逢甲夜市附近的朕泰林泰式料理
以道地的泰式風味融合台灣飲食文化,
來自曼谷的主廚嚴選新鮮食材,傳承泰式料理的精神,
非常有氣氛的用餐環境搭配金光閃閃的大象裝飾,
如此有質感的泰式餐廳居然是走平價路線?!可得要來好好介紹。
這天在⇒圖樂文旅住宿,【朕泰林泰式料理】與「圖樂文旅」算是同一棟樓,
晚餐不想傷腦筋的話就直接下樓轉進【朕泰林泰式料理】最方便。
門口的紅磚上醒目的金色大象裝飾好吸睛 。
走進餐廳櫃台前還有一隻金光閃閃揚長著象鼻的大象在迎客,
像是在說著”三碗豬腳”(莎哇迪卡)
可樂娜說她在學大象長長的鼻子。
【朕泰林泰式料理】用餐空間以紅磚搭配木質桌與灰鐵椅,
有四人至八人座位,最後方還有沙發座位區,桌距寬敞、燈光很有氣氛,
另有金色大象陪伴客人用餐,整體環境是很有質感的南洋風。
【朕泰林泰式料理】提供各式泰式料理,菜色選擇多而且價格平實,
像「奶油鮮蝦粉絲煲」才120元,飲料、甜點是銅板價,
家庭或是好友齊聚用餐可以多點幾道分食也不傷荷包。
菜單可參考⇒MENU
焦椰青木瓜沙律NT.100
開動之前記得先攪伴一下,多了焦椰的青木瓜味道很特別,
清脆的口感加上酸酸甜甜的滋味愈吃愈開胃,
青木瓜沙律應該算是泰國料理必點的吧。
打拋黃金煲NT.100
金黃閃亮的黃金煲是蛋豆腐加上打拋醬,
蛋豆腐超級滑嫩,鹹香的打拋醬與九層塔香完美結合,
一口豆腐、一口飯,光是這道打拋黃金煲都能吃掉一碗飯了。
對了,我光拍菜好像忘了拍到飯了,
泰國香米飯一人20元吃到飽,吃不夠的話都能續飯喔。
泰式香料茄子煲NT.110
有些人不愛吃茄子,但史努比覺得茄子超好吃的,
茄子煲有泰式香料加上台式九層塔,是泰式與台式混搭的口味,
就愛茄子軟爛的口感,泰式與台式混搭完全無違和。
、
碳烤松阪豬NT.199
外層烤得微焦的松阪豬口感QQ脆脆的,
可以搭配【朕泰林泰式料理】特調泰式醬汁,
哇~真的有夠酸,松阪豬立刻變成泰式口味,
很怕酸的史努比不太習慣松阪豬變成酸的,
所以我選擇不沾醬了,原味的就很好吃。
清蒸檸檬魚NT.280
採用的是金目鱸魚,加了不少檸檬整條魚散發著檸檬的清香,
魚肉鮮嫩細緻、無土無腥,酸得很順口。
巴達雅軟殼蟹NT.265
軟殼蟹對半分切了,讓客人更容易入口,
外酥內軟的軟殼蟹,一口咬下滿滿的鮮味充盈其中,
軟殼蟹讓牙口不好的啤阿嬤都能吃得過癮,
印象中我好像只有吃到一塊,其他都被啤阿嬤KO了。
朕泰林奶茶NT.80
泰式奶茶香濃滑順,不會過甜很順口。
粉紅泡泡NT.110
是泰國的紅糖水、煉乳和牛奶,喝起來像是甜甜的草莓口味,
顏色呈現女孩喜歡的粉紅色,應該也是女孩會喜歡點的。
夢幻少女蝶豆花NT.80
這個飲料太令我驚豔了,光是這個超吸睛的造型我就給它滿分了,
漸層的顏色是蝶豆花、可爾必思、紅石榴加上檸檬,
喝之前要先攪拌一下味道才會平均,攪拌過後顏色會變成淡紫色。
可樂娜看到這杯「夢幻少女蝶豆花」興奮得搶著要喝這杯,
她這個矮冬瓜想要喝這杯飲料還真不是簡單的事,你看看~要站在椅子上才喝得到,
這杯飲料也是偏酸的,這一杯才80元很便宜耶,話題性十足。
摩摩喳喳NT80/芋香紫米NT.70/紫米燕窩NT.150
「摩摩喳喳」也是泰國經點的甜品,
是西米露、波羅蜜、椰子肉、紅毛丹、亞達子加上三色蒟蒻,
口感豐富甜而不膩。
「芋香紫米」和「紫米燕窩」拍照看起來差不多,
主要是一個加了燕窩、另一個沒有,
紫米混著椰奶一起吃,甜甜的滋味很有幸福感。
【朕泰林泰式料理】用餐環境不俗、泰式料理口味不俗,
加上價格平實算是擄獲了我的心,享受泰式料理不用花大錢,
團體聚會、家庭用餐都很適合。
朕泰林泰式料理逢甲旗艦店
台中市西屯區文華路138巷1-1號
電話:(04)2451-1126
營業時間:週一至週日11:30-14:00、17:30-22:00
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