶剛開始有明顯的漸層,上層是大量的奶泡,底層是茶飲部份,兩者會融合在一起,喝起來雖然是奶茶的滋味,但濃郁度不大,而且甜度很低,整体口感是一種清淡的味道,但又覺得相當清爽.尤其剛好搭配棉花糖巧克力吐司,因為它的甜度很大,這款鮮奶茶微甜的滋味,剛好平衡棉花糖的甜度.
紅茶煉乳冰紛樂屬於冰沙系列,整杯飲料約700CC左右,呈現乳白色,它是微甜清淡的口感,具有煉乳濃郁的味道,感受不到紅茶的滋味,冰沙質感很細膩,沒有粗糙的口感,喝起來相當的清涼順口.
二.排骨咖哩飯:
排骨咖哩飯一份約160元,它應該屬於中式餐點,包括:炸排骨,白飯,馬鈴薯和葫蘿蔔搭配的咖哩醬汁,以及玉米筍,綠色花椰菜和炸薯條.
炸排骨外表焦糖色,而且蠻大一塊,它經過獨門醬汁醃漬,並且經油鍋煎過,它的口感類似古早味便當中的炸排骨,吃起來肉質很紮實,感覺有點偏硬,咀嚼後會散發油香滋味,感受到肉質的嫩度和美味.
咖哩醬汁呈現深黃色,馬鈴薯塊和葫蘿蔔塊搭配咖哩醬汁,吃起來是微辣濃郁的滋味,鹹度不大,調味適宜,馬鈴薯和葫蘿蔔塊都是柔軟的口感,白飯搭配咖哩醬汁,吃起來相當的順口開胃.
這道餐點搭配的蔬食還包括:炸薯條,綠色花椰菜和玉米筍,玉米筍和綠色花椰菜吃起來是鮮脆自然的口感,剛好平衡濃郁的咖哩醬汁和油酥的炸排骨,炸薯條份量算是中等,外表金黃色,吃起來是柔軟酥脆的口感,這道餐點原本就有白飯,再搭配炸薯條,就當作是增加飽足感吧.
三.熱壓吐司系列-辣味卡拉雞+綜合炸物:
辣味卡拉雞屬於熱壓吐司系列的三明治,具有美式輕食的風格,搭配酥炸薯條,熱狗,炸雞塊,雞米花,炸薯塊等綜合炸物,整個餐點看起來相當有份量.
辣味卡拉雞的熱壓吐司三明治,它是由兩片吐司麵包夾著酥炸卡拉雞排,美生菜,蕃茄和荷包蛋,並加上白色特製沙拉醬和蕃茄醬製作而成,吃的時候把嘴巴張大一點,因為內層餡料蠻豐富的.
外層吐司麵包有炙烤痕跡,吃起來是柔軟的口感.內層酥炸雞排呈現金黃色,肉質厚實,外皮酥脆,具有一點微辣滋味.荷包蛋是全熟,吃起來是軟嫩的口感.美生菜和蕃茄片帶來新鮮的滋味,此時沙拉醬具有濃郁鹹香的味道,與蕃茄醬酸甜滋味取得平衡,整個三明治切成兩半,光吃一半就已經有飽足感.
如果只吃辣味卡拉雞熱壓吐司三明治就覺得飽了,那可不夠,因為這道餐點還有綜合炸物拼盤.
炸薯條外表金黃色,吃起來是柔軟酥脆的口感,鹹度不大,可以沾蕃茄醬食用.
炸雞塊外表也是金黃色,外層是薄酥的口感,並具有柔軟可口滋味,也是可以沾蕃茄醬食用,我個人習慣吃原味比較可口.
雞米花外表是小塊圓型狀,類似爆米花形狀,吃起來是酥脆的口感,外表雖然迷你,還是可以吃到雞肉肉質的美味.
熱狗切花像章魚的形狀,可以沾蕃茄醬食用,它的滋味柔軟,不像培根或其他肉類紮實,但具有討喜的口感.
炸薯塊呈現三角型,外表金黃色,一度以為它是炸雞塊,後來才警覺它是炸薯塊,外表是酥脆的口感,內層是馬鈴薯鬆軟的滋味,仔細咀嚼會散發油香的味道,吃起來相當的可口.
四.厚片吐司系列-棉花糖巧克力吐司:
棉花糖巧克力吐司屬於厚片吐司系列,厚片吐司塗上巧克力醬,再擺上整齊排列的9顆棉花糖,灑上巧克力醬和彩色巧克力米,棉花糖經過稍微的炙烤,不但膨漲,也略有焦糖色,看起來很有立体感,內心的甜蜜感也瞬間膨漲起來,如同蜜糖吐司的口感,可以當作餐後的甜點.
棉花糖經過稍微的炙烤,表面有點焦糖色,搭配少許的巧克力醬,吃起來不但非常柔軟,還帶有沾黏性,而且具有很大的甜度.
厚片吐司塗上一層巧克力醬,食用前可以先切塊,吐司吃起來是較硬的口感,具有巧克力的甜度和酥脆的滋味,這讓我想起蜜糖吐司的感覺,剛開始吃會有酥脆濃甜的口感,但吃到最後會感到有點口渴,還好清淡微甜的飲料適時解圍.
『Life探 生活咖啡館』的餐點部份,我覺得都是以輕食,三明治,簡餐為主,走的是簡單輕鬆的風格,我比較喜歡咖哩排骨飯的炸排骨,雖然肉質有點偏硬,但仔細咀嚼味道算是蠻不錯的,咖哩醬汁和馬鈴薯與葫蘿蔔搭配具有微辣濃郁的滋味,剛好搭配白飯,除了開胃,也很下飯.
熱壓吐司系列的辣味卡拉雞三明治,我覺得整体味道算是中規中矩,熱壓吐司內層餡料很豐富,卡拉雞排不但酥脆也很紮實,美生菜和蕃茄質感都很新鮮,再搭配荷包蛋,即使只有一半份量,吃起來也很有飽足感.
棉花糖巧克力吐司它的外觀很有立体感,整体味道我覺得甜度很重,厚片吐司質感有點偏硬.至於兩款飲料卡薩鮮奶茶和紅茶煉乳冰紛樂沒有讓我失望,雖然甜度很低,但整体滋味口感卻相當的清爽,剛好平衡厚片吐司的甜度.
這家餐廳服務人員的態度相當有禮貌,送餐速度相當快,而且會適時整理收拾桌面.我喜歡這裡的空間,在這裡用餐如同在百貨公司一般,用餐區廣闊舒適,還可以順便參觀其他生活用品,感覺不會單調無聊,戶外環境清爽幽靜,離淡水捷運站也沒有太遠的距離,用步行方式就可以到達.各位如果到淡水遊玩,除了淡水老街,也可以到這家餐廳嚐試看看,讓自己有一段輕鬆自在的生活体驗.
地址:新北市淡水區中正東路一段3巷29號
電話:(02)2626-7979
營業時間:週一至週五 09:00~17:30 週六~週日 10:30~18:30
臉書專頁:Life探生活咖啡館
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早午餐 輕食 淡水 吐司 Life探生活咖啡館 複合式餐廳 咖啡館 淡水運動公園 竿蓁林
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