[台南食記] cafe.com 噠慷咖啡館~韓國爆紅的夢幻油畫吐司、早午餐拼盤、芒果季限定甜點!現烤鬆餅包藏麻糬!

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狡兔愛吃早午餐、鬆餅、甜點,來到噠慷咖啡館,一次滿足三個願望!

 

 

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位於北區育成路,前陣子高掛趣味紅布條上新聞的瓦斯行就在附近!

本來想幫瓦斯行拍一張照片,深怕被小叮噹丟包只好打消念頭~~

周遭環境算僻靜,小叮噹那天開車載我來,將車子順利停放路邊。

 

 

 

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店名「噠慷咖啡館」,原來噠慷就是取自.com的諧音,相當好記!

 

 

 

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早上八點開始營業,我們早到15分鐘,走去7-11閒逛了一下。

 

 

 

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再返回卻被紅衣大男人搶走頭香!見他與店員攀談應該是熟客?

 

 

 

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小清新風格的咖啡館深得我心!櫃台和牆面皆以白色調為主軸!

 

 

 

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兩位美眉忙進忙出,態度和善,很放心把最重要的早餐交給她們!

 

 

 

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各式花花草草妝點在櫃台四周,賞心悅目,散發正面能量。

 

 

 

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冷藏櫃內擺著誘人的手工甜點!恨不得能夠突破重圍、一親芳澤!

 

 

 

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有些造型逗趣!最新推出的舒芙蕾、千層蛋糕也讓我深感興趣。

 

 

 

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可以帶著走的芒果罐罐是季節限定款,戚風蛋糕加上新鮮芒果、芒果醬。

 

 

 

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年紀輕輕的小女生,卻擁有好手藝!彼此分工合作,出餐程序流暢。

 

 

 

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販售掛耳式咖啡包,外盒簡單大方,送禮自用兩相宜。

 

 

 

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這是小叮噹稍早的寶座!今天他不用在外頭等我拍照、領受風吹日曬!

 

 

 

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備有書籍供顧客打發時間,狡兔是偽文青就不去霸佔它們啦!

 

 

 

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我的目光落在一旁的袖珍小物上,一把年紀果然還是童心未泯!

 

 

 

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十分珍惜這樣清幽的早晨片刻,無疑是琢磨攝影技巧的好機會。

 

 

 

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坪數不大、座位不多,也因為如此,小店反而顯得溫馨無拘束。

 

 

 

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最後方規劃一整排貼牆的沙發雅座,方便小團體併桌使用。

 

 

 

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不論情侶約會、朋友聚會或家庭集會,這裡是一個絕佳地點。

 

 

 

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用餐空間雅緻,純粹乾淨的背景尤其適合拍照,吸引網美朝聖打卡。

 

 

 

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情境宛如美術館,氛圍輕鬆,平日緊繃的身心暫且獲得舒緩。

 

 

 

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頂天立地的多層置物架,裝飾品陳列其上,畫面好唯美呢!

 

 

 

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外食如果置身於很有fu的餐廳,都是一次沉澱心靈的良機。

 

 

 

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我也不曉得這是做啥用途的機器?它的乳牛紋外衣真是古錐!

 

 

 

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無加收服務費,角落備妥飲用水和紙巾,若有需要請自取。

 

 

 

 

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購買儲值卡成為會員,享壽星優惠!每月第二個星期五,咖啡第二杯半價!

 

 

 

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這間小店能讓紅衣大男人情有獨鍾,必定有它的迷人之處!

 

 

 

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既然來了,早午餐和下午茶的品項都不能放過!鹹甜齊發,兩人分享恰好!

 

 

 

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除了成冊的菜單之外,另有一張印著芒果季限定餐點喔!

店員表示今年十月即將更新菜單,屆時想必會再掀起熱潮。

 

◎ 噠慷咖啡館之菜單:

https://photos.app.goo.gl/eb3WRQzzn4bXhm858
(2018年10月即將改版)

https://photos.app.goo.gl/mWJSJZUn1mcJdnVP7
(芒果季限定款)

 

 

 

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針對芒果季設計的特色餐點必嚐!狡兔選餐又歷經一番天人交戰!

