品嘗時間: 2018. 09
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近來，大家也是很瘋各種捲，像是生乳捲啦、奶凍捲等等。
當然還有最經典的奶油蛋糕捲，是萬年不敗的人氣角色。「台灣茶奶茶」專賣蛋糕，尤其是有多種口味的蛋糕捲。
雖然是樸實單純的蛋糕捲，但「台灣茶奶茶」卻沒有簡化對於原物料的選擇，堅持採用法國進口鮮奶油、紐西蘭醇濃奶油、生鮮液體蛋、大量新鮮時令水果、嚴選進口的球狀葉種茶葉，以及台灣頂級紅茶。
另外更引進日本特殊模具與技術，每天從占地近百坪的中央廚房製作最新鮮的蛋糕，設有標準作業流程。即便蛋糕種類多達數十種，仍然逐一檢查鮮度與樣式是否合格。再經由冷藏物流車，天天新鮮配送至本店，只為將品質嚴選的新鮮甜點送至顧客手上。
「台灣茶奶茶」的每一個海綿蛋糕體都很紮實，就像材質上好的毛巾一般柔軟，保有最好的濕潤度，咬下去是軟中帶Q的口感。
中間塞得滿滿滿的奶油餡，質地綿密、清爽不膩口。而且無論是餡或者蛋糕，糖的比例抓得剛好，所以吃起來不死甜，可以細細品嘗食材與餡料本身的風味。
+ 珍珠捲系列：
▲ 珍珠奶茶蛋糕捲(NT$ 280)
「台灣茶奶茶」發揮創意，把台灣人最愛喝的珍珠奶茶，結合同樣非常受歡迎的甜點，蛋糕捲──
首創出"珍珠奶茶蛋糕捲"，獲得了專利認證，創造網購日銷千捲的成績，台灣各大電視與綜藝節目都曾強力推薦。
紅茶奶油餡是使用充滿英國風味的伯爵紅茶，香氣優雅芳醇；而且每一口都吃得到軟Q軟Q的珍珠，完全不會因為冷藏變硬，咬起來口感十足。
▲ 芋頭牛奶珍珠捲(NT$ 280)
這款的珍珠是白色透明狀，配上淡紫色，整個很討喜。
身為芋泥控，我最期待的就是這個口味了。
芋頭香氣明顯，帶著綿密的芋泥口感。雖然個人覺得，芋泥可以再濃郁一些，但整體來講還不錯了。
+ 水果捲系列：
▲ 黃金水果捲(NT$ 280)
很大手筆的放入五種當季新鮮水果，而且不是切成迷你小丁，而是厚厚實實一大塊，非常大方。
包裹的鮮奶油同樣細緻清爽，外頭是原味的海綿蛋糕。推薦給喜歡水果款甜點的人，肯定吃得很過癮。
▲ 香蕉巧克力捲(NT$ 280)
以法國進口巧克力製作成的巧克力海綿蛋糕，散發著優雅的巧克力香氣；
內餡使用法國進口的鮮奶油，捲著完整一條高雄旗山香蕉，每一口都是紮實到不行的口感。
像我超愛吃香蕉，就啃得超級過癮啦:DD
台灣茶奶茶 4℃蛋糕專賣
門市據點: 台南/高雄/台中(詳情請見官網)
網購客服電話: (06)2437327
客服時間: 一~五 08:00~12:30；13:30~17:30
官網/ 官方FB
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＊文中內容純屬個人想法 ＊本文為試吃文，內容均為本人真實想法
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