台北約會餐廳推薦｜L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳最大特色是有一台西班牙國寶級JOSPER烤箱，牛排會用美國田納西州波本威士忌酒廠的白橡木桶木屑燻烤，讓肉質的味道帶有波本威士忌的餘韻。
二訪的經驗比一訪時好上許多，不只餐點優秀，環境跟服務都令人滿意，渡過了一個非常美好的夜晚。
一訪L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳-
【台北中山．雙連站】LIDIOT RESTAURANT 驢子餐廳（華泰王子大飯店1F）
L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳位在華泰王子大飯店的一樓，最近的捷運為雙連站和中山國小站，餐廳的氣氛環境超非常適合約會、紀念日慶祝、生日慶生等…
當天被安排在側邊的沙發位置，雙人可以肩並肩甜蜜依偎的好位置，這不是約會聖地是甚麼呢XDD.
餐廳僅提供義大利進口瓶裝氣泡水及礦泉水。
農場花園沙拉 $280
油封蒜頭、薑味蘋果醋
驢子餐廳所使用的蔬菜食材皆為自家農場栽種，甜菜根超級好吃，搭配當季水果等等…，最厲害的是那薑味蘋果醋，水果的酸而後緊接著是薑味的微辣，層次令人驚豔，尾韻迷人~
JOSPER烤箱烤出來的麵包真的是好吃極了，有著迷人的燻烤香氣，搭配的醬料每天都不同，酪梨莎莎味道極好及清爽，真的是來個十份也不為過。
西班牙蒜味辣蝦 $280
驢子餐廳近期才推出的風味新菜，放入香料爆香，以大火將整尾蝦快速上色炒熟，美味的秘訣，就在於主廚研發以蒜頭、乾辣椒、蔥及整條紅辣椒等自製而成的煙燻辣油。
這道西班牙蒜味辣蝦用了三種辣椒跟三種油：西班牙香料油、初榨橄欖油跟葡萄籽油，辣油可是整個精華所在，辣度層次好迷人，辣中帶麻吃起來超級過癮，所以附了麵包沾辣油吃，麵包不夠還可以再續加，蝦子也好新鮮，有夠好吃的！
最後剩下的辣油還可以打包帶回家來炒麵，不用擔心吃不完可惜。
驢子特製香料厚切肋眼牛排20oz $2380
驢子特製香料厚切肋眼牛排選用頂級美國肋眼牛排，先以羅勒、杜松子、薄荷、薰衣草、迷迭香、百里香及月桂葉等多達17種香料醃製後，再送入以 400 度的 JOSPER 烤箱火烤 20 分鐘，充分吸收 JOSPER 烤箱內的木材香氣烘烤兩次，使香料味融入到肉質的最深層。
表層酥酥的口感，香料風味直達味蕾，五分熟軟嫩沒有血水，肋眼帶些肥肉，中間帶一點嚼勁，肉香濃郁厚實非常好吃！！ 20oz絕對可以滿足肉控人的慾望~
一旁搭配的烤蔬菜也都好好吃，非常優秀！
波斯頓龍蝦燉飯 $550
龍蝦燉飯是用蝦殼、蝦腦、蝦膏等製成的龍蝦高湯醬來製作，濃郁海味點綴時蔬蕈菇，米心微硬是我最喜歡的口感。
巧克力熔岩蛋糕與香草冰淇淋 $260
驢子餐廳的巧克力熔岩蛋糕是我目前吃過第一名的熔岩蛋糕，外層烤的酥熱，內裡緩慢流下的巧克力也濃郁醇苦香，搭配盤飾一旁的酥片超棒，雖然寫著香草冰淇淋，但吃起來帶水果的酸很特別，整體甜度不會太高，冷熱交織讓人回味無窮！
L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
官網：
http://www.lidiotrestaurant.com/
粉絲團：
https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT
地址：台北市中山區林森北路369號（華泰王子大飯店1F）
電話：0903-393098
營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30
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