ABV世界精釀啤酒餐廳是我在台北與妹妹第一次一起去吃的餐廳
當時我妹還沒有在台北工作，也只是一個大四生
沒想到今年他畢業後因為工作的關係，一人搬到了台北來工作
這次因為我工作的關係到台北出差了幾天，住在妹妹家受盡了照（虐）顧（待）
所以當姐姐的我還是需要帶他吃點好了，剛好看到ABV閣樓餐酒館-景觀餐廳-世界精釀啤酒餐廳新店開幕
也剛好位於新北市，就決定帶妹妹一起來啦！
// 舊文章回顧 //
ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳 // 份量多價格實在、CP值超高的地中海餐酒館，近捷運國父紀念館站的輕食早午餐！ABV地中海餐酒館、台北大安美食推薦
// ABV閣樓餐酒館-景觀餐廳-世界精釀啤酒餐廳 //
官網：http://abv.com.tw/penthouse/
閣樓餐酒館訂位： 02-2969-9989
地址：新北市板橋區府中路67號12樓
路線：府中捷運站1號出口，右側延農會騎樓府中路直走200公尺
ABV閣樓餐酒景觀餐廳離捷運板橋府終站非常近
走捷運出口1號，很快就能抵達
店內整體環境很美，室內的裝潢一看就知道是ABV的體系風格
座位有為以下幾種：像是左邊大圖的景觀區、以及右邊的吧台區
也有一般的座位區可以選擇，整體環境是很沉穩的深色系
額外使用紅色餐具去做點綴，感覺有點美式又不會太奔放
景觀餐廳不可或缺的就是室外的座位
室外座位很多，只是我當天遇到了下雨，不然我真想坐在室外用餐
室外座位除了沙發區，也有一般的4人座位
也有像是面對夜景的位置，週五的晚上一個人來這邊喝點小啤酒
或是與朋友一起來，也非常的愜意舒服
最重要的是ABV的酒類區，酒類的品項非常的多
種類大約有300種之外，也會定期的更新更換
喜歡品酒的人，可以定期的來這邊享用美食也來品酒
如果不知道自己喜歡的口味，也可以請服務人員給推薦
（後面也有介紹我喜歡的酒是哪種唷！但是不知道大家去的時候還有沒有～）
這次我選擇的位置是在室內的景觀區
這邊的位置風景很好，如果是晚上應該會更美吧（笑）
桌子雖然不大，但是我覺得這樣的距離很適合戀人來
可以靠的與彼此更近，朋友來也不需要大聲喧嘩就能好好聊天
我看我在說下去，應該就不用介紹好吃的餐點了哈哈哈哈
現在就馬上介紹重頭戲吧（露齒笑）
店家也有3-6人的套參選擇，份量很足夠
這天因為我跟妹妹兩人，就點了3種餐點，可是還是吃很飽之外還打包回家呢
熱下酒菜 - 杏仁蒜香小章魚
妹妹一看菜單的時候，本來很想要點炸小章魚
但是後來他礙於自己的痘痘，選擇了這款不同的小章魚
也真的沒有點錯！杏仁蒜香小章魚非常好吃，章魚很新鮮、處理得很好
吃起來很Q彈之外，也沒有腥味
杏仁片與蒜片的搭配也恰到好處，醬料帶有一點奶香與酸味
一起吃的時候可以將小章魚的鮮味提高不少，而蘑菇跟香菇則是使用烤的方式烹飪
一口咬下的時候蘑菇跟香菇的水分在嘴中化開，在搭配上一口小番茄去油膩
非常的好吃跟推薦 ♥
手工義大利麵 - 蒜味鯷魚鮮蝦麻花捲 （偏辣）
不知道大家對於義大利麵條的選擇是怎麼樣的認知？
我一直以來其實都不太管，直到在美國讀書遇到了歐洲的朋友
他說義大利麵的麵條也是很講究的，對於比較稀的醬汁使用的麵條會是比較像是貓耳麵
可以好好的將湯汁拾起，而蒜味鯷魚鮮蝦麻花捲的麵條非常特別
捲曲的麵條帶有一點嚼勁，如果覺得過硬也可以讓店家再次烹飪成軟一些的唷！
醬汁是白醬奶油，但是奶香味很適中，也帶有一點辣味很清爽
九層塔與蒜片海鮮搭配的很好，可以將鯷魚的味道很好的詮釋出來
而我最擔心蒜味白醬會比較不好吸附於麵條上，但是因為使用了麻花捲麵條
所以湯汁基本上都已經吸附於麵條的中間之外，也有加上蛋花，讓整體的湯汁與麵條更加的貼和
手工義大利麵 - 煙花女海鮮寬扁 （不辣）
煙花女海鮮寬扁使用的是我很喜歡的紅醬，而ABV的紅醬帶有一點不同的香氣
一開始我跟妹妹真的吃不出來，後面發現是讓紅醬層次更豐富的黑橄欖
我其實是不喜歡黑橄欖的口感，但是ABV將黑橄欖弄碎，吃得到味道卻沒有口感
很推薦喜歡黑橄欖味道但是跟我一樣不喜歡口感的人點～
這款煙花女海鮮寬扁的海鮮料又更加的豐富，除了蝦子之外，還有添加了小花枝、淡菜兩種海鮮
味道上面也更加清爽，番茄紅醬的酸甜搭配上海鮮還是最對味的搭配
沒有過多的調味卻也可以吃得到每個海鮮的新鮮
不能忘記的還有啤酒系列啊！
我這天點了一杯帶有濃厚的麥香，但是卻不想要太苦的——維也納啤酒
這款啤酒也是服務人員給我推薦的，他們會仔細的詢問我們喜歡的口感、風味
然後根據我們喜歡的味道去做最好的推薦
維也納啤酒喝起來非常的順口，泡沫也很細膩，麥香的味道濃遇到我覺得自己在釀酒廠
而維也納啤酒的苦味是以一種回甘帶有一點點的甜，口齒留香的那種感覺
非常的適合有點小情緒，想要喝點小酒過癮的人
當然甜點的部分也不可少
手工的提拉米蘇蛋糕也很好吃，整體蛋糕是軟軟的那種
最底部也太像是曲奇餅乾，比較像是濕濕軟軟咖啡蛋糕
整體來說最底層的味道最甜，搭配上最上面苦味比較重的可可粉
可以中和得很好，而杏仁片也可以中和了比較軟的口感
搭配起來層次也更加豐富
ABV閣樓餐酒景觀餐廳是我一直在台北都很喜歡的餐廳之一
不單單是因為他們有啤酒啦哈哈哈哈，最主要是整體的用餐氛圍很舒服
國父紀念館的地中海餐酒館店整體的感覺更像是美式餐廳，有一種比較歡樂的氛圍
而府中店的感覺更加像是餐酒館、景觀浪漫餐廳、週五放鬆小酌一杯的氛圍
兩個店家整體的氛圍感覺不同，但是最重要的是兩個餐酒館的餐點都很棒、也很用心
CP值很高之外，餐點的份量也很足夠
裡面300種的啤酒更是深得我心，不管是在放鬆小酌、聚餐吃飯、或是情侶過節日
ABV閣樓餐酒景觀餐廳都是很好的選擇，如果還沒有去吃過的人
可以快點去體驗唷 ♥
// ABV閣樓餐酒館-景觀餐廳-世界精釀啤酒餐廳 //
官網：http://abv.com.tw/penthouse/
閣樓餐酒館訂位： 02-2969-9989
地址：新北市板橋區府中路67號12樓
路線：府中捷運站1號出口，右側延農會騎樓府中路直走200公尺
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