Chubby bird知更鳥在英國原本是個平凡小鳥，隨處可見停在每個家的窗框中，如今搖身成為了國鳥，整個提升了檔次！台北南京三民站附近的餐廳Chubby Bird County在聽完了知更鳥的故事讓我覺得，這間店是要讓我們這樣的平凡人走進餐廳也能跟知更鳥一樣，瞬間即享受貴族的待遇、品嘗高品質的早午餐、下午茶。選用特選英國品牌花果茶，在台灣可是很罕見才能喝到的！店內還販售著許多新銳設計師的手創商品，有興趣的人都可以駐足一下~
Chubby Bird County在南京三民站附近的巷弄內，從捷運出口步行約莫十分鐘。藍色的外觀讓人忍不住多看一眼。
店內給人的感覺不僅是網美會喜歡的打卡景點，更是能讓人知道店家生活品味多麼地令人驚艷，不論從大理石桌面、燈光的排列照射、古典的椅子甚至桌上擺的永生花，都不難看出店家對這間店的堅持。
不同風格的用餐環境，顯示出不一樣的生活步調，每一種都有獨特氛圍。
一旁提供茶水自助區。
Chubby bird county菜單:有超多種花果茶、咖啡可以挑選。其中花果茶還是來自英國百年老店WHITTARD，在台灣可是很難喝到的！喜歡的人都可以在櫃檯先試聞一下味道再挑選。
連餐盤、餐具看起來都很高質感，使用起來別有一番尊貴感。
現在的我已經離不開咖啡了~點選了一杯冰黑糖拿鐵，有咖啡香、微微黑糖香，品嘗前先均勻攪拌，奶味較為濃郁，後韻則是咖啡的回甘。
另一個店員則是推薦我半夢半醒花果茶，以無咖啡因的南非國寶茶為基底，添加蜂蜜、迷迭香、檸檬、薄荷等，一入口蜂蜜的甜味瞬間散發出來，接著天然的花果味層層推疊、環繞於口腔間，冰、熱都有，但愛伊特覺得熱得更能釋放出本身風味！
chubby bird的花果茶是可以做回沖的，但像是這樣有調配好的花果茶就是單壺沖泡，在點餐時可以詢問一下店員。
我跟家人點了早午餐輕食，選擇炙燒燻鮭魚&酒醋醃櫛瓜、炙燒煙燻鴨&新鮮脆櫛瓜兩種口味，一開始我以為是一人一盤，結果是兩種口味合併一起上。
燻鮭魚本身是熟的，只是上面再加以炙烤，煙燻味道蠻重的，肉質不柴，佐以脆口的櫛瓜，滋味還算不錯！另一道炙燒煙燻鴨，也是經過煙燻的手法製作而成，不過我覺得燻鮭魚的香味較為十足！煙燻鴨的口感較有嚼勁，是會越嚼越香的那種~一旁還有炒蛋、和風沙拉佐芥末沙拉醬，沙拉算是新鮮，炒蛋則是中規中矩。
抓住夏天的尾巴，我們點了夏芒奇異果！(接下來，這道可能就不會出現，就會換成浪漫的草莓囉~)這是現做的荷蘭小鬆餅，送上桌還是熱騰騰的，搭配芒果冰淇淋、芒果、奇異果水果丁，還有完全不膩口的奶油，那冰火交融，不會太甜的滋味，一個人完全可以獨享阿~
吃飽喝足，在店內駐足了一下。店內不定時擺放著許多台灣新人設計師的作品，讓許多只能在網路上宣傳的設計師可以擁有實體平台可以發揮、推廣！讓更多人可以看到他們的心血結晶。所以來這裡不只像是貴婦的下午茶餐廳，更是一種奢華的精品店氛圍阿~
我覺得能成為網路上熱門打卡餐廳，一定是店家特別講究店內的風格、裝潢，才會吸引許多人來此拍照！但加上了美味的餐點，就像畫龍點睛般提升了質感，能讓客人回流，chubby bird county 將生活美學及用心食材融合出屬於這間店的步調及態度，跟我以前去的下午茶餐廳截然不同，來到松山區，停下腳步，打開這個令人感到新奇的大門吧！
Chubby Bird County
粉絲團: Chubby Bird County
地址: 台北市松山區南京東路五段59巷30弄8號1樓
電話: 02 2761 5862
營業時間: 9:30 – 19:30