 

 

 

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<油畫吐司:少女心>

這兒吃得到韓國爆紅的油畫吐司!提供少女心、青青草原兩種口味,

因為青青草原的夾餡是芒果醬,已挑了別款芒果甜點就選擇少女心。

 

 

 

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雙色乳酪抹醬交疊,看了臉書粉專公開的製程影片,相當繁複!

少女心的粉紫色系好夢幻,夾餡是草莓醬,正合我意啊!

如果正值草莓產季會使用新鮮草莓,非產季則是莓果醬代替。

 

 

 

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附上一份鮮果盅、蜂蜜,可以搭配烤吐司食用,開發多元化的吃法。

 

 

 

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將抹醬塗勻後,出現名符其實的油畫效果!滋味香甜可口!

 

 

 

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<餐前優格>

點購早午餐另附餐前優格,撒上堅果和果乾,營養健康。

 

 

 

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<早午餐:超值骰子牛拼盤>

骰子牛拼盤是比較近期的新作,聽說是店內肉類含量最多的餐點!

 

 

 

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生菜沙拉可搭凱薩醬或和風醬,我選了前者,味道稍偏鹹酸。

 

 

 

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兩片沾裹蛋液後香煎的法國吐司,口感柔軟,增添飽足感。

 

 

 

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還有一塊撒了糖粉的可頌!口感酥脆蓬鬆,慶幸不是給硬質的麵包。

 

 

 

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隨餐附上蜂蜜,顯然是為了體恤咱們螞蟻控,藉此豐富吐司或可頌。

 

 

 

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原塊牛肉去筋切成合適大小,熟度恰好帶肉汁,冷掉也不柴易嚼!

表面有撒黑胡椒,亦可再酌量沾取盤邊的玫瑰鹽,美味不設限。

 

 

 

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佐以義式炒菇,還有跟牛肉絕配的蒜片!整個很對味!讚!

 

 

 

 

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<冰鮮奶茶>

早午餐的附餐飲料選定鮮奶茶,喝一口驚覺是伯爵鮮奶茶!感動!

聽從店員建議做全糖,我也認為奶茶不夠甜不好喝!結果甜度得宜!

選項另有紅茶、金桔檸檬、美式黑咖啡,加價50元可換購其他飲品。

 

 

 

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<芒果泡泡>

單點的芒果季限定飲料,份量實在不容小覷,足以兩人共享。

 

 

 

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基底是新鮮芒果熬煮成的手工果醬,混合了氣泡水!酸甜爽快!

配上奇異果塊、檸檬片,攪開發覺芒果醬是果泥形態,好濃郁呀!

 

 

 

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<芒果豔陽>

這一道的擺盤讓我想要高唱「You are my sunshine......」

 

 

 

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用芒果片製成的玫瑰花超漂亮的啦!不得不再次感佩女店員的巧手!

 

 

 

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水滴形狀的鬆餅也能變成心形,營造視覺美感,立體不呆板。

 

 

 

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除了芒果花、芒果塊、鮮奶油,輔以一球香草冰淇淋,然後不只這樣!

 

 

 

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居然還有特製的香橙卡士達醬!微甜爽口不膩,店家誠意十足。

 

 

 

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咬下去發現暗藏驚喜,鬆餅內部竟然夾入薄薄一層麻糬耶!

無論冷熱真的都非常好吃!放涼仍酥脆有聲!咔滋咔滋......

 

 

 

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這天在噠慷咖啡館吃了豐盛的早餐,想不到芒果能變出這麼多花樣!

時值芒果季尾聲,這一波來不及嚐鮮的看倌,請期待下一檔新品!(毆飛)

其實狡兔也大推早午餐拼盤!附餐飲料的品質亦不差,實屬難能可貴!

 

 

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↓ cafe.com 噠慷咖啡館 ↓

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地址:台南市北區育成路87號

電話:06-251-5650

營業時間:8:00~17:30 (週三公休)

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phone06-2515650
place台南市北區育成路87號
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美味度
4.50
服務品質
4.33
裝潢氣氛
4.17
CP值
4.33
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