台中老饕推薦,隱藏版美食馬妞手工花生大腸,手工製作,每日限量,雖然營業時間是到晚上七點,but你千萬別跟他認真,因為聽說一開賣就不到三小時就被搶個精光,如果晚了一步就只能再等明天啦~
馬妞手工花生大腸位在美村路一段,靠近五權三街,沒有店面,也沒有顯眼的招牌,就一個小小的木作攤車,雖然不起眼,不過人潮還挺多的呢,一直源源不絕的來
馬妞花生大腸的品項只有五種,鹹豬肉、滷大腸、古早味香腸、QQ米腸及花生米腸,手工製作、不添加味素、每日限量供應
香腸是黑豬肉純肉香腸,除了原味外還有辣味的唷~
是說剛剛看價目表沒有寫價錢,是因為這裡的東西都是秤重的,500g為單位
鹹豬肉跟滷大腸會加上洋蔥及蒜頭爆炒過,讓香氣更加迷人
提醒大家馬妞這邊無法事先預訂,都是採現場點餐,目前公休日是週一與週五,如有其他公休會在粉絲團公告
除了現場享用,也可以外帶回家烹煮,這裡也有教大家如何加熱食用
騎樓處有擺些許的座位區,讓客人可以現場直接品嘗,不過座位數不多
糖糖這次點了滷大腸、鹹豬肉、古早味香腸及花生米腸(幾乎快全部都點了XD),這麼大一盤總共260元,這個價錢糖糖覺得還OK
花生米腸
馬妞的花生米腸可厲害了,瞧瞧上頭的花生真的多到一個爆炸,米腸也好Q,不會軟軟爛爛的,配上滿滿花生,多了花生的硬脆及香氣真的好好吃啊
古早味香腸
香腸有原味跟辣味的,糖糖選的是原味的,吃起來帶有淡淡的高粱酒香,不會油油肥肥的,他們家的香腸糖糖也好愛,有點後悔只點了一條阿
鹹豬肉/滷大腸
鹹豬肉跟滷大腸是炒在一塊的,加上洋蔥下去爆炒,糖糖覺得鹹豬肉稍微偏油了點,不過這道還頗下飯的,吃到一半真的想來碗白飯配配
有些滷大腸不是軟軟爛爛的吃的會膩口,就像是橡皮筋一樣,很有韌性,怎麼嚼不嚼不爛,馬妞滷大腸的口感就介於之間,不會太軟爛也不會太過韌性,非常好咬,而且吃完也不會覺得很油膩~
現在滿300元還有送小魚辣椒、豬油拌飯唷
馬妞手工花生大腸真的好好吃,吃完糖糖隔天立馬又想衝去買了~是說糖糖這天來買是快五點就已經有東西賣完了,而且東西都是當天現做,不放隔夜,每日限量,想吃的朋友要趁早阿~
《店家資訊》
店家:馬妞手工花生大腸
電話:0971-212528
地址:台中市西區美村路一段577號
時間:15:30~19:00;週一、五店休
臉書:https://www.facebook.com/hido123/